| Apfelpfannkuchen
)
| 250 g | Mehl |
| 300 ml | Milch |
| 4 | Eigelb |
| 20 g | Hefe, frische |
| ½ TL | Zimt |
| 2 EL | Zucker |
| 4 | Eiweiß |
| 1 EL | Zucker |
| 4 | Äpfel |
| Butter, zum Braten |
Zubereitung
Aus Mehl, Milch, Eigelb, zerbröckelter Hefe, Zimt und 2 EL Zucker einen Teig rühren. Teig 30 Min. gehen lassen. Ich löse die Hefe meist nicht auf, sondern zerbrösele sie in feine Stücke und arbeite sie mit der Küchenmaschine in den Teig ein. Man kann sie natürlich auch in etwas warmer Milch auflösen und dann zum Teig geben.
Nach Ende der Gehzeit Eiweiß mit 1 EL Zucker steif schlagen und unterheben.
Äpfel schälen, entkernen (Apfelbohrer) und quer in dünne Scheiben schneiden.
Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und jeweils drei kleine Pfannkuchen (ca. 2 EL Teig) in die Pfanne setzen. Diese mit jeweils 1-2 Apfelringen belegen. Wenn die Unterseite fest ist, wenden und die Apfelseite kurz braten.
Mit Zimt-Zucker bestreut servieren.
Nach Ende der Gehzeit Eiweiß mit 1 EL Zucker steif schlagen und unterheben.
Äpfel schälen, entkernen (Apfelbohrer) und quer in dünne Scheiben schneiden.
Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und jeweils drei kleine Pfannkuchen (ca. 2 EL Teig) in die Pfanne setzen. Diese mit jeweils 1-2 Apfelringen belegen. Wenn die Unterseite fest ist, wenden und die Apfelseite kurz braten.
Mit Zimt-Zucker bestreut servieren.
Kommentare anderer Nutzer
scholzbasar 
sagt:
sagt: 01.12.2008 10:46
klausdewittene 
sagt:
sagt: 25.08.2011 13:52
Fabinea
sagt:
sagt: 20.09.2007 21:03
Eine sehr leckere Pfannkuchen-Variante! Die Apfelpfannkuchen schmecken wunderbar locker und leicht. Geschmacklich haben sie uns etwas an Poffertjes erinnert.
14.07.2008 16:54
Hilfreicher Kommentar:
Am Freitag bekam ich Heißhunger auf Apfelpfannkuchen und fand dieses Rezept.
Ich muss sagen, es schmeckt nicht nur allen Kindern, sondern auch mir, meiner Frau und meiner erwachsenen Tochter.
Durch die Hefe und den Eischnee werden sie sensationell locker und aus der Erinnerung an Omas Apfelpfannkuchen habe ich zusätzlich zum Zimt noch mit Anis (ganz) gewürzt.
Ich muss sagen, es schmeckt nicht nur allen Kindern, sondern auch mir, meiner Frau und meiner erwachsenen Tochter.
Durch die Hefe und den Eischnee werden sie sensationell locker und aus der Erinnerung an Omas Apfelpfannkuchen habe ich zusätzlich zum Zimt noch mit Anis (ganz) gewürzt.
29.08.2008 18:12
Hallo ihr,
stimmt, sie schmecken eigentlich JEDEM und sie erinnern in der Tat an POFFERTJES... die liebe ich nämlich auch. Freut mich jedenfalls, dass sie bei euch so gut ankommen...Danke für eure Kommentare.
LG
Koelkast
stimmt, sie schmecken eigentlich JEDEM und sie erinnern in der Tat an POFFERTJES... die liebe ich nämlich auch. Freut mich jedenfalls, dass sie bei euch so gut ankommen...Danke für eure Kommentare.
LG
Koelkast
Milly07
sagt:
sagt: 31.08.2008 16:35
Hallo...
Ich hab dein Rezept grad unter WW gefunden. kannst du bitte mitteilen, wieviel Punkte es hat?
LG Milly
Ich hab dein Rezept grad unter WW gefunden. kannst du bitte mitteilen, wieviel Punkte es hat?
