Henglein
Rama Cremefine
| Hafer - Gerste - Trank
| 3 Liter | Wasser |
| 1 Tasse | Getreide (Hafer und Gerste) |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 2 | Gewürznelken |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Scheibe/n | Zitrone(n) |
| 3 | Äpfel, und/oder Birnen |
| Honig | |
| Vanille | |
| Orangensaft |
Zubereitung
Wasser, Getreide, Zimt, Nelken, Salz und Zitronenscheibe etwa 30 - 45 min. kochen.
Äpfel/Birnen klein schneiden und zugeben, noch mal 30 min. kochen lassen.
Absieben und mit Honig, Vanille und Orangensaft abschmecken
Schmeckt sehr gut an kalten Winterabenden, aber auch zu anderen Jahreszeiten.
Äpfel/Birnen klein schneiden und zugeben, noch mal 30 min. kochen lassen.
Absieben und mit Honig, Vanille und Orangensaft abschmecken
Schmeckt sehr gut an kalten Winterabenden, aber auch zu anderen Jahreszeiten.
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ich habe das Rezept in abgewandelter Form (Küchenschrankinhalt...) ausprobiert: Mangels Zimt und Zitrone habe ich Kardamom und Koriander dazugegeben und statt Äpfeln Quittengelee.
Es war lecker, besonders die Gewürznote.
Ich werde es nochmals mit den richtigen Zutaten nachkochen, ich denke mit dem Zimt ist es sicherlich noch besser!
Danke für's Rezept!
Liebe Grüsse
Nayuta
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