Henglein
Rama Cremefine
| Bananenkuchen light
schmeckt lecker mit wenig Kalorien und Fett
)
| 2 | Ei(er) |
| 2 TL | Süßstoff, flüssig |
| 3 | Banane(n), reife |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 160 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 50 g | Schokoladenraspel |
| 100 ml | Sahne - Ersatz (Rama Cremefine) |
| ½ kl.Flasche/n | Rum-Aroma |
| etwas | Zitrone(n) - Schale, geriebene |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Zuerst die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, danach alle übrigen Zutaten dazugeben und mit dem Mixer ein paar Minuten zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 45 Min. backen.
Tipps: Wer nicht den Kuchen nicht light haben möchte, kann den Süßstoff auch durch 150 g Zucker ersetzen und die Rama Cremefine durch Sahne. Dann bei Bedarf auch noch geschmolzenen Schokoladenguss darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 45 Min. backen.
Tipps: Wer nicht den Kuchen nicht light haben möchte, kann den Süßstoff auch durch 150 g Zucker ersetzen und die Rama Cremefine durch Sahne. Dann bei Bedarf auch noch geschmolzenen Schokoladenguss darauf verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
09.05.2008 17:42
Hallo!
ich habe dein Rezept heute zur Probe in einer 18er Springform gebacken und muss sagen ****Sterne, er schmeckt super intensiv nach Banane, ist extrem schnell zubereitet, und echt lecker!!!!
Danke für das Rezept!
Lieben Gruß Birgit
ich habe dein Rezept heute zur Probe in einer 18er Springform gebacken und muss sagen ****Sterne, er schmeckt super intensiv nach Banane, ist extrem schnell zubereitet, und echt lecker!!!!
Danke für das Rezept!
Lieben Gruß Birgit
kirschgermknoedel 
sagt:
sagt: 14.05.2008 20:26
hallo nevi!
vielen dank für das super rezept :) !
bei mir in der familie achten alle auf ihre figur und gesunde ernährung. deshalb gibts viel obst, gemüse, etc.
trotzdem muss es manchmal kuchen sein. der kuchen war der perfekte willkommensgruß an meine urlaubserholten eltern ;) .
geht sußer schnell und ist wirklich einfach zuzubereiten.
Dafür 4* !
lg
vielen dank für das super rezept :) !
bei mir in der familie achten alle auf ihre figur und gesunde ernährung. deshalb gibts viel obst, gemüse, etc.
trotzdem muss es manchmal kuchen sein. der kuchen war der perfekte willkommensgruß an meine urlaubserholten eltern ;) .
geht sußer schnell und ist wirklich einfach zuzubereiten.
Dafür 4* !
lg
snickers88 
sagt:
sagt: 16.05.2008 07:35
hallo,
bei mir wurde der Kuchen leider ein einziges Desaster. Er ist zusammengefallen, war flach und klitschig und der Bananengeschmack war recht dominant und damit überhaupt nicht meins. Leider fand sich auch in meiner Familie kein Abnehmer.
Aber wenn ich mir die obigen Bewertungen durchlesen, muss bei mir wohl etwas schiefgelaufen sein. Deshalb enthalte ich mich meiner Bewertung.
lg snickers
bei mir wurde der Kuchen leider ein einziges Desaster. Er ist zusammengefallen, war flach und klitschig und der Bananengeschmack war recht dominant und damit überhaupt nicht meins. Leider fand sich auch in meiner Familie kein Abnehmer.
Aber wenn ich mir die obigen Bewertungen durchlesen, muss bei mir wohl etwas schiefgelaufen sein. Deshalb enthalte ich mich meiner Bewertung.
lg snickers
mareikaeferchen 
sagt:
sagt: 21.05.2008 12:47
Wie viele punkte hätte so ein Stück denn? Habe eine "normale" Kastenform genommen...
pantlwurm 
sagt:
sagt: 12.06.2008 14:24
Hallo,
sehr leckerer, schnell zubereiteter Kuchen. Hatte nur 2 Bananen im Haus und habe statt Haselnüsse geriebene Mandeln und nur 80g Zucker verwendet... trotzdem wurde der Kuchen sehr lecker!
lg
pantlwurm
sehr leckerer, schnell zubereiteter Kuchen. Hatte nur 2 Bananen im Haus und habe statt Haselnüsse geriebene Mandeln und nur 80g Zucker verwendet... trotzdem wurde der Kuchen sehr lecker!
lg
pantlwurm
badgirl-111 
sagt:
sagt: 06.08.2009 20:41
Hat leider absolut nicht geschmeckt. Haben ihn so wie er war, wegschmeißen müssen. ein stück gegessen, aber leider ungenießbar
Roma007
sagt:
sagt: 28.11.2009 15:22
...heute deinen Kuchen gebacken und obwohl ich sehr sceptisch war da ja überhaupt keine Butter oder öl reinkommt,tut daß den geschmack keinen Abbruch.Die Nüsse ,Schokolade und die Bananen kommen voll zur Geltung,nur vom Aussehen her bin ich leider nicht so begeistert: der Kuchen schmeckt sehr gut aber er bekommt nicht den Schönheitspreis..:-)
Trotzdem danke für das Rezept!
LG,
Roma
Trotzdem danke für das Rezept!
LG,
Roma
seranalaea 
sagt:
sagt: 17.02.2010 07:59
Den Kuchen habe ich gestern nachgebacken und das Ergebnis ist sehr lecker geworden. Auch meinem skeptischen Mann schmeckt er gut.
Ich habe allerdings geriebene Mandeln genommen, 2/3 der Mehlmenge Weizenvollkornmehl und Zucker (Rohrzucker) auf 60 gr reduziert und die Schokolade ganz weggelassen. Dafür dann 1/2 Fläschchen Vanillearoma und 1/2 Rumaroma.
Ich habe allerdings geriebene Mandeln genommen, 2/3 der Mehlmenge Weizenvollkornmehl und Zucker (Rohrzucker) auf 60 gr reduziert und die Schokolade ganz weggelassen. Dafür dann 1/2 Fläschchen Vanillearoma und 1/2 Rumaroma.
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sehr schönes Rezept. Ich habe Zucker genommen aber die Sahne/das Cremefine durch Milch ersetzt (weil ich die immer im Haus habe). Hat klasse funktioniert. Es schmeckt wunderbar nach Banane, aber auch die Schokoraspel und die Nüsse kommen gut durch. Für die Schokomäuler vielleicht wirklich noch ein Schokoguss. Wäre mir persönlich jetzt aber zuviel gewesen.
LG neve-clark
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