LG Milly
Lichterkind
sagt:
sagt: 01.12.2008 11:34
Hilfreiche Antwort:
Hallo Milly07,
die Punkte kann man doch problemlos selbst errechnen:
250 g Mehl = 14 points
300 ml Milch 1,5% = 2,5 points
4 Eigelb = 8 points (inkl. der 4 Eiweiße)
20 g Hefe, frische = 0,5 points
½ TL Zimt = 0 points
2 EL Zucker = 2 points
4 Eiweiß = 0 points (schon in der Eigelbberechnung enthalten)
1 EL Zucker = 1 point
4 Äpfel = 0 points
Butter, zum Braten = 1 point pro TL
= 20 points (dividiert durch 4 Personen) = 5 points plus das Bratfett
die Punkte kann man doch problemlos selbst errechnen:
250 g Mehl = 14 points
300 ml Milch 1,5% = 2,5 points
4 Eigelb = 8 points (inkl. der 4 Eiweiße)
20 g Hefe, frische = 0,5 points
½ TL Zimt = 0 points
2 EL Zucker = 2 points
4 Eiweiß = 0 points (schon in der Eigelbberechnung enthalten)
1 EL Zucker = 1 point
4 Äpfel = 0 points
Butter, zum Braten = 1 point pro TL
= 20 points (dividiert durch 4 Personen) = 5 points plus das Bratfett
Ungara
sagt:
sagt: 21.06.2011 09:06
Hallo
,nach dem aktuellen System von WW ist aber die P-Zahl deutlich höher:
250g Mehl = 22 PP
300 ml Milch (1,5%) = 4 PP
4 Eigelb + 4 Eiweiß = 10 PP
20 g Hefe, frische = 0 PP
1/2 TL Zimt = 0 PP
3 EL Zucker = 5 PP
4 Äpfel = 0 PP
Butter / Öl zum braten = 3 PP (wenn man davon ausgeht, dass man für alle Pfannkuchen insgesamt 1 EL Öl verwendet)
Summe = 44 PP
Dies dividiert durch 4 Personen ergibt pro Person 11 PP
Lg
,nach dem aktuellen System von WW ist aber die P-Zahl deutlich höher:
250g Mehl = 22 PP
300 ml Milch (1,5%) = 4 PP
4 Eigelb + 4 Eiweiß = 10 PP
20 g Hefe, frische = 0 PP
1/2 TL Zimt = 0 PP
3 EL Zucker = 5 PP
4 Äpfel = 0 PP
Butter / Öl zum braten = 3 PP (wenn man davon ausgeht, dass man für alle Pfannkuchen insgesamt 1 EL Öl verwendet)
Summe = 44 PP
Dies dividiert durch 4 Personen ergibt pro Person 11 PP
Lg
28.11.2008 17:22
Absolutely no idea!!!! Ich hab das Rezept nämlich nicht von den WW-lern...*grins*...
LG
Koelkast
LG
Koelkast
P_e_t_i
sagt:
sagt: 01.12.2008 14:36
Hilfreicher Kommentar:
Ich kenne eigentlich keine andere Art Apfelpfannkuchen zu machen ;-) Das einzige, was wir anders machen ist, dass wir die Äpfel in den Teig mit einer großen Schnitzelreibe mit reintun.
truemmerlotte79
sagt:
sagt: 01.12.2008 21:55
Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.
joki1
sagt:
sagt: 01.12.2008 22:09
Das ist ein Super Gericht Danke
LG
joki
LG
joki
Dark-Zoe
sagt:
sagt: 02.12.2008 11:44
Hallo
Also dieses Rezept ist der Hammer ich habe es gerade gemacht und wir konnten gar nicht aufhören zu essen. Das ist echt super so habe ich die Apfelspalten noch nie gesehen um sie zuzubereiten.
Bei uns in NÖ sagt man Apfelspalten dazu. Ich habe gleich meine Bekannten angerufen die auch gerne mal was süßes zu Mittag essen und Ihnen davon erzählt wie gut die geworden sind.
