Henglein
Rama Cremefine
| Simones Geflügelsalat
)
| 1 | Hähnchen, gekochtes |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 kl. Dose/n | Ananas, (Stücke) |
| 200 g | Käse, (Gouda) |
| 5 EL | Mayonnaise |
| 2 | Ei(er), hart gekochte |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Curry |
| 1 Spritzer | Worcestershiresauce |
Zubereitung
Hähnchenfleisch von den Knochen lösen, Haut entfernen, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Ananas abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Käse in kleine Würfel schneiden, Eier in Scheiben schneiden. Fleisch, Ananas, Pilze, Käse und Eier vermischen.
Mayonnaise, ca. 5 Esslöffel Ananassaft, Salz, Pfeffer, Curry, Worcestershiresauce glatt rühren. Sauce über den Salat gießen, vermengen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mayonnaise, ca. 5 Esslöffel Ananassaft, Salz, Pfeffer, Curry, Worcestershiresauce glatt rühren. Sauce über den Salat gießen, vermengen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
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habe heute morgen den Salat zubereitet und ihn heute zum Abendessen serviert. Er ist sehr frisch und lecker - einfach perfekt. Habe etwas mehr Curry drangetan und nicht ganz eine kleine Dose Ananas. Werde aber das nächste Mal die Ananas komplett reinschnippeln.
Bei diesem Salat besteht Suchtgefahr. Vielen Dank für das sehr leckere Rezept.
Liebe Grüße
Saskia
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