Henglein
Rama Cremefine
| Saftiger Eierlikörkuchen
Ameisenkuchen
)
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 200 ml | Öl, neutrales (alternativ 250 g Butter) |
| 2 TL | Backpulver |
| 170 g | Mehl |
| 80 g | Speisestärke (alternativ Mehl) |
| 250 ml | Eierlikör |
| 100 g | Schokostreusel |
| 1 Pck. | Kuchenglasur (Schoko) für den Guss |
Zubereitung
Alles außer der Glasur für den Guss gründlich vermengen und bei 180 Grad 60-70 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit der Schokoglasur überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
sisteraenna 
sagt:
sagt: 05.12.2010 22:30
Hallo!
Hab das Rezept letzte Woche gebacken und der Kuchen war superlecker.
Allerdings hab ich mir erlaubt es etwas abzuwandeln. Hab alle flüssigen Zutaten plus eine Banane mit dem Mixstab pürriert und dann die trockenen plus etwas Abrieb von einer Orange untergehoben. Die Zubereitung ging echt super fix und nach dem Erkalten hab ich den Kuchen mit einer Puderzucker-Orangen-Glasur überzogen.
Obwohl er erst zwei Tage später angeschnitten wurde war er total saftig - ein Traum! Danke für das schnelle Rezept, ich mags unkompliziert!
Liebe 5-Sterne-Grüße, Anna
Hab das Rezept letzte Woche gebacken und der Kuchen war superlecker.
Allerdings hab ich mir erlaubt es etwas abzuwandeln. Hab alle flüssigen Zutaten plus eine Banane mit dem Mixstab pürriert und dann die trockenen plus etwas Abrieb von einer Orange untergehoben. Die Zubereitung ging echt super fix und nach dem Erkalten hab ich den Kuchen mit einer Puderzucker-Orangen-Glasur überzogen.
Obwohl er erst zwei Tage später angeschnitten wurde war er total saftig - ein Traum! Danke für das schnelle Rezept, ich mags unkompliziert!
Liebe 5-Sterne-Grüße, Anna
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ich bin ein verfechter der Rezeptbewertungen und da hier noch niemand bewertet hat - Bitte:
hab dein Kuchen gebacken, hab allerdings nur 100 gr. Mehl und dafür noch extra 100 gr. Mandeln und etwa 50ml. Milch extra rein getan. Der Kuchen ist super saftig, locker und vorallem lecker. Kann ich nur empfehlen.
Super Rezept!!!
Danke und LG Simone
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