Danke
Lg
Darkzoe
Also dieses Rezept ist der Hammer ich habe es gerade gemacht und wir konnten gar nicht aufhören zu essen. Das ist echt super so habe ich die Apfelspalten noch nie gesehen um sie zuzubereiten.
Bei uns in NÖ sagt man Apfelspalten dazu. Ich habe gleich meine Bekannten angerufen die auch gerne mal was süßes zu Mittag essen und Ihnen davon erzählt wie gut die geworden sind.
Danke
Lg
Darkzoe
engel-07 
sagt:
sagt: 02.12.2008 16:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Koelkast,
in meiner Kindheit gab es wenigstens einmal die Woche „Äppelränzchen“ so nannte meine Oma die Apfelpfannkuchen, ich weis nur nicht mehr ob sie Hefe zum Teig getan hat oder nicht, sie waren auf jeden fall immer lecker.
Nach dem ich das Rezept heute als Rezept des Tages bekommen habe möchte ich es gerne nach Kochen und zwar mit der Hefe. Mein Problem ist nur das ich hier in den USA leider bisher noch keine frische Hefe bekommen habe und ich nur auf trocken Hefe zurückgreifen kann. Hat jemand Erfahrung mit trocken Hefe bei diesem Rezept und wenn ja einen Tipp wie es am besten gelingt??
Danke
Engel-07
in meiner Kindheit gab es wenigstens einmal die Woche „Äppelränzchen“ so nannte meine Oma die Apfelpfannkuchen, ich weis nur nicht mehr ob sie Hefe zum Teig getan hat oder nicht, sie waren auf jeden fall immer lecker.
Nach dem ich das Rezept heute als Rezept des Tages bekommen habe möchte ich es gerne nach Kochen und zwar mit der Hefe. Mein Problem ist nur das ich hier in den USA leider bisher noch keine frische Hefe bekommen habe und ich nur auf trocken Hefe zurückgreifen kann. Hat jemand Erfahrung mit trocken Hefe bei diesem Rezept und wenn ja einen Tipp wie es am besten gelingt??
Danke
Engel-07
davismaja
sagt:
sagt: 02.03.2009 22:33
02.12.2008 17:05
Du kannst ein Päckchen(7g) Trockenhefe (das entspricht 20 g Frischhefe) ins Mehl rühren und dann weiter nach Rezept vorgehen... ich würde es vielleicht ein bisschen länger gehen lassen...müßte eigentlich genau so gut funktionieren... ich hab halt nur eine persönliche Abneigung gegen Trockenhefe... die nehm ich nur im allerheftigsten Notfall... ABER, der ist ja bei dir gegeben...*grins*
LG
Koelkast
LG
Koelkast
engel-07
sagt:
sagt: 03.12.2008 23:04
engel-07
sagt:
sagt: 04.12.2008 22:54
05.12.2008 13:46
lillyss 
sagt:
sagt: 03.12.2008 20:58
Ich weiß nicht, wieso das so ist, aber ich stehe auf Kriegsfuß mit Hefe ... hat eine(r) von euch einen Tipp, wie ich diese leckeren Pfannkuchen auch ohne hinkriege? Mir läuft schon beim Lesen des Rezepts das Wasser im Mund zusammen ;)
03.12.2008 21:23
Hallo lillyss,
das tut mir ja jetzt sehr leid, aber dann solltest du ein anderes Rezept nehmen...geh doch einfach mal nach Rezept vor und probier es... da kann nix schief gehen... und bisher ist es noch jedem gelungen...;)
LG
Koelkast
das tut mir ja jetzt sehr leid, aber dann solltest du ein anderes Rezept nehmen...geh doch einfach mal nach Rezept vor und probier es... da kann nix schief gehen... und bisher ist es noch jedem gelungen...;)
LG
Koelkast
lucy2208 
sagt:
sagt: 07.12.2008 22:03
Halloooo Koelkast
Habe das Rezept schon 3 mal ausprobiert 1x ohne Früchte ,1x mit Äpfel und 1x hab ich ein Glas Sauerkirschen beigefügt.Alle drei haben mir und meiner Famiele geschmeckt,so das wir uns für das nächste mal nicht entscheiden können mit welchen Früchten wir das nächste mal die Pfannkuchen machen-
LG Lucy 2208
Habe das Rezept schon 3 mal ausprobiert 1x ohne Früchte ,1x mit Äpfel und 1x hab ich ein Glas Sauerkirschen beigefügt.Alle drei haben mir und meiner Famiele geschmeckt,so das wir uns für das nächste mal nicht entscheiden können mit welchen Früchten wir das nächste mal die Pfannkuchen machen-
LG Lucy 2208
Lara2903 
sagt:
sagt: 10.12.2008 15:20
Liebe koelkast,
ich habe die Pfannkuchen auch ausprobiert und sie waren sehr gut. Ich würde beim nächsten mal etwas mehr Zucker mit zum Teig geben, so spare ich mir die spätere Zuckerzugabe. Ich mag es gerne süßer....:-)
Bei der Zubereitung habe ich die Hefe mit warmer Milch zuerst angerührt und dann zum Teig gegeben. Hat super geklappt.
