Nutella Eis

in der Eismaschine

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Zutaten für Portionen

500 ml Milch (H-Milch)
250 g Nutella

Zubereitung

Milch und Nutella gut verrühren, bis Nutella sich aufgelöst hat.
Alles in die Eismaschine geben. Nach Geschmack kann man auch einen Schuss Rum oder Amaretto zugeben. Fertig.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.09.02
Rezept-Statistiken: 183.854 (607)* gelesen
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Barbie49 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Der_Chefkoch Suppenkoch sagt:  
30.07.2003 14:55
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Man kann auch Sahne anstatt Milch nehmen, dann wird das Eis cremiger.
es dauert allerdings länger bis das Nutella aufgelöst ist.

gruß R.

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soleil110 Kartoffelschäler sagt:  
21.02.2004 09:44
schmeckt total lecker und man braucht nicht so viele verschiedene Zutaten kann man immer spontan mal machen Milch und Nutella hat man doch immer zuhause oder etwa nicht.

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mona--lisa Küchenjunge sagt:  
19.05.2004 22:17
Hab das Rezept auch probiert. Vom Geschmack Super, ist aber leider in der Eismaschine geronnen! Was hab ich falsch gemacht????

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bianca01 Tellerwäscher sagt:  
09.06.2004 19:36
Hallo ihr!
hab da ein grosses Problem, ich hab das Nutella Eis heute in meiner Eismaschine ausprobiert aber bei mir wird das nicht fest!Das war nach einer Stunde noch flüssig.Wer kann mir denn helfen?

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
13.06.2004 12:42
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Anstelle von Milch nehme man Sahne ,ist besser für die Eismaschine,spreche aus Erfahrung.habe dieses Problem auch gehabt.
Gruss Angie

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bianca01 Tellerwäscher sagt:  
13.06.2004 15:16
Hallo Angie!
Danke für den Tipp. Probier ich heute noch gleich aus!
Liebe Grüsse
Bianca

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zikke111 Tellerwäscher sagt:  
18.07.2004 10:56
Geht das auch ohne Eismaschine? Ich habe nämlich keine, und ich traue mich da so nicht ran.

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Barbie49 Chefkoch sagt:  
20.07.2004 09:51
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Ich habe es ohne Eismaschine noch nicht probiert. Aber ich denke, daß es auch geht.

Du mußt nur öfters das Eis aus dem Kühlfach nehmen, vielleicht alle halbe Stunde und durchrühren bis es gefroren ist, damit es geschmeidig bleibt.

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stephie-k Kartoffelschäler sagt:  
01.08.2004 20:55
super lecker rezept! habe es allerdings wie oben genannt mit sahne anstatt mit milch gemacht! gelingt in der maschine einfach besser. habe außerdem 100g zartbitter-schockolade reingeraspelt!mmmmmmhhhh.............

gruß stephie

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monpticha Hendlgriller sagt:  
05.09.2004 21:22
Ich habe für die Eismaschine halb Milch, halb Sahne genommen, hat gut funktioniert. Leckeres Eis!

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Colli1303 Tellerwäscher sagt:  
14.06.2005 19:29
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Ich bin ja weniger der Nutella-Fan, aber mein Mann ist ganz wild darauf *ggg
Der hat sich über´s Nutella Rezept echt gefreut und machte sich am selben Abend auch noch ran. Er hat aber statt 500ml Milch 250ml Miclh und 250ml Sahne genommen und wir keine Eismaschine haben, musste er dann halt das ganze des Öfteren umrühren ...
Sein Urteil:
Sehr lecker :))) (Eis war auch innerhalb kürzester Zeit wieder alle *ggg)

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Claudia82 Kaltmamsell sagt:  
23.06.2005 09:11
Hallo!

Das Rezept klingt super lecker aber leider habe ich auch keine Eismaschine :-( werde es mal ohne Eismaschine versuchen vielleicht klappt es ja!?

LG
Claudia

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t_segler Chefkoch sagt:  
15.07.2005 12:02
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Hallo!

Genial einfach. Muß ich mal ausprobieren. Habe so was schon mit weißer Schokolade, statt Nutella gemacht. Da muss man die Milch allerdings erhitzen, damit sich die Schokolade auflöst. Ergibt ein weißes Schokoladeneis. Mit dunklen Schokostückchen drin wird's zum Stracciatella.

Liebe Grüße,

Thomas.

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kathi33 Suppenkoch sagt:  
13.05.2006 18:38
huhuuu... ;o)
danke barbie für das rezept!!! *applaus* ....;o)

das nutella-eis ist nun das lieblingseis von meinem liebsten!! ...er ist der absolute nutella-fan!!! ...
ich habe das eis mit der eismaschine hergestellt und milch anstatt sahne genommen... nutella und milch verrüphrt und nochmal in den kühlschrank gestellt...bei mir ist nix geronnen ...
einfach nur lecker...
*nutella-daumen hoch* ...*fg*

greetz
kathi

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Barbie49 Chefkoch sagt:  
13.05.2006 21:43
Danke Kathi für das Kompliment.

