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Apfelkuchen
schnell und einfach - Boden aus Knetteig
Zutaten
| 1 Becher | saure Sahne |
| 3 | Ei(er) |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Mehl, für den Teig |
| 2 TL | Backpulver, für den Teig |
| 100 g | Margarine, für den Teig |
| 100 g | Zucker, für den Teig |
| 1 Pck. | Vanillezucker, für den Teig |
| 1 Prise | Salz, für den Teig |
| 1 | Ei(er), für den Teig |
| 3 | Äpfel, je nach Bedarf und Größe |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Knetteig machen und auf ein Backblech ziehen.
Dann Äpfel schälen, schneiden und flach belegen.
Sahne, Eier, Zucker, Vanillezucker zusammenrühren und über die Äpfel gießen.
Ca. 20-25 Minuten bei 180° C backen.
Dann Äpfel schälen, schneiden und flach belegen.
Sahne, Eier, Zucker, Vanillezucker zusammenrühren und über die Äpfel gießen.
Ca. 20-25 Minuten bei 180° C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi Koschka!
Hab natürlich nun deine Rezepte angesehen (*g*) und bin auf das hier gestoßen und habe heute die halbe Menge davon in eine Springform gemacht. Es war sehr lecker!
Allerdings hab ich den Rest nicht zugedeckt und der war heute ein bisschen hart.
Foto folgt, wie versprochen!
LG Dunja
Hab natürlich nun deine Rezepte angesehen (*g*) und bin auf das hier gestoßen und habe heute die halbe Menge davon in eine Springform gemacht. Es war sehr lecker!
Allerdings hab ich den Rest nicht zugedeckt und der war heute ein bisschen hart.
Foto folgt, wie versprochen!
LG Dunja
Hi, jetzt fällt mir noch was ein!
Ich habe Birnen genommen, denn die mussten weg. Hat super gepasst.
Dunja
Ich habe Birnen genommen, denn die mussten weg. Hat super gepasst.
Dunja
Hallo! Kann es nur empfehlen.... hab es zuerst mit Pflaumen ausprobiert, wobei ich die Pflaumen zuerst in der Pfanne angebraten habe mit etwas Zucker und Zimt!
Schmeckt wirklich sehr lecker :-))
Gruß Jassi
Schmeckt wirklich sehr lecker :-))
Gruß Jassi
Hi,
warum muss ich zur Zeit nur auf solche Rezepte
stoßen. Sieht verdammt lecker aus, mir läuft schon
das Wasser im Mund zusammen.
Wird auf jeden Fall ausprobiert.
LG Poisen
warum muss ich zur Zeit nur auf solche Rezepte
stoßen. Sieht verdammt lecker aus, mir läuft schon
das Wasser im Mund zusammen.
Wird auf jeden Fall ausprobiert.
LG Poisen
Ich habe heute den Kuchen auf nem Blech gebacken. Er schmecht sehr gut, habe jedoch 4 grosse Äpfel genommen. Habe den Backofen zum Schluss auf Oberhitze gemacht. Der Kuchen wäre ansonsten etwas fad von der Farbe.
Wie die Überschrift verspricht: schnell und einfach. Vergessen wurde nur: noch dazu absolut schmackhaft!!!
LG habine
LG habine
Habe den Kuchen auch gebacken. Einfach und schnell - habe aber 6 große Äpfel genommen da wir es üppig belegt mögen. Für den Sohnemann gab es noch ne Handvoll Rosinen drüber gestreut. Kuchen wurde warm auf den Tisch gestellt und war ruck zuck aufgegessen.
Ach ja und statt saurer habe ich süße Sahne genommen weil ich das zu spät gelesen hatte....
Ach ja und statt saurer habe ich süße Sahne genommen weil ich das zu spät gelesen hatte....
ein sehr leckerer Kuchen. Hatte nach einer Alternative zum Hefeteig gesucht. Habe gestern eine Springform für uns und heute ein Blech für meine Kollegen für morgen gebacken. Geht schnell und einfach und schmeckt toll. Ich habe die Äpfel mit Zimt bestreut und auch in die Sahnemischung ein wenig Zimt hineingetan. Gestern bei der Springform ohne Zimt hatte mir was gefehlt.... Diesen Kuchen wird es immer wieder geben. Danke für das tolle Rezept.
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kleineshexle
13.09.2007 18:12 Uhr