LG
Lara
ich habe die Pfannkuchen auch ausprobiert und sie waren sehr gut. Ich würde beim nächsten mal etwas mehr Zucker mit zum Teig geben, so spare ich mir die spätere Zuckerzugabe. Ich mag es gerne süßer....:-)
Bei der Zubereitung habe ich die Hefe mit warmer Milch zuerst angerührt und dann zum Teig gegeben. Hat super geklappt.
LG
Lara
beller1 
sagt:
sagt: 11.12.2008 13:51
Hallo koelkast,
habe gestern Dein Rezept ausprobiert. Meine Tochter läßt Dir sagen, es war ein Gedicht und ist damit 5*wert.
Ich habe nur eine Abänderung gemacht, weil ich dies nicht im Hause hatte und zwar:
anstelle von Hefe habe ich Backpulver genommen und bei der Milch eine kleine Menge als Mineralwasser. (Eiweiß steif schlagen, gelingt mir nicht, Eier komplett in den Teig).
LG, beller1
habe gestern Dein Rezept ausprobiert. Meine Tochter läßt Dir sagen, es war ein Gedicht und ist damit 5*wert.
Ich habe nur eine Abänderung gemacht, weil ich dies nicht im Hause hatte und zwar:
anstelle von Hefe habe ich Backpulver genommen und bei der Milch eine kleine Menge als Mineralwasser. (Eiweiß steif schlagen, gelingt mir nicht, Eier komplett in den Teig).
LG, beller1
11.12.2008 13:57
Schmeckt mit Hefe schon aber ein bisschen anders als mit Backpulver.... aber egal, Hauptsache, es hat geschmeckt!!! und danke für die töchterlichen 5 Sterne....*freu*
LG
Koelkast
LG
Koelkast
19.12.2008 14:09
Hallo Koelkast,
habe jetzt zum ersten Mal Pfannkuchen mit Hefe gemacht und muss sagen,
schmeckt auch sehr Lecker.
Gruß Friedhelm
habe jetzt zum ersten Mal Pfannkuchen mit Hefe gemacht und muss sagen,
schmeckt auch sehr Lecker.
Gruß Friedhelm
19.12.2008 14:13
Danke für den netten Kommentar...
LG
Koelkast
LG
Koelkast
maria_berlin 
sagt:
sagt: 31.12.2008 00:32
Sehr einfach und superlecker. Mein Kinderbesuch war gleich angetan und hat gar nicht aufgehört zu essen ... ich auch nicht ... Der Wunsch des 9-Jährigen war es gleich, diese tollen Pfannkuchen auf seinem Geburtstag zu machen ... na, wenn das kein Lob ist.
Superlecker - 5 Punkte!!!
Superlecker - 5 Punkte!!!
03.01.2009 23:50
Hallo
hab das Rezept heute ausprobiert.
War superlecker, meine Familie war begeistert,ich auch.
Volle Punktzahl,weil einfach und lecker und alle zufrieden
Lg
Tea-cup
hab das Rezept heute ausprobiert.
