Henglein
Rama Cremefine
| Blondies mit Choco - Chips
mit weißer Schokolade, ergibt ca. 25 Stück
)
| 190 g | Margarine |
| 300 g | Schokolade, weiße |
| 3 | Ei(er) |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 100 g | Zucker |
| 230 g | Mehl |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 50 g | Mandel(n), gerieben |
| 100 g | Schokolade (Blockschokolade), fein gehackt |
Zubereitung
Die Menge reicht für ein Blech von ca. 30 x 30cm
Margarine und weiße Schokolade in einer Pfanne schmelzen, etwas abkühlen lassen.
Eier rühren, bis sie schaumig sind. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, immer weiter rühren.
Die Schokolade/Margarine-Mischung und die Mandeln unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz mit einem Gummischaber unterziehen, bis alles feucht ist.
Am Schluss die gehackte Schokolade unterziehen.
Backen bei 170° Umluft ca. 20 bis 25 Minuten.
Abkühlen lassen, in Quadrate schneiden, ergibt ca. 25 Stück.
Margarine und weiße Schokolade in einer Pfanne schmelzen, etwas abkühlen lassen.
Eier rühren, bis sie schaumig sind. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, immer weiter rühren.
Die Schokolade/Margarine-Mischung und die Mandeln unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz mit einem Gummischaber unterziehen, bis alles feucht ist.
Am Schluss die gehackte Schokolade unterziehen.
Backen bei 170° Umluft ca. 20 bis 25 Minuten.
Abkühlen lassen, in Quadrate schneiden, ergibt ca. 25 Stück.
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Kommentare anderer Nutzer
jojo319 
sagt:
sagt: 21.08.2008 01:15
die echt mal suuuuuuuper lecker, ist zwar schon n monat her, dass ich sie gebacken habe, aber seit dem fragt mich mein freund immmer wiede, ob ich nicht mal wieder lust habe sie zu backen, und genau das werde ich am wochenende für seinen b-day macen =) danke fürs rezept^^. 5 sterne =)
jd100312 
sagt:
sagt: 21.08.2008 22:39
CheErnestoRafael 
sagt:
sagt: 27.04.2009 22:06
Hoi Lakota,
deine Blondies mit Choco - Chips sind wieder erstklassig geworden, schön locker und gschmackig. Einen Fehler hab ich gemacht: nämlich die Schokolade zu fein gehackt, so hat sie sich auch zum Teil aufgelöst - die Blondies sind Brünettis. Wie erwartet, hat die halbe Zuckermenge (nur 50g) uns gut gereicht. Mengenmäßig könnte auch eine 26-cm-Springform hinkommen, um durchschneiden und füllen zu können.
Foto kommt, danke und alle Sternli für dieses Rezept. Grüß-Ché
deine Blondies mit Choco - Chips sind wieder erstklassig geworden, schön locker und gschmackig. Einen Fehler hab ich gemacht: nämlich die Schokolade zu fein gehackt, so hat sie sich auch zum Teil aufgelöst - die Blondies sind Brünettis. Wie erwartet, hat die halbe Zuckermenge (nur 50g) uns gut gereicht. Mengenmäßig könnte auch eine 26-cm-Springform hinkommen, um durchschneiden und füllen zu können.
Foto kommt, danke und alle Sternli für dieses Rezept. Grüß-Ché
jd100312
sagt:
sagt: 28.04.2009 21:27
CheErnestoRafael
sagt:
sagt: 28.04.2009 22:51
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Ich habe sie ohne die Mandeln gemacht und es tat dem Geschmack keinen Abbruch.
Die werden wieder gemacht*daumenHoch*
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