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Asiatische Hähnchenpfanne süß - sauer
ww-tauglich
Zutaten
| 250 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 EL | Öl |
| 1 TL | Gewürzmischung, (Chinagewürz) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Dose | Bambussprosse(n) |
| 2 m.-große | Paprikaschote(n) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Sauce, (süßsaure Asiasoße) |
| 1 TL | Sambal Oelek |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Fleisch waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Öl und Chinagewürz verrühren. Fleisch zum Würzöl geben und darin wenden. Ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Bambus abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Fleisch in einem heißen Wok oder einer großen Pfanne rundherum 2 – 3 Minuten unter Wenden kräftig anbraten, herausnehmen. Zwiebel und Paprika im heißen Bratfett ca. 5 Minuten braten, Bambus nach ca. 3 Minuten zufügen, mitbraten. Fleisch wieder zugeben und erhitzen. 100 ml Wasser, Sojasoße, Asiasoße und Sambal Oelek unterrühren. Alles aufkochen lassen und abschmecken.
8,5 FP für das Gericht. Reis muss noch extra berechnet werden.
Bambus abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Fleisch in einem heißen Wok oder einer großen Pfanne rundherum 2 – 3 Minuten unter Wenden kräftig anbraten, herausnehmen. Zwiebel und Paprika im heißen Bratfett ca. 5 Minuten braten, Bambus nach ca. 3 Minuten zufügen, mitbraten. Fleisch wieder zugeben und erhitzen. 100 ml Wasser, Sojasoße, Asiasoße und Sambal Oelek unterrühren. Alles aufkochen lassen und abschmecken.
8,5 FP für das Gericht. Reis muss noch extra berechnet werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
habe gestern dein Rezept ausprobiert einfach genial wieder ein perfektes Asiatisches Rezept mehr in meiner Sammlung . Ohne großen Aufwand schnell zu machen vielen Dank für das tolle Rezept
LG Gisela
habe gestern dein Rezept ausprobiert einfach genial wieder ein perfektes Asiatisches Rezept mehr in meiner Sammlung . Ohne großen Aufwand schnell zu machen vielen Dank für das tolle Rezept
LG Gisela
Ich kann mich gisi nur anschließen. Das Rezept ist super. Kommentar der Familie: "Das schmeckt original wie beim Chinesen".
Und dann auch noch ww-geeignet. Einfach perfekt.
LG Essenfassen
Und dann auch noch ww-geeignet. Einfach perfekt.
LG Essenfassen
Das war so ein leckeres Essen, und es ist auch schnell gekocht.
Lg Danny
Lg Danny
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist wirklich super! Ging total fix und war sehr lecker. Habe noch 2 Scheiben Ananas in kleine Stücke geschnitten und dazu gegeben!Danke, Sandy
Echt super lecker hab es am Wochenende gemacht :D Das Wasser braucht man nicht dazu gießen um das Gemüse bissl zu dünsten denn die Soße reicht vollkommen aus. So war es bei mir zu mindestens.
Ich habe das Rezept auch mal ausprobiert und war begeistern; ich hatte von Aldi noch eine süß-saure Sambal Soße rumstehen, mit der ich nicht so richtig was anzufangen wußte; jetzt weiß ich es! es war wirklich super lecker und vor allem auch schnell gemacht!
Einfach nur lecker, hat's jetzt bei uns schon mehrmals gegeben.
Heute habe ich Reisnudeln dazu gemacht.
Vielen Dank für das einfache und schnelle Rezept.
Alexka
Heute habe ich Reisnudeln dazu gemacht.
Vielen Dank für das einfache und schnelle Rezept.
Alexka
Hallo,
danke für dieses super einfache und tolle Rezept! Ich habe es heute ausprobiert und wurde von allen für super lecker befunden. Nur mit dem Sambal Oelek sollte man etwas aufpassen...:-))
Vielen Dank,
Nicole
danke für dieses super einfache und tolle Rezept! Ich habe es heute ausprobiert und wurde von allen für super lecker befunden. Nur mit dem Sambal Oelek sollte man etwas aufpassen...:-))
Vielen Dank,
Nicole
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben die Hähnchenpfanne heute schon zum zweiten Mal gegessen - ein wirklich leckeres und schnell zubereitetes Rezept! Vielen Dank dafür.Ich nehme übrigens immer zur Hälfte Bambussprossen und zur Hälfte Mungobohnenkeime. Das paßt auch sehr gut.
Viele Grüße,
Musica
Super lecker und schnell zubereitet. Von mir 5*****. Wird es mit Sicherheit öfter geben.
