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Hot Fire Dip

scharfer Tomaten-Paprika-Dip

Zutaten

Zwiebel(n)
1 TL Olivenöl (mehr, wenn man möchte)
Fleischtomate(n)
Paprikaschote(n), rote
Chilischote(n), rote (oder Chilipulver)
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver
Knoblauchzehe(n), evtl.
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zutaten sehr klein würfeln. Zwiebeln (und Knobi) im Öl kurz anbraten, Tomaten, Paprika und Chili zugeben und 20 min köcheln. Abschmecken und kurz pürieren (nicht alles - nur teilweise). Abkühlen lassen und servieren.

Kommentare anderer Nutzer


Teetrinker

06.08.2007 09:22 Uhr

Anmerkung:
schmeckt klasse zu gegrilltem Fleisch, Fondue, oder bei Partys zu Tortilla-Chips!
Habs auch schon als Marinade für Putenfleisch benutzt - lecker!

Tiffany

01.01.2009 22:32 Uhr

zu unserem Fondue wars sehr lecker

Teremoto

07.11.2009 17:02 Uhr

Hallo!

Ich habe es als Dip für Hackbällchen und Chips verwendet. Äußerst lecker!
Die Reste werden noch als Nudelsoße weiter verarbeitet.

Mein Tip: die Tomaten schälen!


Viele Grüße,
Teremoto

diamond86

17.04.2010 11:08 Uhr

Super leckerer Dip! Hab ihn zu einem kalten Buffet serviert, meine Gäste waren begeistert!

Man könnte ihn auch in Kombination mit einem Käsedip zu Nachos servieren!

Danke für dieses leckere Rezept!

Korni57

01.12.2012 20:20 Uhr

Hallo,

absolut lecker! Gab`s bei uns zu Tortilla-Wraps.
Da ich den Dip lieber feiner mag in seiner Konsistenz , hab ich alles püriert und ihn noch etwas angedickt ,da zu flüssig.

LG,Korni57

Enelya

21.12.2012 08:32 Uhr

Hallo Korni.

Wie hast du den Dip denn angedickt? Hast du da einen Tipp für mich?

LG,
Enelya

maya911

04.01.2013 19:00 Uhr

ich habe eine fondue sauce gesucht und bin auf diese gestossen. sehr sehr lecker. leider hatte ich keine tomaten im haus und hab einfach ne dose genommen.(und weil weihnachten war eine prise gemahlene zimtblüten) war meiner meinung nach genauso gut.
silvester gab´s das ganze dann nochmal ohne zimt als dip für grissinis.
alle waren begeistert.
vielen dank für diesen leichten schnellen dip

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