Henglein
Rama Cremefine
| Eingelegter Feta oder Schafskäse
)
| 2 Scheibe/n | Feta-Käse oder Schafskäse |
| 2 | Zwiebel(n), rot |
| 4 Zweig/e | Rosmarin, frisch |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 150 ml | Chilisauce, Thai (scharf und süß) |
| ½ Liter | Öl (Sonnenblumenöl) |
| Pizzagewürz |
Zubereitung
Zwiebeln in Ringe schneiden, Feta oder Schafskäse in Würfel. In eine große Schüssel erst die Hälfte der Zwiebeln schichten, darauf den Käse und den Rosmarin. Knoblauch darüber pressen, mit Pizzagewürz kräftig würzen. Darüber die Thai-Chilisauce geben. Dann die restlichen Zwiebeln drauf verteilen und mit Sonnenblumenöl aufgießen (es sollte alles bedeckt sein). Nochmals Pizzagewürz darüber.
Das Ganze ca. 3 Tage durchziehen lassen.
Schmeckt zu einem kräftigen Bauernbrot, aber auch zum Grillen oder als Vorspeise mit Salat und Weißbrot.
In Gläser gefüllt auch lange haltbar, gut als Geschenk geeignet.
Das Ganze ca. 3 Tage durchziehen lassen.
Schmeckt zu einem kräftigen Bauernbrot, aber auch zum Grillen oder als Vorspeise mit Salat und Weißbrot.
In Gläser gefüllt auch lange haltbar, gut als Geschenk geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
eling 
sagt:
sagt: 27.01.2008 11:11
Sarini 
sagt:
sagt: 17.04.2008 13:04
Ein superleckeres Rezept,, je länger der Käse durchzieht, desto besser schmeckt er, auch das Öl kann man gut weiterverwenden, vor allem Bratkartoffeln schmecken damit, und ebenso Salat. Einfach rundum gelungen.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Gruß Sarini
Vielen Dank für dieses Rezept.
Gruß Sarini
eling
sagt:
sagt: 17.04.2008 21:14
Goldmannpark 
sagt:
sagt: 23.10.2008 19:57
Habe ihn zwar vorgestern erst eingelegt, aber es schmeckt schon jetzt nach mehr!
Tolles Rezept- vielen Dank!
Bin ganz begeistert und freue mich schon darauf, ihn zu verspachteln!
Lieben Gruß aus Berlin - Karina
Tolles Rezept- vielen Dank!
Bin ganz begeistert und freue mich schon darauf, ihn zu verspachteln!
Lieben Gruß aus Berlin - Karina
Goldmannpark
sagt:
sagt: 23.10.2008 19:57
Habe ihn zwar vorgestern erst eingelegt, aber es schmeckt schon jetzt nach mehr!
Tolles Rezept- vielen Dank!
Bin ganz begeistert und freue mich schon darauf, ihn zu verspachteln!
Lieben Gruß aus Berlin - Karina
Tolles Rezept- vielen Dank!
Bin ganz begeistert und freue mich schon darauf, ihn zu verspachteln!
Lieben Gruß aus Berlin - Karina
rita38 
sagt:
sagt: 05.11.2008 21:23
Hallo,
Habe ihn eben schön in Gläser eingelegt und werde es am Samstag verschenken. Nun meine Frage noch zur Haltbarkeit, wie lange kann man den verwahren?
LG Rita
Habe ihn eben schön in Gläser eingelegt und werde es am Samstag verschenken. Nun meine Frage noch zur Haltbarkeit, wie lange kann man den verwahren?
LG Rita
eling
sagt:
sagt: 07.11.2008 00:08
28.12.2008 13:28
Hallo Eling,
ich habe vor Weihnachten diesen eingelegten Feta gemacht und verschenkt. Und einen Teil gabs vorgestern zum Raclette und ich kann nur sagen: PERFEKT!!! Super lecker und werde ich heute gleich nochmals einlegen für Sylvester.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Tanja
ich habe vor Weihnachten diesen eingelegten Feta gemacht und verschenkt. Und einen Teil gabs vorgestern zum Raclette und ich kann nur sagen: PERFEKT!!! Super lecker und werde ich heute gleich nochmals einlegen für Sylvester.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Tanja
eling
sagt:
sagt: 28.12.2008 20:25
sternchen1108
sagt:
sagt: 30.12.2008 07:40
Hallo,
habe gestern schon mal den Feta für mein kleines Silvesterbuffet vorbereitet. Sieht sehr lecker aus und duftet hervorragend. Ich bin sicher, dass Dein Rezept gut ankommen wird.
