Nudelauflauf



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Zutaten für Portionen

250 g Bandnudeln, gekocht
2 große Zwiebel(n), gewürfelt
250 g Schinken, gewürfelt
1 Dose Champignons
1 kl. Dose/n Tomate(n), geschält
1 Becher Sahne
1 Becher Crème fraîche
  Kräuter der Provence
  Knoblauchsalz
150 g Käse (Emmentaler), gerieben

Zubereitung

Zwiebelwürfel und Schinken vorher in Öl andünsten.
Ansonsten alles schichtweise in eine Auflaufform einlegen. 1/2 Std. bei 180°C backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.06.03
Rezept-Statistiken: 337.043 (2.701)* gelesen
920 (8)* gespeichert
13.190 (134)* gedruckt
190 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schottine Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
36 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mane Hendlgriller sagt:  
17.07.2003 11:46
Also...meine Kinder mochten es :o)

lg Mane

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bernsteinfieber Kaltmamsell sagt:  
30.10.2004 08:54
Hat uns sehr gut geschmeckt. Habe aber frische Champignons genommen weil ich die aus der Dose nicht mag. Kann ich weiterempfehlen.

LG
bernsteinfieber

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ulkig  Sternekoch sagt:  
13.07.2005 16:38
schmeckt einfach nur lecker, ich habe grünen Salat dazu gereicht, war ratz-fatz alle


lG Ulkig

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anette Smutje sagt:  
25.10.2007 13:32
Also ich muß sagen, echt lecker. Sogar unsere Kleine Maus mit 20 Monaten hat gut mitgegessen. Kann auch dieses Rezept nur weiterempfehlen.
Statt Champignons kann man auch Paprika verwenden, schmeckt auch sehr gut.

Vielen Dank
Gruß Anette

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Daralee Tellerwäscher sagt:  
13.02.2008 09:02
Das war sehr sehr lecker ! Und soooooo simpel nachzukochen. Nehme aber nächstet mal ne Ziebel weniger.
Liebe Grüße Dara

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Adi22 Küchenjunge sagt:  
15.08.2008 13:34
Hallo Schottine !!!

Danke dir für das tolle Rezept. Der Auflauf ist bei uns super angekommen, habe überwiegend Spinatnudeln genommen, denn diese essen die Mädels sehr gerne. Das Rezept habe ich schon weiterempfohlen.
Es lohnt sich dieses Rezept auszuprobieren ! Danke für das leckere Rezept.

Liebe Grüße Andrea

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schälrippchen Suppenkoch sagt:  
07.09.2008 17:52
Hallo Schottine,

habe den Auflauf heute gemacht und der ist bei meiner Familie super angekommen !

Habe aber die Dosenchampignos weggelassen. Bin kein Dosenfan und frische Champignons gibt es Sonntags nicht zu kaufen.
Außerdem habe ich eine Zehe frischen Knoblauch dazugepresst, da mir Knoblauchsalz nicht kräftig genug ist.

Liebe Grüße
Schälrippchen

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Lodi65 Tellerwäscher sagt:  
28.01.2009 19:00
Hallo,
habe den Auflauf gestern morgen fix und fertig zubereitet, abgedeckt und abends in
den Backhofen gesteckt, und ich kann nur sagen ; spitze ".
Danke für das tolle Rezept!

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Mic Hendlgriller sagt:  
04.02.2009 10:43
Hallo!

Habe diesen Auflauf schon einige Male gemacht. Jedes Mal mit großem Apetit und Hunger.

Eignet sich hervorragend für die schnelle Küche und wenn viele Kinder zu Besuch sind.

LG, Mic.


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rotejule1984 Tellerwäscher sagt:  
26.02.2009 13:38
Einfach Super, klasse Rezept, hat unserer kleinen Tochter auch super geschmeckt.
Danke

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agnez Tellerwäscher sagt:  
04.03.2009 16:39
Habe ich Heute ausprobiert, hat uns allen sehr gut geschmeckt, hab wohl die Pilze vergessen, hat aber keiner gemerkt. Werde ich öfter kochen.

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Kiralena Smutje sagt:  
04.05.2009 18:39
Einfaches,leckeres Gericht.

Meine Männer haben es ratzfatz weggefuttert und fordern Nachschlag.

Danke für dieses tolle Rezept.

LG

Kiralena

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Anja90210 Kartoffelschäler sagt:  
10.06.2009 07:24
Hallo,

ich habe den Auflauf gestern Abend für meine Männer gemacht.
Mein erster Auflauf ohne Tütenzeug.
Was soll ich sagen?
Er war sehr gut um nicht zu sagen hervorragend.
Mein Freund hat 3 Mal zugeschlagen, nur gut das ich die doppelte Menge gemacht habe.
Zusätzlich hab ich noch Buttergemüse untergemischt und an die Sosse hatte ich noch etwas Tomatenmark gerührt.
Super Essen, wird es auf alle Fälle wieder geben.

