Tiramisu



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Zutaten für Portionen

500 g Mascarpone
EL Zucker
Ei(er), davon das Eigelb
Ei(er), davon das Eiweiß, geschlagen
  Amaretto
  Kaffee (kalter Espresso)
Pck. Löffelbiskuits


Zubereitung

Eigelb mit Zucker cremig rühren und den Mascarpone unterrühren. Geschlagenes Eiweiß unterheben und mit Amaretto kräftig abschmecken. Löffelbiskuits in eine eckige Auflaufform geben und mit einer Mischung aus Espresso/Amaretto gut tränken. Dann eine Schicht Marcarponecreme geben, dann wieder Löffelbiskuits usw. - mit einer Schicht Mascarponecreme enden.

Kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.02
Rezept-Statistiken: 28014 (271)* gelesen
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26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Muckel Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
116 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
23.04.2003 21:07
Lecker dein Tiramisu. Habe es Ostern als Dessert gemacht. War das erstemal dass ich welches gemacht habe. Es ist mir sofort gelungen und ich möchte den Lob den ich dafür eingeheimst habe an dich weiter geben.

LG
acigrand

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ellen-13 Tellerwäscher sagt:  
06.09.2003 14:33
Vielen vielen Dank für dieses leckere Rezept

Hätte nicht gedacht das Tiramisu so einfach geht
und so phantastisch schmeckt

LG Ellen

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acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
12.09.2003 22:28
Gibt es am Sonntag.

Mmmmmh, das Wasser läuft mir schon im Mund zusammen.
Freu mich schon auf den Nachtisch

LG
Aci

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lena1101 Kaltmamsell sagt:  
26.12.2003 09:50
Gab es bei uns am Heiligen Abend - alle waren begeistert!

Liebe Grüße!

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lena1101 Kaltmamsell sagt:  
26.12.2003 09:52
Da kann man nur sagen : "LECKER"!
(Ich nehme aber 4 Eier und nur 50 g Zucker)

Liebe Grüße!

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lena1101 Kaltmamsell sagt:  
26.12.2003 09:54
Sorry, der 2. Kommentar sollte zu einem anderen Rezept :-(

(Ich verstehe das nicht, warum der plötzlich hier gelandet ist?)

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ingelang Tellerwäscher sagt:  
19.06.2004 19:33
Das Tiramisu war superlecker! Prima einfaches und schnelles Rezept!

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alongcamepolly11 Küchenjunge sagt:  
28.03.2006 16:49
So muss Tiramisu sein - schade nur, dass es so eine Kalorienbombe ist. Die "leichten" Varianten schmecken zwar auch - es geht aber nichts über ein "richtiges" Tiramisu... *Wasserimmundzusammenläuft*

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