War superlecker, meine Familie war begeistert,ich auch.
Volle Punktzahl,weil einfach und lecker und alle zufrieden
Lg
Tea-cup
liebelein111
sagt:
sagt: 05.01.2009 07:25
hallöchen,
also auch ich reihe mich in die reihe der begeisterten ein.
habe schon sehr oft pfannkuchen gemacht und war (manchmal) frustriert, das sie so zerlaufen und man auch nicht mehrere kleine in eine pfanne bekommt.
durch die hefe/kompaktheit des teiges gelingt das prima.
die küchle bleiben in der form wie sie sein sollen, ich habe zur verfeinerung noch vanillezucker beigefügt...aber ansonsten zuckert/zimtet oder sonstwas sich jeder selber anschliessend die küchle.
habe auch einfach die "unangemachte"hefe beigefügt und es gelingt prima. also keine angst...selbst denen, die keine ahnung davon haben, sollten es hinbekommen.
zum braten nehmen wir "butterschmalz"...verbrennt halt nicht so schnell.
in diesem sinne danke für das rezept, ein gutes neues jahr mit vielen frischen feinen ideen und viel zufriedenheit.
(zugaben könnte ich mir noch vorstellen:
gehackte mandeln, körnerzucker- so eine art lütticher waffeln- uvm).
p.s. wir haben bei uns sogar apfelkompott zugereicht, 1x fertiges und 1x selbstgemachtes.
also auch ich reihe mich in die reihe der begeisterten ein.
habe schon sehr oft pfannkuchen gemacht und war (manchmal) frustriert, das sie so zerlaufen und man auch nicht mehrere kleine in eine pfanne bekommt.
durch die hefe/kompaktheit des teiges gelingt das prima.
die küchle bleiben in der form wie sie sein sollen, ich habe zur verfeinerung noch vanillezucker beigefügt...aber ansonsten zuckert/zimtet oder sonstwas sich jeder selber anschliessend die küchle.
habe auch einfach die "unangemachte"hefe beigefügt und es gelingt prima. also keine angst...selbst denen, die keine ahnung davon haben, sollten es hinbekommen.
zum braten nehmen wir "butterschmalz"...verbrennt halt nicht so schnell.
in diesem sinne danke für das rezept, ein gutes neues jahr mit vielen frischen feinen ideen und viel zufriedenheit.
(zugaben könnte ich mir noch vorstellen:
gehackte mandeln, körnerzucker- so eine art lütticher waffeln- uvm).
p.s. wir haben bei uns sogar apfelkompott zugereicht, 1x fertiges und 1x selbstgemachtes.
absaufer
sagt:
sagt: 20.01.2009 14:03
Habe das Rezept eben ausprobiert, aber die Äpfel direkt in den Teig gegeben und auch das Eiweiß nicht geschlagen, sondern direkt zugegeben, da ich kein Rührgerät habe.
War sehr lecker.
Lg Absaufer
War sehr lecker.
Lg Absaufer
Herzschlag
sagt:
sagt: 01.02.2009 22:51
Hallihallo
Ich habe heute Abend deine Pfannkuchen mit meinem Freund zubereitet.
Wundervoll sind die geworden. Wirklich super lecker!
Daher bekommst du auch fünf Sterne für dieses klasse Rezept.
Bei uns haben die Apfelscheiben nicht für alle Küchlein gereicht,
also gab es auch einige Küchlein ohne Obst. Genauso lecker :)
liebe Grüße und vielen Dank
mina
Ich habe heute Abend deine Pfannkuchen mit meinem Freund zubereitet.
Wundervoll sind die geworden. Wirklich super lecker!
Daher bekommst du auch fünf Sterne für dieses klasse Rezept.
Bei uns haben die Apfelscheiben nicht für alle Küchlein gereicht,
also gab es auch einige Küchlein ohne Obst. Genauso lecker :)
liebe Grüße und vielen Dank
mina
Narena
sagt:
sagt: 12.02.2009 18:46
Hallo,
ich hab die Pfannkuchen heute auch mal wieder gemacht.