Ich mach das Nutella eis auch nur mit Milch, so wie es auch im Rezept steht. Bei mir wird es auch cremig und ist auch noch nie geronnen.

Wichtig ist natürlich, daß alles schön kalt ist, bevor es in die eismaschine kommt.

Mit Sahne habe ich das Eis noch nie gemacht. Nutella an sich ist schon eine Kalorienbombe.

LG
Barbie

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BiermannFreund Tellerwäscher sagt:  
27.07.2006 18:28
hi

habs auch schon gemacht.
das erste mal nur mit sahne, ist sehr gut gelungen.

heute dann der zweite versuch, elider weniger erfolgreich
habe 200gr sahne und 250gr milch mit 240gr nutella (mags nicht so süss) verrührt und dann in die maschine gekippt., hat aber nicht geklappt, ist ziemlich komisch in der konsistenz und im geschmack.

vermute mal, die sahne und die milch ham sich nicht so gut verbunden.

werde nächstes mal nur milch, danach mal nur sahne nehmen und gucken, welches mir lieber is :)

trotzdem danke für die tolle anregung.

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BiermannFreund Tellerwäscher sagt:  
31.07.2006 19:02
So, totaler Reinfall 2
Normale Milch genommen, 1:2 gemischt und fertig wars...
Fürn Müll ;)

Wurd wieder richtig klumpig und fettig-ranzig.
Eine Chance geb ich dem Ding noch mit H-Milch (aber nur 3,2 oder 3,5%) und denn is die Milchvariante gestorben *G*

Wie gesagt, Sahne Top, Milch (bisher) Flop

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16.08.2006 14:44
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Sehr lecker !
Ich hab das Nutella zuerst im Topf leicht warm gemacht, dann hat das mit dem vermischen
mit der Milch super geklappt.

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sanrebu Küchenjunge sagt:  
30.06.2007 22:57
Hallo, habe mir gestern die Unold-Eismaschine 8875 gekauft und dieses Rezept gleich ausprobiert. Ich habe 1,5%ige H-Milch genommen und noch 1 EL Baileys dazu gegeben. Die Masse etwas erwärmt und gut verrührt. Wieder abkühlen lassen und dann in die Eismaschine. Die Konsistenz war toll und der Geschmack war superlecker.
LG Regina

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Malandi Smutje sagt:  
19.07.2007 12:48
Hallo,
mein Eis wurde leider nicht fest. Aber ich schätze, ich war selbst daran schuld, weil ich 1. ziemlich viel Baileys drin hatte *hicks* und den hatte ich gleich zu Anfang drunter gemischt. Vermutlich hat der viele Allohol verhindert, daß es gefriert.
Der Motor der Eismaschine lief schon heiß weil es so lange dauerte. Da hab ich das Ganze einfach in ein hohes Gefäss umgeschüttet und ins Gefrierfach gestellt und dort - mit umrühren - fest werden lassen. Es war am Schluß dann nicht ganz soo cremig wie erhofft, aber hat das lecker geschmeckt!! Mjamm !!

Beim nächsten Mal nehm ich mir mehr Zeit und kipp den Likör später erst dazu, wenn die Masse schon fast fertig durchgefroren ist.

Malandi

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Barbie49 Chefkoch sagt:  
19.07.2007 15:40
Hilfreiche Antwort:

@Malandi,

vielleicht lag es daran, daß die Eismasse nicht kalt genug war.

Milch und Nutella müssen erst ein wenig warm bzw. Zimmertemperatur haben, damit man es schön gleichmäßig verrühren kann.

Dann alles nochmal im Kühlschrank gut runterkühlen, und dann erst in die Eismaschine.

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Malandi Smutje sagt:  
22.07.2007 12:05
Hallo Barbie,
genauso werd ichs beim nächsten Mal machen. Erst alles wieder gut miteinander (ohne Likör) verquirlen, dann die Mischung schon gut runterkühlen und erst dann in die Eismaschine geben und dann den Baileys dazu. Dann klappts bestimmt !! Und schmecken tuts ja sowieso !! :)
Andrea

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Catupia Tellerwäscher sagt:  
14.08.2007 21:22
Hx hab heute das eis gemacht. hab befürchtet da viele es ja nicht hinbekommen das ich des uch net hinbekomme aber es war wunderbar...

ich hab die milch warm gemacht mit der nutella sie dann im kühlschrank kalt werden lassen für ne stunde und dann in meine philips maschine...


eis is leer und wir werden es noch öfters machen...