Danke und Grüße aus Freyburg
Anja

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janno84 Tellerwäscher sagt:  
10.06.2009 20:34
uns hat es nicht geschmeckt, aber jedem das seine ;)

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sweetlittlehome Tellerwäscher sagt:  
28.07.2009 20:24
Oberlecker!!!!!!!

Ratz, fatz fertig, wenn die Nudeln schon vorgekocht sind... nur noch ab in Ofen und nicht anbrennen lassen.
Allerdings kommt bei mir nur "richtiger" Knoblauch ran.

Sehr lecker!!!!!!

sweetlittlehome

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Podarse Hendlgriller sagt:  
25.03.2010 16:15
Hallo!

Ich habe den Auflauf zum gestrigen Abendessen nachgekocht.
Hat uns allen gut geschmeckt. Schnell gemacht und sättigend.
Danke!

LG Podarse

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padira10 Tellerwäscher sagt:  
05.04.2010 11:53
hallo!

wir haben das Rezept schon mehrfach nachgekocht. Mit der Zeit aber auch ein paar kleine Änderungen vorgenommen:
Vollkorn-Bandnudeln (habe keinen Unterschied geschmeckt)
mehr Zwiebel, mal auch ein paar Schafskäse-Würfel, statt Sahne, Créme fraiche und Milch zum Verlängern, Kräuterlinge und wenn es die Zeit erlaubt hat, habe ich das Cf am Vorabend schon gewürzt. So zieht dann alles sehr gut durch.

Aber alles in allem ist ein klasse Rezept. Was alle mögen (und das ist sehr selten...)

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schiene Tellerwäscher sagt:  
06.07.2010 15:29
Hallo!

Ich bin ganz neu hier, habe durch Zufall dieses Rezept entdeckt und wollte es auch unbedingt bewerten.

Ist sehr einfach (was es bei mir auch sein muss mangels Zeit) und einfach nur klasse! Man kann vieles variieren oder auch genauso nachkochen.

Tolles Rezept, werde ich demnächst nochmal machen.

LG

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Milten_D Tellerwäscher sagt:  
13.09.2010 10:40
Sehr lecker und einfach, allerdings für meinen Geschmack viel zu wenig Käse, da kommt nächstes mal mehr drauf. Zudem haben wir noch n bisl Knoblauch für den Geschmack reingetan.
Sonst aber wirklich leckeres Rezept.

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klarakorn Smutje sagt:  
19.12.2010 18:54
Hat uns auch wirklich gut geschmeckt und kommt heute schon das 2. Mal auf den Tisch. Mit dem Gemüse gibt es unendlich viele Variationsmöglichkeiten je nach Geschmack und Vorratslage. Habe die Sauce richtig gekocht: Zwiebeln angedünstet, 1 - 2 Knofi gehackt dazu, die gehackten Tomaten + Sahne und das Ganze mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und noch 1 gepresste Knofi dazu. Sahne + Creme Fraich dazu und dann über den Auflauf geben.

VG
Klarakorn

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laurinili Hendlgriller sagt:  
18.01.2011 14:06
Hallo,

statt der Pilze habe ich Erbsen genommen und sonst 1:1 übernommen und Ergebnis: Sehr sehr lecker.

LG Laurinili

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thomi_57  Kartoffelschäler sagt:  
03.03.2011 17:58
Hallo Schottine,

bin noch ziemlich neu und das ist meine erste Bewertung für ein Rezept.
War sehr lecker; allerdings habe ich noch ein paar Sachen verändert.
Versuche immer alles frisch zu nehmen; daher auch frische braune Champignons und klein gewürfelte frische Tomaten. Nach dem Schichten habe ich eine Mischung aus Saurer Sahne, 3 Eiern etwas Sahne, etwas kleingehackter roter Chilischote, klein gehackten Knoblauch und korsischen Kräutern (meine Lieblingsinsel) über alles gegossen und zum Schluß mit frisch geriebenen Parmesankäse bedeckt.


thomi_57

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Schlippchen Tellerwäscher sagt:  
14.07.2011 09:58
250 g. Nudeln für 6 Portionen ???????????

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seban54 Tellerwäscher sagt:  
31.07.2011 14:42
Sehr gutes und simples Rezept.
Ich habe statt Bandnudeln, Spinatnudeln verwendet.

Man sollte außerdem darauf achten, dass man keine zu große Auflaufform nimmt, denn sonst reichen die Nudeln nicht.

Mit einem Salat dabei, eine gute Wahl wenn man schnell für mehrere Personen kochen muss.

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Nelly34 Tellerwäscher sagt:  
06.12.2011 18:00
Hallo, ich habe den Nudelauflauf heute Mittag gemacht. Es hat wirklich lecker geschmeckt. Sogar unsere Tochter hat ihren Teller komplett leer gegessen. Das gibt es auf jeden Fall mal wieder. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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