Henglein
Rama Cremefine
| HEARTs Brownies
ohne Mehl
)
| 300 g | Schokolade, dunkle (70% Kakaoanteil) |
| 150 g | Butter, weiche |
| 50 g | Kakaopulver, dunkel |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
Zubereitung
Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Kakao dazugeben und zur Seite stellen.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Schoko-Butter-Gemisch und Nüsse unterheben. In ein Brownie-Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen in kleine Rechtecke schneiden und genießen.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Schoko-Butter-Gemisch und Nüsse unterheben. In ein Brownie-Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen in kleine Rechtecke schneiden und genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
heartandsoul 
sagt:
sagt: 26.08.2008 11:52
Karamella 
sagt:
sagt: 28.04.2009 10:03
Hallo hearandsoul,
wie groß ist ungefähr deine Brownieform? Nur damit ich die Menge etwas einschätzen kann ;-).
LG
Kara
wie groß ist ungefähr deine Brownieform? Nur damit ich die Menge etwas einschätzen kann ;-).
LG
Kara
Karamella
sagt:
sagt: 29.04.2009 20:33
Hallo,
also ich habe die Brownies in einer 24x20 Backform gebacken. Schmecken total lecker die Dinger! Super schokoladig und schön feucht... Ich habe etwas weniger Zucker genommen und nächstes Mal werde ich mehr Nüsse nehmen. Ansonsten ausgezeichnet!
Danke für das Rezept!
LG
Kara
also ich habe die Brownies in einer 24x20 Backform gebacken. Schmecken total lecker die Dinger! Super schokoladig und schön feucht... Ich habe etwas weniger Zucker genommen und nächstes Mal werde ich mehr Nüsse nehmen. Ansonsten ausgezeichnet!
Danke für das Rezept!
LG
Kara
heartandsoul
sagt:
sagt: 02.05.2009 17:56
Hallo Kara,
sorry, hätte dir gerne geantwortet, aber so schnell habe ich deine Nachricht nicht bekommen. Aber hat ja noch gut geklappt. Ich selbst habe eine richtige Brownieform, die entspricht so einem halben Backblech würde ich schätzen.
Aber schön, dass dir das Rezept gefallen hat!
LG heartandsoul
sorry, hätte dir gerne geantwortet, aber so schnell habe ich deine Nachricht nicht bekommen. Aber hat ja noch gut geklappt. Ich selbst habe eine richtige Brownieform, die entspricht so einem halben Backblech würde ich schätzen.
Aber schön, dass dir das Rezept gefallen hat!
LG heartandsoul
Lunetta93
sagt:
sagt: 15.03.2011 08:10
Hallo
Die Brownies sind sehr lecker.
Trotz sehr dunkler Schokolade werden sie natürlich ziemlich süss, sind aber gleichzeitig super schokoladig und sehr mächtig - mehr als ein Stück kann man nicht verdrücken =).
Vielen Dank für das Rezept!
LG Lunetta
Die Brownies sind sehr lecker.
Trotz sehr dunkler Schokolade werden sie natürlich ziemlich süss, sind aber gleichzeitig super schokoladig und sehr mächtig - mehr als ein Stück kann man nicht verdrücken =).
Vielen Dank für das Rezept!
LG Lunetta
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diese Brownies sind echt bombig. Super schokoladig und in der Festigkeit genauso wie ich es mag: etwas fest, ein bisschen klitschig in der Mitte. Allerdings habe ich die Backzeit auf 40 Minuten verlängert, sonst wäre es zu flüssig geblieben. Aber das hängt sicherlich immer von den unterschiedlichen Öfen ab.
Das Rezept wurde definitiv nicht zum letzten Mal gemacht.
Karmell-Bonbon
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