Henglein
Rama Cremefine
| Streuselkuchen
eigene Kreation
| 300 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 3 EL | Kartoffelmehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für die Streusel: | |
| 125 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 150 g | Mehl |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig verrühren und auf ein gefettetes Backblech geben. Bei 180°C backen, bis die Oberfläche etwas angebacken ist.
Zwischenzeitlich die Zutaten für die Streusel verkneten und auf die angebackene Oberfläche zupfen. Man kann die Streusel auch schon vor dem Backen auf den Teig zupfen, dann bilden sie einen leckeren und saftigen Boden.
Gesamtbackzeit: 30 - 45 Minuten (Stäbchenprobe).
Zwischenzeitlich die Zutaten für die Streusel verkneten und auf die angebackene Oberfläche zupfen. Man kann die Streusel auch schon vor dem Backen auf den Teig zupfen, dann bilden sie einen leckeren und saftigen Boden.
Gesamtbackzeit: 30 - 45 Minuten (Stäbchenprobe).
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Kommentare anderer Nutzer
GoldDrache 
sagt:
sagt: 23.08.2008 14:06
Hallo BgMikesch,
ich habe das halbe Rezept genommen und den Kuchen in einer Springform gebacken.
1. leider habe ich nicht genug gewartet mit den Streuseln, sie sind etwas "platt" geworden
2. ich kann da nix für, aber anscheinend macht mein Ofen immer recht dicke dunkle Ränder an die Kuchen....
3. LECKER-lecker-lecker dein Kuchen *freu*
Vielen Dank für dieses Rezept, das mir alltagstauglich erscheint und evtl. ja etwas für solche Backtrottel ist, wie ich einer bin
liebe Samstaggrüße
GoldDrache
ich habe das halbe Rezept genommen und den Kuchen in einer Springform gebacken.
1. leider habe ich nicht genug gewartet mit den Streuseln, sie sind etwas "platt" geworden
2. ich kann da nix für, aber anscheinend macht mein Ofen immer recht dicke dunkle Ränder an die Kuchen....
3. LECKER-lecker-lecker dein Kuchen *freu*
Vielen Dank für dieses Rezept, das mir alltagstauglich erscheint und evtl. ja etwas für solche Backtrottel ist, wie ich einer bin
liebe Samstaggrüße
GoldDrache
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Ich habe noch Äpfel auf den Teig gelegt bevor ich die Streusel darüber gestreut habe, schmeckt sehr gut.
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