Werde noch einmal berichten.
Vielen Dank für das Rezept.
lg sternchen1108
PS: Einen guten Rutsch Euch allen ins Jahr 2009
habe gestern schon mal den Feta für mein kleines Silvesterbuffet vorbereitet. Sieht sehr lecker aus und duftet hervorragend. Ich bin sicher, dass Dein Rezept gut ankommen wird.
Werde noch einmal berichten.
Vielen Dank für das Rezept.
lg sternchen1108
PS: Einen guten Rutsch Euch allen ins Jahr 2009
sternchen1108
sagt:
sagt: 30.12.2008 17:40
Hallo,
ich noch einmal. Habe heute schon ein wenig vorgekostet. Und kann nur sagen perfekt. Ich habe allerdings mehr Feta als im Rezept stand verwendet (Hab ich günstig im türkischen Supermarkt bekommen). Und auch weniger Öl verwendet. Trotzdem schwimmt der Feta schon ziemlich in Öl. Werde morgen etwas abgießen, bevor wir ihn genießen. Geschmacklich ist er jedenfalls top. Das Rezept wird es auf jeden Fall auch ohne Partyanlass wieder geben.
Vielen Dank für das Rezept.
LG sternchen1108
ich noch einmal. Habe heute schon ein wenig vorgekostet. Und kann nur sagen perfekt. Ich habe allerdings mehr Feta als im Rezept stand verwendet (Hab ich günstig im türkischen Supermarkt bekommen). Und auch weniger Öl verwendet. Trotzdem schwimmt der Feta schon ziemlich in Öl. Werde morgen etwas abgießen, bevor wir ihn genießen. Geschmacklich ist er jedenfalls top. Das Rezept wird es auf jeden Fall auch ohne Partyanlass wieder geben.
Vielen Dank für das Rezept.
LG sternchen1108
sternchen1108
sagt:
sagt: 10.01.2009 12:27
Und ich schon wieder.
Also ein riesen Kompliment von mir und meinen Gästen. Der Feta ist weggegangen wie nichts und ich hab schon eine Anmeldung zum erneuten zubereiten.
Ich könnte mich wirklich reinlegen, so lecker ist er vom Geschmack.
Wird es auf jedenfall öfter geben.
Vielen, vielen Dank für das Rezept.
PS: Leute probiert ihn aus und ihr werdet großes Lob von allen Feta-Fans erhalten.
LG sternchen1108
Also ein riesen Kompliment von mir und meinen Gästen. Der Feta ist weggegangen wie nichts und ich hab schon eine Anmeldung zum erneuten zubereiten.
Ich könnte mich wirklich reinlegen, so lecker ist er vom Geschmack.
Wird es auf jedenfall öfter geben.
Vielen, vielen Dank für das Rezept.
PS: Leute probiert ihn aus und ihr werdet großes Lob von allen Feta-Fans erhalten.
LG sternchen1108
eling
sagt:
sagt: 10.01.2009 20:19
sternchen1108
sagt:
sagt: 11.01.2009 13:59
adam-bo 
sagt:
sagt: 22.06.2009 17:46
Hallo,
ich kann mich auch nur begeistert anschließen.Mittlerweile muß ich schon die doppelte Menge machen,weil sich alle Freunde danach die Finger ablecken. Das übriggebliebene Öl verwende ich auch gerne für einen Salat.
lg adam-bo
ich kann mich auch nur begeistert anschließen.Mittlerweile muß ich schon die doppelte Menge machen,weil sich alle Freunde danach die Finger ablecken. Das übriggebliebene Öl verwende ich auch gerne für einen Salat.
lg adam-bo
Nane747 
sagt:
sagt: 04.08.2009 14:51
Hallo,
das Rezept gab es an meinem Geburtstag und alle haben richtig zugeschlagen!!! :-)))
Habe zusätzlich noch getrocknete und in Streifen geschnittene Tomaten hinzugegeben. Paßt hervorragend!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG Nane747
das Rezept gab es an meinem Geburtstag und alle haben richtig zugeschlagen!!! :-)))
Habe zusätzlich noch getrocknete und in Streifen geschnittene Tomaten hinzugegeben. Paßt hervorragend!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG Nane747
09.11.2009 12:15
Megamegalecker!