Habe den Zimt weggelassen, zur Hälfte Dinkel-Vollkornmehl genommen und in einen Teil des Teiges Äpfel rein gerieben.
Meine Tochter (gut 3,5) hat einen Teller zum Esstisch rübergetragen und dann tönte es in Die Küche:
Mmmmhhhhh Mama, das hast Du aber toll gekocht. Lecker!! Da können wir uns jetzt aber den Bach voll schlagen ne Papa!!!
Auch ganz ohne Äpfel sehr lecker!!
Grüsse Narena
ich hab die Pfannkuchen heute auch mal wieder gemacht.
Habe den Zimt weggelassen, zur Hälfte Dinkel-Vollkornmehl genommen und in einen Teil des Teiges Äpfel rein gerieben.
Meine Tochter (gut 3,5) hat einen Teller zum Esstisch rübergetragen und dann tönte es in Die Küche:
Mmmmhhhhh Mama, das hast Du aber toll gekocht. Lecker!! Da können wir uns jetzt aber den Bach voll schlagen ne Papa!!!
Auch ganz ohne Äpfel sehr lecker!!
Grüsse Narena
13.02.2009 08:11
*grins*.... so lob ich mir das!!!
Danke für die liebe Bewertung und Kommentar....
LG
Koelkast
Danke für die liebe Bewertung und Kommentar....
LG
Koelkast
gisa2804
sagt:
sagt: 14.02.2009 19:47
Habe sie genau nach Rezept gemacht, und muß sagen, superlecker und locker!
LG Gisa
LG Gisa
davismaja
sagt:
sagt: 02.03.2009 22:28
Ich moechte die Pfannkuchen gerne mal machen..habe nur eine Frege! Kann ich die frische Hefe durch trockene ersetzen, und wieviel muesste ich dann davon nehmen! Vielen Dank!!
davismaja
sagt:
sagt: 02.03.2009 22:29
Sorry..hab eben nachgelesen...hat sich mit der Trockenhefe erledigt!! Danke!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Frl_Ferien
sagt:
sagt: 05.01.2011 23:34
Habe die Pfannkuchen heute zum Abendbrot gemacht und sie waren sehr gut (wenn es auch mein erster Pfannkuchenteig mit Hefe war).
Lediglich auf die Butter zum Anbraten habe ich verzichtet, nachdem mir die erste Ladung Pfannkuchen (bzw. eher die Äpfel darin) angebrannt ist. Ohne Butter sind sie in der beschichteten Pfanne aber super geworden :)
Lediglich auf die Butter zum Anbraten habe ich verzichtet, nachdem mir die erste Ladung Pfannkuchen (bzw. eher die Äpfel darin) angebrannt ist. Ohne Butter sind sie in der beschichteten Pfanne aber super geworden :)
Lady_Mystika
sagt:
sagt: 22.01.2011 22:05
Hallo
also ich kann mich nur den anderen anschließen sehr sehr lecker für meinen geschmack hätte ein Tik mehr Zucker rein machen können aber mit zimtzucker obendrauf sehr lecker . Habe statt Butter Sonnenblumenöl genommen.
also ich kann mich nur den anderen anschließen sehr sehr lecker für meinen geschmack hätte ein Tik mehr Zucker rein machen können aber mit zimtzucker obendrauf sehr lecker . Habe statt Butter Sonnenblumenöl genommen.
a_fire
sagt:
sagt: 03.05.2011 00:14
Das erste Mal hatte ich aus Versehen säuerliche Äpfel, war nach meinem Geschmack nicht so prikelnd.
Habs jetzt mit "süssen" Äpfeln probiert und war begeistert.
Super! 5*
Lg
Anke
Habs jetzt mit "süssen" Äpfeln probiert und war begeistert.
Super! 5*
Lg
Anke
sookie-stackhouse
sagt:
sagt: 09.08.2011 19:50
volle punktzahl!megagenial. dazu gabs zimtzucker und apfelmus ;)
lg sookie
lg sookie
rosenrot46
sagt:
sagt: 02.09.2011 20:37
Das Rezept ist wirklich superlecker, allerdings sind mir (bei Stufe 3 von 9) die ersten in der Butter angebrannt - dann bin ich auf Sonnenblumenöl umgestiegen.