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halali2001 Tellerwäscher sagt:  
09.12.2007 13:53
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
mit diesem Rezept habe ich dieses Jahr meine neue Eismaschine eingeweiht, weil ich so gerne Nutella esse! Habe allerdings Sahne/Milch halb und halb verwendet, das hab ich erwärmt, damit sich das Nutella besser löst, dann hab ich es im Wasserbad wieder runtergekühlt (ging schneller als es in den Kühlschrank zu stellen..ich war ungeduldig ;-) ). Und dann ab in die Eismaschine und es ging wunderbar...
Anschließend wanderte es noch in den Tiefkühler..
Es hat allen sehr gut geschmeckt, obwohl ich das Eis etwas spät aus der Kühltruhe geholt habe und es deshalb noch ziemlich hart war...
Auf jeden Fall ein leckeres Eis, das gerade Kinder toll finden!!!

Werde denke ich demnächst auch mal Amaretto oder auch Baileys dazugeben...das hört sich hier auch alles sehr lecker an!!
Liebe Grüße

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FrKrüger Kartoffelschäler sagt:  
18.12.2007 13:43
Uns war das Eis ein zu süss, zu viel Nutella.

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siljawulfsbrida Küchenjunge sagt:  
14.01.2008 15:28
Hallo Barbie,
ich habe dein Eis genau nach Rezept gemacht, aber von Hand im Tiefkühlschrank. Ich hab zwar jede halbe Stunde richtig kräftig umgerührt, aber die Konsistenz war trotzdem eine Katastrophe in braun - knochenhart und mit großen Eiskristallen drin.
Geschmeckt hat es mir und meinem Nutella-Junkie von Mann aber so gut, dass er mir gleich darauf eine Eismaschine gekauft hat ^^. Das nächste Mal wird es dann sicher besser!
Nur mit den Zutaten experimentieren darf ich nicht, das habe ich bereits verboten bekommen *g*.

Liebe Grüße,
Silja

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mauri2006 Tellerwäscher sagt:  
10.02.2008 15:56
Ich hab das Rezept mal ausprobiert und ich muss schon sagen das es sehr gut schmeckt.
Da ich keine Eismaschine habe, hab ich das per Hand gemacht. Es schmeckt aber genauso
gut als wenn man es in einer Eismaschine gemacht hat ^^ Ich liebe Nutella-Eis

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hefusile Tellerwäscher sagt:  
18.09.2008 20:58
Meine Tochter ist ganz begeistert von dem Rezept! Wir haben es anstelle der Milch mit Schlagfix (ist ein fettreduzierter vegetarischer Sahneersatz) ausprobiert. Hat super funktioniert und lecker geschmeckt!!

LG

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viechdoc Chefkoch sagt:  
21.02.2009 13:53
Hallo Barbie49 ,

wenn ich erst die Kommentare gelesen hätte , wär das Vermischen von Milch und Nutella nicht so langwierig gewesen - selber schuld !
Geschmach aber sehr lecker !

Danke fürs schöne Rezept sagt

der viechdoc

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zarautz Suppenkoch sagt:  
23.04.2009 20:05
Hallo!

Tolles Rezept. Vielen Dank dafür. Alle Kinder waren begeistert.

Habe 250 ml Sahne mit 250 ml Milch vermischt und erwärmt. So löste sich das Nutelle schneller auf. Danach ab in die Eismaschine.

LG
Zarautz

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EstherK Kartoffelschäler sagt:  
02.06.2009 15:40
Hallo,
bei mir hat es trotz Einhaltung des Rezeptes überhaupt nicht geklappt. Es hatte nach ca. 80 Minuten eine relativ puddingmäßige Konsistenz, war total geronnen und es waren Eiskristalle drin. Schade ums Nutella.
Gruß
Esther

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Marion121 Tellerwäscher sagt:  
20.06.2009 18:50
ich habe das Rezept heute ausprobiert...mit Milch u.Nutella u.es hat wunderbar in der Eismaschine geklappt.
Vom Geschmack war es recht lecker...nur ein wenig sahniger Nachgeschmack hat mir etwas gefehlt...ich werde es das nächste Mal mal mit halb Sahne halb Milch ausprobieren.

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:

zajka2 Suppenkoch sagt:  
10.03.2010 11:10
Hallöchen!

Hab gestern dein Nutellaeis gemacht. Da ich keine Eismaschine habe, habe ich es in den Gefrierschrank gestellt und dann immer schön gerührt. Bin gerade dabei es zu essen. Und es ist lecker. Nur war mein Gefrierschrank etwas zu stark eingestellt. Aber nicht schlimm, ich lasse es einfach ein wenig stehen. Aber wirklich lecker.