Habe es zum Wichteln gemacht und fast wärs nicht auf die Reise gegangen weil die "Probiererle" immer mehr geworden sind :-D
Grüße
Sebastian
Habe es zum Wichteln gemacht und fast wärs nicht auf die Reise gegangen weil die "Probiererle" immer mehr geworden sind :-D
Grüße
Sebastian
eling
sagt:
sagt: 09.11.2009 20:32
Stümmeli
sagt:
sagt: 08.12.2009 12:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe auch die doppele Menge gemacht. Weil ich es eilig hatte, habe ich den Feta gestern unter heiße Spaghetti gemischt. Ein Traum!
Danke & LG Stümmeli
ich habe auch die doppele Menge gemacht. Weil ich es eilig hatte, habe ich den Feta gestern unter heiße Spaghetti gemischt. Ein Traum!
Danke & LG Stümmeli
09.12.2009 07:49
Lecker! Kann ich mir sehr gut als Beilage für z. B. Raclette etc. vorstellen. Wird an Weihnachten auch verschenkt!
Katrin2901
sagt:
sagt: 11.01.2010 20:53
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Ganze auch verschenkt und wurde sehr gelobt. Zu Spaghetti schmeckt es mir selbst übrigens auch super, gute Idee! Außerdem werde ich das nächste Mal auch einige getrocknete Tomaten dazu geben, sieht damit bestimmt im Glas noch schöner aus.
Danke- Katrin
Danke- Katrin
eling
sagt:
sagt: 13.01.2010 18:50
Belgarion
sagt:
sagt: 16.03.2010 22:53
Habe das Rezept fast genau so ausprobiert. 150 ml Chilisauce, Thai (scharf und süß) habe ich nicht verwendet, da meine Liebsten es weniger scharf mögen. Ich habe ein wenig Sojasauce dazugegeben - denke aber das diese sich ein wenig anders verhält. Lange rede.... Auf jeden Fall 3 Tage stehen lassen - danach der Hammer - schmeckt super super lecker
TheBlackVelvet
sagt:
sagt: 14.06.2010 12:42
Kann mir jemand sagen, wie viele Gläser das werden? Ich wollte nur 1 Glas machen (ca 350-400ml groß), muss ich dann nur die Hälfte der Zutaten nehmen?
eling
sagt:
sagt: 15.06.2010 18:39
TheBlackVelvet
sagt:
sagt: 16.06.2010 23:01
Habe das Rezept heute ausprobiert! Ging sehr einfach und ich bin gespannt auf das Ergebnis! Habe aus dem Rezept jetzt 2 mittelgroße Gläser bekommen. Das ist super :) Freu mich auf´s Essen und hoffe die beschenkte Person freut sich auch über das 2. Glas :) Danke für das tolle Rezept!
kristin152
sagt:
sagt: 21.09.2010 22:41
Habe das Rezept heute zum zweiten Mal gemacht - super lecker!!!! Und dabei so einfach :-))
Habe allerdings bei der Knoblauch - und Rosmarinmenge nicht ganz so viel genommen wie angegeben, dafür etwas mehr Chilisauce und ordentlich Pizzagewürz drauf!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Das wird es noch öfter geben!
Habe allerdings bei der Knoblauch - und Rosmarinmenge nicht ganz so viel genommen wie angegeben, dafür etwas mehr Chilisauce und ordentlich Pizzagewürz drauf!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Das wird es noch öfter geben!
gekkokoch
sagt:
sagt: 25.09.2010 12:10
Am Donnerstag eingelegt und schon gestern verwendet!
Weil schell gehen mußte: zu Kartoffelpürree und Spiegelei den eingelegten Feta und etwas vom Würzöl dazu! Top! (hatte allerdings keine Thai-Sauce, habe Sambal oelek genommen, war schöööön scharf, 2 EL auf die Würfel von 2 Schb. Käse, bin mit weniger Öl ausgekommen, flache TW-Dose)
Dre Rest zieht jetzt noch schön im Kühlschrank durch.
Weil schell gehen mußte: zu Kartoffelpürree und Spiegelei den eingelegten Feta und etwas vom Würzöl dazu! Top! (hatte allerdings keine Thai-Sauce, habe Sambal oelek genommen, war schöööön scharf, 2 EL auf die Würfel von 2 Schb. Käse, bin mit weniger Öl ausgekommen, flache TW-Dose)
Dre Rest zieht jetzt noch schön im Kühlschrank durch.