LG
Angelika
LG
Angelika
habe dieses köstliche gericht gerstern zubereitet und kann nur sagen dass es einfach perfekt ist.habe für 6 personen gekocht u auch mungobohnenkeime und bambussprossen genommen.einfach genial.fünf sterne von uns der ganzen familie.
lg milka
lg milka
habe mir das rezept fuers wochende rausgepickt und werde es ausprobieren ich denke aber das es mir und meinem schatz schmecken wird da wir gerne auch mal chinesisch essen
habe Asiatische Hähnchenpfanne süß - sauer heute fuer mich und meinen liebsten gekocht es wahr supper supper lecker werden es bestimmt wieder kochen es ist einfacht nachzukochen
danke fuer das leckere rezept
danke fuer das leckere rezept
Ich hab dieses Rezept jetzt schon oft gekocht und mag es total gerne! Übrigens habe ich ca. 300 kcal pro Portion ausgerechnet (steht ja kein Brennwert dabei).
lecker,lecker,lecker :-)habe es heute gekocht,allerdings ohne bambussprossen da ich keine im haus hatte.alle anderen zutaten hatte ich da denn wir essen sehr gerne asiatisch:-)volle punkte von uns.sogar unser sohn war begeistert.
lg milka
lg milka
Liebe bidiru,
dieses Gericht hat uns spitzenmäßig geschmeckt.
Ich habe kein Chinagewürz, also habe ich mir aus Paprikapulver, gemörserter Nelke, gemörsertem Koriander, Salz,Kurkuma und Kreuzkümmel selber was gemischt, so dass ich insgesamt auf den 1 TL kam und das klappte ganz wunderbar. Achja ein bisschen Chilpulver war auch noch dabei.
Ich denke, man kann einfach das nehmen, was man gerade da hat.
Alles war ganz schnell zubereitet und echt lecker.
Das gibt es sicher bald wieder mal. Mein Mann und ich versuchen gerade, uns ein bisschen leichter zu ernähren und mit solchen Rezepten wie diesem ist das überhaupt kein Problem :-)
Als Beilage hatte ich asiatische Nudeln serviert. Mhhhhhh!!!
Herzlichen Dank für das Rezept und viele Grüße,
Aanda
dieses Gericht hat uns spitzenmäßig geschmeckt.
Ich habe kein Chinagewürz, also habe ich mir aus Paprikapulver, gemörserter Nelke, gemörsertem Koriander, Salz,Kurkuma und Kreuzkümmel selber was gemischt, so dass ich insgesamt auf den 1 TL kam und das klappte ganz wunderbar. Achja ein bisschen Chilpulver war auch noch dabei.
Ich denke, man kann einfach das nehmen, was man gerade da hat.
Alles war ganz schnell zubereitet und echt lecker.
Das gibt es sicher bald wieder mal. Mein Mann und ich versuchen gerade, uns ein bisschen leichter zu ernähren und mit solchen Rezepten wie diesem ist das überhaupt kein Problem :-)
Als Beilage hatte ich asiatische Nudeln serviert. Mhhhhhh!!!
Herzlichen Dank für das Rezept und viele Grüße,
Aanda
Hilfreicher Kommentar:
Habe ich schon öfters gekocht und immer wieder ist es super lecker. Ich mache allerdings immer die doßßelt Menge an Soße und auch ein paar Annanasstückchen mit rein.Danke für das Rezept.
Grüße aus Berlin,Jeany
Ps. habe mit WW 10 Kilo abgenommen ohne zu diesen Veanstaltungen zu gehen. Geht auch von zuhause, ist ja alles im Netz zu finden.
Hab heute das Hünchen für 2 Personen gemacht. An sich sehr lecker aber mit einem TL Sambal Olek ungenießbar für europäische Münder! Besonders wenn man ein frisches Glas davon aufgemacht hat. Wenn man das richtig dosiert aber sehr sehr lecker.
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
Hallo,
das Rezept klingt super und ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren!
Nur meine Frage: wieso hat das Rezept ohne zusätzliche Berechnung von Reis oder Nudeln schon 8,5 P. ??
Es muß doch nur das Öl und das Hähnchenbrustfilet berechnet werden oder?
Lg Chrissy
das Rezept klingt super und ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren!
Nur meine Frage: wieso hat das Rezept ohne zusätzliche Berechnung von Reis oder Nudeln schon 8,5 P. ??
Es muß doch nur das Öl und das Hähnchenbrustfilet berechnet werden oder?
Lg Chrissy
Super lecker...
bild wird hochgeladen :-)
bild wird hochgeladen :-)
Also ich finde dieses Rezept nichts besonderes. War enttäuscht.
Also ich habe nichts besonderes erwartet sondern eine süßsaure Hähnchenpfanne und bin mit dem Ergebnis zufrieden ^^
Habe das Gericht heute mittag für unsere 6köpfige Familie in dreifacher Menge zubereitet und es hat allen sehr gut geschmeckt. Es ist nur noch ein kleiner Rest übrig.
Ich habe noch eine Karotte reingeschnippelt und mußte improvisieren, weil ich keine süß-saure Soße hatte. Deshalb kam noch eine halbe Dose Ananas mit dem Saft dazu. Sambal Oelek habe ich wegen den Kindern nur die halbe menge genommen.
Danke für dieses einfache und leckere Rezept!
Habe das Gericht heute mittag für unsere 6köpfige Familie in dreifacher Menge zubereitet und es hat allen sehr gut geschmeckt. Es ist nur noch ein kleiner Rest übrig.
Ich habe noch eine Karotte reingeschnippelt und mußte improvisieren, weil ich keine süß-saure Soße hatte. Deshalb kam noch eine halbe Dose Ananas mit dem Saft dazu. Sambal Oelek habe ich wegen den Kindern nur die halbe menge genommen.