LG Vera

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lilli77 Tellerwäscher sagt:  
10.06.2010 22:05
Klasse Rezept.......super einfach, schnell gemacht und vor allem SUPER Lecker!!!!!

Hab wohl Sahne, statt Milch genommen.

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doro_25 Tellerwäscher sagt:  
14.06.2010 15:16
von mir gibts die vollen 5 sterne!!!!

habe mir am freitag ne eismaschine gekauft und dieses rezept gleich ausprobiert. ich kann nur sagen, SUPER LECKER!!!!!!

habe allerdings nicht nur milch, sondern 150ml milch und 350ml sahne genommen!

das eis war so total lecker und cremig!!!

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
05.07.2010 08:52
Hallo!

Kann mich nur allen anderen anschließen: SUPER LECKER!!!

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

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kleineladykitty Tellerwäscher sagt:  
11.07.2010 11:01
Hallo
Ich habe auch keine Eismaschine.
Aber ich hab anstelle milch sahne genommen.Alles gut zu einer Creme verrührt und dann in kkleine Becher aufgeteilt.Dann für ein Std Eingefroren. Sehr lecker.
Danke für das rezept.


lg kleineladykitty

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Miluiwen  Tellerwäscher sagt:  
09.02.2011 14:59
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Barbie49,

habe es in abgewandelter Form zubereitet, da ich es hasse, wenn Nutella-Reste im Glas bleiben. Also Glas (die kleine Version davon) mit Milch aufgefüllt, in die Mikrowelle, schmelzen lassen, abkühlen, in rechteckige Kühlschrankdose umgefüllt, noch 1 Becher Sahne, 3 EL Nutella und 1 EL Zucker dazu und im Gefrierfach frieren lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren, dass sich keine Eiskristalle bilden. (Besitze leider noch keine Eismaschine...)

War suuuuuuuuuuperlecker, gibt es bestimmt wieder!

Kann ich mir auch gut mit Ingwer oder Chili drin vorstellen ;-) !

Liebe Grüße,

Miluiwen

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zolema Tellerwäscher sagt:  
01.07.2011 16:22
Habe das Eis heute auch mal versucht.
Leider ist es alles andere als lecker geworden.
Eine Eiskristallige Masse,kein bisschen cremig :-(
Habe 250 Sahne und 250 Milch genommen.
Es hat auch wässrig geschmeckt.
Hab es extra lange rühren lassen in der Maschine.
Hm,schade

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plasa2412 Smutje sagt:  
03.07.2011 16:18
Hallo!

Bei mir hat leider auch irgend etwas nicht gepasst. Hatte noch 100 ml Sahne übrig und habe dann nur 400 ml Milch genommen. Einen Teil davon erwärmt, damit sich das Nutella besser auflöst. Alles vermischt und ein paar Stunden im Kühlschrank kalt gestellt. Dann 30 min in die Eismaschine. Da hat die Konsistenz auch cremig gewirkt, aber während des Essens hat das Eis sehr rasch angefangen, sich in braune Milch und Nutellabröckerl aufzuspalten. Der Geschmack wäre ansich ja super, aber leider hat das Gesamtergebnis bei mir nicht gepasst. Keine Ahnung, was da falsch gelaufen ist, denn bei den meisten funktioniert es ja anscheinend.

lg
Sabine

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Vonni2 Tellerwäscher sagt:  
27.07.2011 18:50
Hallo zusammen,

wir haben das Rezept schon 2 mal ausprobiert, aber jedes mal ist es nicht fest geworden, egal wie kalt alle Zutaten waren. Echt frustrierend :-( Liegt es vielleicht an der Eismaschine die wir haben? Die ist von Aldi und funktioniert mit Kühlakkus? Kann jemand helfen, haben sooo Lust auf leckeres Nutellaeis!!!

LG, Yvonne.

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sunspire Tellerwäscher sagt:  
01.08.2011 20:26
Wie lange sollte das Eis denn in die Eismaschine?

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Barbie49 Chefkoch sagt:  
02.08.2011 16:01
Das siehst Du schon. Wenn das Eis zu Eis wird und cremig wird.

Eine genaue Zeitangabe ist nicht möglich, weil es Unterschiede zu Eismaschinen gibt. Die eine braucht länger, die andere kürzer.
Hängt auch mit der Akkuleistung zusammmen.

Wichtig ist, daß der Kühlakku lange genug im Tiefkühler liegt.
Mindestens 24 Stunden.
Wenn mein Eis fertig ist, kommt gleich der Kühlakku wieder ins Gefrierfach.

Wenn ich dann irgendwann mal wieder Lust auf Eis habe, ist der Akku schon tiefgekühlt

LG
Barbie

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