Chrissi00nix
sagt:
sagt: 02.01.2011 17:21
Ich hab das Rezept ausprobiert, aber für 2 Protionen.
Es war zwar genz lecker aber sehr Ölig/Fettig.
LG
Chrissi00nix
Es war zwar genz lecker aber sehr Ölig/Fettig.
LG
Chrissi00nix
eling
sagt:
sagt: 02.01.2011 17:33
Chrissi00nix
sagt:
sagt: 02.01.2011 17:40
15.01.2011 17:52
Dieses Rezept lacht mich an.
Nächste Woche gehe ich einkaufen. Habe noch nie etwas mit scharfer, süßsaurer Chilisoße gemacht. Deshalb bin ich mal gespannt.
Melde mich dann wieder,
Kochschlumpfine
Nächste Woche gehe ich einkaufen. Habe noch nie etwas mit scharfer, süßsaurer Chilisoße gemacht. Deshalb bin ich mal gespannt.
Melde mich dann wieder,
Kochschlumpfine
CJ85
sagt:
sagt: 18.01.2011 11:55
Also das ist ja sooooowas von lecker!!! Und auch die Zwiebeln sind schön gewürzt. Und das Öl kann man gut verwenden zum anbraten.
eling
sagt:
sagt: 19.01.2011 14:55
karinchen1
sagt:
sagt: 25.01.2011 20:10
Hammer-Hammer-Hammer!
Hab das Rezept letzte Woche ausprobiert. Hatte zwei "riesige" Stücke Schafskäse daheim und die leckere süße Thaichilisoße haben wir so wie so immer im Kühlschrank. Also, ausprobiert. Dienstags habe ich den Käse eingelegt und Samstags waren wir auf einer Party eingeladen, zu der ich den Schafskäse kurzerhand einfach mitgenommen hab. Also ich muss sagen, mein eingelegter Schaftskäse hat das Büffet ungemein bereicht - ich möchte jetzt nicht überheblich klingen, aber jeder wollte das Rezept. Boah - hammermäßig lecker! Wird nächste Woche gleich wieder gemacht.
Freu!
Danke für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße, Karinchen1
Hab das Rezept letzte Woche ausprobiert. Hatte zwei "riesige" Stücke Schafskäse daheim und die leckere süße Thaichilisoße haben wir so wie so immer im Kühlschrank. Also, ausprobiert. Dienstags habe ich den Käse eingelegt und Samstags waren wir auf einer Party eingeladen, zu der ich den Schafskäse kurzerhand einfach mitgenommen hab. Also ich muss sagen, mein eingelegter Schaftskäse hat das Büffet ungemein bereicht - ich möchte jetzt nicht überheblich klingen, aber jeder wollte das Rezept. Boah - hammermäßig lecker! Wird nächste Woche gleich wieder gemacht.
Freu!
Danke für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße, Karinchen1
eling
sagt:
sagt: 26.01.2011 08:29
mikael
sagt:
sagt: 28.01.2011 10:20
Dieser Fetakäse ist dermaßen lecker, echt zum hineinknien.
horosa
sagt:
sagt: 18.03.2011 17:06
Hallo,
uiuiui.....mein Feta verbrauch ist hiermit extremst in die höhe geschossen!!!
;-) super lecker und somit natürlich 5*****
lieben gruß
horosa
uiuiui.....mein Feta verbrauch ist hiermit extremst in die höhe geschossen!!!
;-) super lecker und somit natürlich 5*****
lieben gruß
horosa
sabine-peter03
sagt:
sagt: 12.06.2011 17:47
so etwas leckeres habe ich schon lange nicht mehr gegessen.
Wir sind alle restlos begeistert (auch mein Besuch war hin und weg).
DAS wird`ab sofort öfters bei uns geben.
1000 DANK für das leckere Rezept
Wir sind alle restlos begeistert (auch mein Besuch war hin und weg).
DAS wird`ab sofort öfters bei uns geben.
1000 DANK für das leckere Rezept
seventy4queenbee
sagt:
sagt: 23.08.2011 11:12
schön scharf - aber lecker! Dieses Rezept werde ich wohl öfters zum grillen oder "Tapas" Abenden machen dürfen.....
Gruss
Queenbee
Gruss
Queenbee
Mamammhh
sagt:
sagt: 28.08.2011 08:00
EInfach perfekt!
Werde beim nächsten Mal (also heute hihi) die Zutaten zusammen in einer Schüssel vermischen und dann in Gläser füllen, da ich doch Schwierigkeiten hatte die große Schüssel im Kühlschrank zu platzieren.
