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Kassler - Brokkoli - Auflauf
Zutaten
| 1 kg | Kasseler |
| 3 | Brokkoli |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 500 g | Käse |
| 1 Glas | Champignons |
| Fett, zum Anbraten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kasseler in Würfel schneiden und anbraten, dann in eine Auflaufform umfüllen. Darauf werden die geschnittenen Champignons verteilt.
Brokkoli klein schneiden (vom Strunk abschneiden) in kochendem Salzwasser ca. 5 - 8 min. brühen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen, die Röschen auf das Fleisch und die Champignons schichten. Den Käse in Würfel schneiden und auf dem Fleisch und Gemüse verteilen. Die süße Sahne darüber gießen.
Im Backofen bei 180 Grad etwa 25-30 Min. (der Käse muss Goldgelb sein.) überbacken.
Dazu schmeckt Kartoffelbrei.
Brokkoli klein schneiden (vom Strunk abschneiden) in kochendem Salzwasser ca. 5 - 8 min. brühen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen, die Röschen auf das Fleisch und die Champignons schichten. Den Käse in Würfel schneiden und auf dem Fleisch und Gemüse verteilen. Die süße Sahne darüber gießen.
Im Backofen bei 180 Grad etwa 25-30 Min. (der Käse muss Goldgelb sein.) überbacken.
Dazu schmeckt Kartoffelbrei.
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Kommentare anderer Nutzer
Habe das Gericht gestern nachgekocht. War echt super, konnte man toll vorbereiten und dann war abends das Gericht schnell auf dem Tisch. Wird es wohl öfters bei uns geben. Echt super
Hallo Karin,
finde ich super das es euch geschmeckt hat.
Wir mögen es auch gerne obwohl mein Mann nicht gerne Broccoli mag, da haut er rein.
LG Biggi
finde ich super das es euch geschmeckt hat.
Wir mögen es auch gerne obwohl mein Mann nicht gerne Broccoli mag, da haut er rein.
LG Biggi
Hallo,
das Gericht gab es bei uns gestern. Sehr lecker, hat uns allen geschmeckt, gibt es öfter da es sich wunderbar vorbereiten lässt. Ich habe Reibekäse genommen statt Käse zu würfeln.
LG
naberma
das Gericht gab es bei uns gestern. Sehr lecker, hat uns allen geschmeckt, gibt es öfter da es sich wunderbar vorbereiten lässt. Ich habe Reibekäse genommen statt Käse zu würfeln.
LG
naberma
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karin_57
19.08.2009 09:10 Uhr