Gnocchi in genügend Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Die Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Das Sesamöl in einem Topf erhitzen, die Möhren hineingeben und mit dem Tandori Masala bestäuben. Etwa eine Minute unter Rühren scharf anbraten, dann mit Sahne ablöschen und ca. eine Minute köcheln lassen.

Derweil die Gnocchi abgießen, in eine Schale geben und mit der Möhren-Sauce übergießen.