In Twist-off-Gläsern geht dies jedoch problemlos!
Ganz tolles Rezept!
Werde beim nächsten Mal (also heute hihi) die Zutaten zusammen in einer Schüssel vermischen und dann in Gläser füllen, da ich doch Schwierigkeiten hatte die große Schüssel im Kühlschrank zu platzieren.
In Twist-off-Gläsern geht dies jedoch problemlos!
Ganz tolles Rezept!
23.09.2011 09:20
Hallo,
der Käse ist wirklich super lecker. Ich habe allerdings die Menge der Thai Sauce etwas reduziert, da wir es nicht ganz soooo scharf mögen.
Habe den Käse gleich mit den Zutaten in Gläser geschichtet, so erspart man sich das umfüllen.
Danke für dieses leckere Rezepte.
der Käse ist wirklich super lecker. Ich habe allerdings die Menge der Thai Sauce etwas reduziert, da wir es nicht ganz soooo scharf mögen.
Habe den Käse gleich mit den Zutaten in Gläser geschichtet, so erspart man sich das umfüllen.
Danke für dieses leckere Rezepte.
Steppenwolf_83
sagt:
sagt: 26.11.2011 12:12
Hallo!
Ich möchte dieses Rezept mal für mich alleine probieren. Wenn ich eine Menge für 2 Personen zubereiten möchte, wie viel Gramm Feta muss ich da nehmen? Was ist mit 2 bzw. 4 Scheiben gemeint?
Gruß
Steppenwolf
Ich möchte dieses Rezept mal für mich alleine probieren. Wenn ich eine Menge für 2 Personen zubereiten möchte, wie viel Gramm Feta muss ich da nehmen? Was ist mit 2 bzw. 4 Scheiben gemeint?
Gruß
Steppenwolf
eling
sagt:
sagt: 26.11.2011 15:02
Hilfreiche Antwort:
Hallo Steppenwolf,
mit 2 Scheiben sind die Feta-Scheiben aus dem Supermarkt gemeint, eine hat meist so 200 - 250 g. Ich denke, dass für 2 Personen eine Scheibe reicht, also das halbe Rezept. Du kannst aber auch gerne mehr machen, der Käse hält sich auch ne Weile.
LG
Eling
mit 2 Scheiben sind die Feta-Scheiben aus dem Supermarkt gemeint, eine hat meist so 200 - 250 g. Ich denke, dass für 2 Personen eine Scheibe reicht, also das halbe Rezept. Du kannst aber auch gerne mehr machen, der Käse hält sich auch ne Weile.
LG
Eling
02.04.2012 13:47
Huhu,
nun habe ich dieses Rezept schon desöfteren gemacht, jetzt muss ich es doch auch mal bewerten. Der Feta schmeckt einfach nur verdammt lecker und wir essen ihn supergerne (nicht lachen) zum Frühstück. Auch meine zweijährige Tochter liebt ihn.
Vielen lieben Dank für die tolle Anregung!!!
LG Tanja
nun habe ich dieses Rezept schon desöfteren gemacht, jetzt muss ich es doch auch mal bewerten. Der Feta schmeckt einfach nur verdammt lecker und wir essen ihn supergerne (nicht lachen) zum Frühstück. Auch meine zweijährige Tochter liebt ihn.
Vielen lieben Dank für die tolle Anregung!!!
LG Tanja
bellamee
sagt:
sagt: 09.05.2012 21:20
Super Geschmack- Suchtgefahr
Meine Freundin Meli hat mich auf Dein Rezept aufmerksam gemacht und mir es zu probieren gegeben. Wahnsinn!!!
Heute habe ich meine eigenen Gläser gefüllt!!!
LG Silvi
Meine Freundin Meli hat mich auf Dein Rezept aufmerksam gemacht und mir es zu probieren gegeben. Wahnsinn!!!
Heute habe ich meine eigenen Gläser gefüllt!!!
LG Silvi
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habe das Rezept vor drei Tagen ausprobiert und kam heute zu dem Genuß.
Mein lieber Mann. Super lecker, einfach zuzubereiten und wirklich toll als Geschenk.
Werde es spätestens im Sommer als Grillvorspeise wiederholen.
Ich hatte weder Schafskäse noch feta im Haus und nahm deshalb den geschmacklosen Tofu.
Kann ich auch nur empfehlen.
LG
plumbum
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