Danke für dieses einfache und leckere Rezept!
Ich habe auch nichts besonderes erwartet aber sogar das wurde noch unterboten. Und nur weil es euch geschmeckt hat, heißt das noch lange nicht das es jedem schmecken muss. Wie keine Kritik erwünscht?
Hallo bidiru,
habe heute diese leckere Hähnchenpfanne gekocht und sogar mein Mann war begeistert.So fällt einem das Abnehmen viel leichter.Herzlichen Dank fürs reinstellen:-)
LG, Milka
@tenacious,klar kannst du deine Meinung äußern, und wenn es dir nicht geschmeckt hat dann ist es ok,obwohl es sehr schade ist.Nur die Art und Weise wie man es in Worte fasst macht es aus.
LG,Milka
habe heute diese leckere Hähnchenpfanne gekocht und sogar mein Mann war begeistert.So fällt einem das Abnehmen viel leichter.Herzlichen Dank fürs reinstellen:-)
LG, Milka
@tenacious,klar kannst du deine Meinung äußern, und wenn es dir nicht geschmeckt hat dann ist es ok,obwohl es sehr schade ist.Nur die Art und Weise wie man es in Worte fasst macht es aus.
LG,Milka
Hilfreicher Kommentar:
Immer wieder lecker! Ich hatte auch zwei Möhren und statt der normalen Zwiebel hatte ich eine Frühlingszwiebel. Soße habe ich verdreifacht da wir Soßenfans sind. An die Soße hate ich noch eine Schuß Orangensaft, etwas Honig und 3-4 TL Erdnussbutter. Versucht es es mal, schmeckt wirklich lecker.Grüße, Jeany
hallo bidiru,
von uns gibt es 5 Sterne. Eben: PERFEKT.
So wie von dir beschrieben, zusammen mit einer, in feine Streifen geschnittenen, Knoblauchzehe (Knobi muss bei uns sein) ein tolles Essen. .....und es geht soooo schnell!
Das nächste Mal kochen wir davon eine Badewanne voll, setzen uns rein und löffeln es aus.
Danke für das Super-Rezept
kKK
von uns gibt es 5 Sterne. Eben: PERFEKT.
So wie von dir beschrieben, zusammen mit einer, in feine Streifen geschnittenen, Knoblauchzehe (Knobi muss bei uns sein) ein tolles Essen. .....und es geht soooo schnell!
Das nächste Mal kochen wir davon eine Badewanne voll, setzen uns rein und löffeln es aus.
Danke für das Super-Rezept
kKK
sehr lecker.für mich etwas zu scharf aber mein mann hat 3 teller gegessen (habe etwas mehr gemacht).wird jetzt öfters geben,danke für das rezept.
krümmel1
krümmel1
Ich kann nur sagen Perfekt.
Danke für dieses Rezept
Liebe Grüße Ruebe
Danke für dieses Rezept
Liebe Grüße Ruebe
Ein sehr gutes und vor allem einfaches Rezept, dass man schnell aUns hat es wirklich gut geschmeckt. Die Speise war schön würzig und die Sauce lecker.
Wird es bestimmt wieder geben!uftischen kann. (auch keine Unmengen von Geschirr nötig *g)
Wird es bestimmt wieder geben!uftischen kann. (auch keine Unmengen von Geschirr nötig *g)
oje...Zeilensprung :(
Also nochmal:
Ein sehr gutes und vor allem einfaches Rezept, dass man schnell auftischen kann. (auch keine Unmengen von Geschirr nötig *g)
Uns hat es wirklich gut geschmeckt. Die Speise war schön würzig und die Sauce lecker.
Wird es bestimmt wieder geben!
Also nochmal:
Ein sehr gutes und vor allem einfaches Rezept, dass man schnell auftischen kann. (auch keine Unmengen von Geschirr nötig *g)
Uns hat es wirklich gut geschmeckt. Die Speise war schön würzig und die Sauce lecker.
Wird es bestimmt wieder geben!
super leckeres Gericht,war schnell zubereitet und da wir es scharf lieben
haben wir eine scharfe Chilisauce genommen.
gibt es sicher mal wieder
haben wir eine scharfe Chilisauce genommen.
gibt es sicher mal wieder
Habe gerade das Rezept nachgekocht. Das Sambal Olek hab ich weggelassen, dafür mehr Soja- und Süßsauer Soße hinzugefügt. Da wir keinen Bambus mögen, hab ich Mungbohnenkeimlinge genommen.
Die Zubereitung ging super schnell und einfach, daher 4* von mir.
Vielen Dank
Die Zubereitung ging super schnell und einfach, daher 4* von mir.
Vielen Dank
Vielen Dank für das Rezept,habe allerdings 1L Hühnerbrühe dazu und 1 große Flasche süß-saure Asiasoße für 1.1kg Fleisch,Sambal Olek habe ich nur entsprechend die hälfte genommen wegen meiner Mutter (84 J ) . Sie und die anderen Gäste waren begeistert vom Essen.
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gisi1859
06.10.2007 11:14 Uhr