Pikante Schweineschnitzel



Zutaten für Portionen

Schweinekotelett - schnitzel oder
Hähnchenschnitzel
2 Flaschen Chili - Ketchup, oder anderen Ketchup (grüne Pfeffersoße ist auch sehr gut)
1 Becher Sahne

Zubereitung

Das Fleisch abspülen und trocken tupfen. In eine Auflaufform legen. Ketchup nach Wahl übergießen, so dass das ganze Fleisch bedeckt ist. Nun am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen(wenn´s schnell gehen soll reicht auch 1 Stunde).

Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen, Auflaufform hineingeben und ca. 25 Minuten backen. Dann die Sahne übergießen und wieder für 10-15 Minuten backen. Fertig!

Dazu passt Weißbrot oder Reis mit Salat.

Durch die Sahne wird der scharfe Ketchup etwas gemildert.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.02
Rezept-Statistiken: 17.367 (10)* gelesen
24 (0)* gespeichert
270 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schleifhexe  Hendlgriller


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1.372 Beiträge (ø0,38/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
06.06.2009 21:36
Bitte postet Eure Kommentare dann, wenn das Rezept auch wirklich nachgekocht worden ist.

Darum einmal zur Information: Es sind einige Rezeptkommentare von mir entfernt worden.


Gruß

Ela*
chefkoch.de

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