Balsamico - Feigen mit Käse

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Zutaten

8	Feige(n)
4 EL	Balsamico
¹/₂ TL	Sambal Oelek
2 TL	Honig, flüssiger
¹/₂	Orange(n), abgeriebene Schale und Saft
125 g	Camembert, fettarm
125 g	Käse, (Grüner Pfeffer - Weichkäse)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 195 kcal

Feigen halbieren.
In einer Pfanne Essig, Sambal Oelek, Honig, Orangenschale und -saft verrühren und erhitzen. Feigenhälften kurz darin schwenken.

Camembert und Weichkäse in Stücke schneiden. Jeweils mit einem Holzspieß auf den Feigen feststecken. Auf Tellern anrichten. Soße dazu reichen.

Kommentare anderer Nutzer

smokey1

07.08.2007 09:18 Uhr

Hallo

war das lecker. Ich habe den Käse noch leicht anschmelzen lassen.

Danke für diese einfache aber super tolle Rezept.

LG
smokey1

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das_ist_ein_nick

10.02.2011 22:11 Uhr

Das ist ja sooo lecker!!! Hab diese köstliche Kleinigkeit für meine Gäste gemacht und alle waren begeistert! Der perfekte Snack zum Anbieten für Gäste! Habe zusätzlich zu den Feigen mit Weichkäse auch noch Datteln in dem Sud geschwenkt und Parmesanspäne in die Schnittstelle gestopft. Hat ebenfalls sehr lecker geschmeckt! Das mach ich jetzt auf jeden Fall des Öfteren für Gäste.

Vielen Dank und liebe Grüße!

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