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Heringssalat
feiner, salziger Heringssalat
Zutaten
| 250 g | Fischfilet(s) (Matjeshering, eingeschweißter) |
| 1 | Gewürzgurke(n) oder Salzgurke |
| 1 | Ei(er), hart gekochtes, gepelltes |
| 1 m.-großer | Apfel, geschälter |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), geschälte |
| 125 g | Mayonnaise |
| 1 TL | Kaffeesahne |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die ersten fünf Zutaten (sehr) klein schneiden und in eine Schüssel geben. Mayonnaise und Kaffeesahne mit dem Sud vom Matjeshering vermengen und unter die Zutaten heben. Mit Pfeffer abschmecken (kein Salz notwendig).
Nach 10-20 Stunden ist der Salat richtig durchgezogen und kann serviert werden.
Nach 10-20 Stunden ist der Salat richtig durchgezogen und kann serviert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sturmvogel,genauso mache ich meinen Heringssalat auch - mit einem Zusatz: Bei mir kommen noch 1-2 gekochte und kleingeschnittene Kartoffeln hinzu.
Lieben Gruß!
Anke
Wirklich ein super einfaches Rezept, prima zum Vorbereiten und schmeckt auch noch hervorragend !!!
Danke :-)
Danke :-)
den gibt es heute abend - wenn er bis dahin hält! ich bin schon die ganze Zeit am Probieren. Habe ca. 400 gr Hering genommen, schien mir sonst ein bischen wenig Fisch, da ich auch eine Pellkartoffel gewürfelt druntergemischt habe.
Danke für das leckere Rezept
Lollo
Danke für das leckere Rezept
Lollo
Gerne, freut mich wenn es schmeckt.
Bei uns gehört es mittlerweile zum Standard alle paar Wochen.
Und die Erweiterung mit der Kartoffel ist super! Werde ich auch gleich mal probieren.
Bei uns gehört es mittlerweile zum Standard alle paar Wochen.
Und die Erweiterung mit der Kartoffel ist super! Werde ich auch gleich mal probieren.
Schweinelecker wäre das falsche Wort da kein Schwein drin ist :)
Heringlecker :)
Auf Grund der Einfachen zubereitung und des guten Geschmacks 5 Sterne :)
Heringlecker :)
Auf Grund der Einfachen zubereitung und des guten Geschmacks 5 Sterne :)
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Teufelsweib66
29.12.2008 11:37 Uhr