Henglein
Rama Cremefine
| Hühnerschenkel aus dem Backofen
evtl. Kartoffelsalat als Beilage
)
| 8 | Hühnerschenkel à 300g |
| 4 | Knoblauchzehe(n), gewürfelt |
| 5 EL | Tomatenmark |
| 6 EL | Honig |
| 1 EL | Worcestersauce |
| 1 EL | Oregano |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einer Paste verrühren, die Hühnerchenkel kräftig salzen + pfeffern, auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech (glatte Seite nach oben) legen und mit der Paste bestreichen. Auf der mittleren Schiene des Backofens bei 200°C 25-30 Minuten garen. Evtl. nach 20 Minuten mit Folie abdecken!
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Ich habe noch etwas Harissa mit an die Mariande gegeben, wir mögen es gerne schärfer.
LG
camouflage165
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