Joghurt - Kuchen

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Zutaten

1 Becher	Joghurt (am besten Fruchtjoghurt)
¹/₂ Becher	Zucker
1 Becher	Öl, neutrales
3 Becher	Mehl
1 Pck.	Backpulver
1 Pck.	Vanillezucker
5	Ei(er)
1 Pck.	Kuchenglasur (Schoko)
	Fett und Semmelbrösel für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 10 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 285 kcal

Den Joghurtbecher als Maß nehmen.

Alle Zutaten bis auf die Schokoglasur in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.

Den Teig in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Backform geben, und bei 150-175 Grad im vorgeheizten Ofen (Ober-und Unterhitze) 40 Minuten backen.

Den Kuchen aus den Ofen nehmen, 10 Minuten ruhen lassen, aus der Form stürzen und die Schokoglasur darauf verteilen.

Kommentare anderer Nutzer

veronika1959

12.05.2009 07:57 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

einfach in der Zubereitung und locker und lecker im Geschmack.

Danke.

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