Liebe Grüsse
rosenrot
Liebe Grüsse
rosenrot
Steaky01
sagt:
sagt: 03.10.2011 16:54
Wir fanden das Rezept sehr lecker, habe auch in Sonnenblumenöl gebraten, da mir Butter zu kniffelig erschien.
LG
Sabine
LG
Sabine
mono-poly
sagt:
sagt: 09.11.2011 10:46
Absoluter mega-Hammer!
Klappt wunderbar mit Trockenhefe und Öl. Habe mir auf eine Portion herunterrechnen lassen und dadurch drei kleine Pfannkuchen erhalten: Perfekt! So fluffig, fein und nicht zu süß!
Als ich dann nach dem Verfasser des Rezepts sah, war ich irgendwie gar nicht mehr überrascht - wir machen Spagghetti Carbonara nur noch nach deinem Rezept ;-).
LG mono-poly
Klappt wunderbar mit Trockenhefe und Öl. Habe mir auf eine Portion herunterrechnen lassen und dadurch drei kleine Pfannkuchen erhalten: Perfekt! So fluffig, fein und nicht zu süß!
Als ich dann nach dem Verfasser des Rezepts sah, war ich irgendwie gar nicht mehr überrascht - wir machen Spagghetti Carbonara nur noch nach deinem Rezept ;-).
LG mono-poly
Chrissi77
sagt:
sagt: 18.11.2011 09:44
Ein sehr tolles Rezept! Alle Mitesser waren begeistert. Die "Süßschnuten" wollten allerdings den Teig mehr gesüsst.
Aus Mangel an frischer Hefe habe ich ein Tütchen Trockenhefe verwendet. Hat dennoch einwandfrei geklappt!
Vielen Dank für das Rezept!
Chrissi
Aus Mangel an frischer Hefe habe ich ein Tütchen Trockenhefe verwendet. Hat dennoch einwandfrei geklappt!
Vielen Dank für das Rezept!
Chrissi
bille969
sagt:
sagt: 20.11.2011 12:09
Hallo,
ein super leckeres Rezept, vielen Dank dafür!
LG bille969
ein super leckeres Rezept, vielen Dank dafür!
LG bille969
Nonneförz
sagt:
sagt: 03.12.2011 13:36
Liebe Koelkast,
danke für dieses super-leckere, tolle Rezept!
Ich hab mich vorher nie getraut, mit Hefe zu arbeiten, geschweige denn mit frischer, aber dieses dein Rezept war SOOOOOOOOOOOOOOO lecker, es hat sich allemal gelohnt! Mein Mann und meine Kinder sind alle völligst begeistert, daß wir das diese Woche glatt zweimal gemacht haben.
Danke!
LG, Nonneförz
danke für dieses super-leckere, tolle Rezept!
Ich hab mich vorher nie getraut, mit Hefe zu arbeiten, geschweige denn mit frischer, aber dieses dein Rezept war SOOOOOOOOOOOOOOO lecker, es hat sich allemal gelohnt! Mein Mann und meine Kinder sind alle völligst begeistert, daß wir das diese Woche glatt zweimal gemacht haben.
Danke!
LG, Nonneförz
03.12.2011 16:59
Das freut mich doch ganz besonders... vor langer Zeit hab ich auch mal mit meinem Baguetterezept viele viele User zum Hefebacken überreden können...dabei ist Hefe doch wirklich nicht angsteinflößend....;), sie macht aber die kleinen Pfannküchlein wunderbar fluffig und locker...!
Meine Tageskinder lieben die Dinger ebenfalls... scheint ein Kinderrezept zu sein...!
Jedenfalls vielen Dank für deinen netten Kommentar....übrigens netter Nick;)))
LG
Koelkast
Meine Tageskinder lieben die Dinger ebenfalls... scheint ein Kinderrezept zu sein...!
Jedenfalls vielen Dank für deinen netten Kommentar....übrigens netter Nick;)))
LG
Koelkast
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