Pikante Schweineschnitzel
| 4 | Schweinekotelett - schnitzel oder |
| 4 | Hähnchenschnitzel |
| 2 Flaschen | Chili - Ketchup, oder anderen Ketchup (grüne Pfeffersoße ist auch sehr gut) |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
Das Fleisch abspülen und trocken tupfen. In eine Auflaufform legen. Ketchup nach Wahl übergießen, so dass das ganze Fleisch bedeckt ist. Nun am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen(wenn´s schnell gehen soll reicht auch 1 Stunde).
Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen, Auflaufform hineingeben und ca. 25 Minuten backen. Dann die Sahne übergießen und wieder für 10-15 Minuten backen. Fertig!
Dazu passt Weißbrot oder Reis mit Salat.
Durch die Sahne wird der scharfe Ketchup etwas gemildert.
Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen, Auflaufform hineingeben und ca. 25 Minuten backen. Dann die Sahne übergießen und wieder für 10-15 Minuten backen. Fertig!
Dazu passt Weißbrot oder Reis mit Salat.
Durch die Sahne wird der scharfe Ketchup etwas gemildert.
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Gruß
Ela*
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