Tiramisu

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Zutaten

500 g Mascarpone
4 EL Zucker
Ei(er), davon das Eigelb
Ei(er), davon das Eiweiß, geschlagen
  Amaretto
  Kaffee (kalter Espresso)
1 Pck. Löffelbiskuits
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eigelb mit Zucker cremig rühren und den Mascarpone unterrühren. Geschlagenes Eiweiß unterheben und mit Amaretto kräftig abschmecken. Löffelbiskuits in eine eckige Auflaufform geben und mit einer Mischung aus Espresso/Amaretto gut tränken. Dann eine Schicht Marcarponecreme geben, dann wieder Löffelbiskuits usw. - mit einer Schicht Mascarponecreme enden.

Kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer


acigrand

23.04.2003 21:07 Uhr

Lecker dein Tiramisu. Habe es Ostern als Dessert gemacht. War das erstemal dass ich welches gemacht habe. Es ist mir sofort gelungen und ich möchte den Lob den ich dafür eingeheimst habe an dich weiter geben.

LG
acigrand

ellen-13

06.09.2003 14:33 Uhr

Vielen vielen Dank für dieses leckere Rezept

Hätte nicht gedacht das Tiramisu so einfach geht
und so phantastisch schmeckt

LG Ellen

lena1101

26.12.2003 09:50 Uhr

Gab es bei uns am Heiligen Abend - alle waren begeistert!

Liebe Grüße!

ingelang

19.06.2004 19:33 Uhr

Das Tiramisu war superlecker! Prima einfaches und schnelles Rezept!

dorie86

31.05.2011 08:24 Uhr

Das Tiramisu hab ich jetzt schon viele Male gemacht und mein Freund und meine Familie sind der festen Überzeugung, dass es kein besseres Rezept gibt. Ich kenne es inzwischen auswendig, weil ich es so oft machen musste. :-)

Hiermit gebe ich das ganze Lob an dich weiter und danke für so ein leckeres und einfaches Rezept!

Grüße
dorie

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