Henglein
Rama Cremefine
| Annikas Würstchengulasch Szegediner Art
WW geeignet
)
| 6 | Würstchen, (Wiener) kalorienreduziert |
| 500 g | Sauerkraut |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Sambal Oelek |
| 1 TL | Öl |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf |
Zubereitung
Wiener und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Paprika in dünne Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurst, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Paprikaschote und kurz danach Sauerkraut dazugeben.
Alles mit 600ml Gemüsebrühe ablöschen und Tomatenmark dazugeben. Alles 30 min. köcheln lassen und mit den Gewürzen abschmecken.
Zum Schluss evtl. noch mal etwas Tomatenmark dazu geben (je nach dem wie "dick" die Sauce sein soll)
Alles zusammen hat 10 P.
Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder Kartoffelklöße, Semmelknödel.
die Beilage bitte extra berechnen
Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurst, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Paprikaschote und kurz danach Sauerkraut dazugeben.
Alles mit 600ml Gemüsebrühe ablöschen und Tomatenmark dazugeben. Alles 30 min. köcheln lassen und mit den Gewürzen abschmecken.
Zum Schluss evtl. noch mal etwas Tomatenmark dazu geben (je nach dem wie "dick" die Sauce sein soll)
Alles zusammen hat 10 P.
Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder Kartoffelklöße, Semmelknödel.
die Beilage bitte extra berechnen
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Kommentare anderer Nutzer
05.09.2007 07:45
Hallo Annika,
bei uns gabs vorgestern Dein leckeres Würstchengulasch. Hatte nur die angegebene Menge für zwei Personen gemacht, dafür gabs aber keine Beilage :-)
Danke für das leckere Rezept!!!
LG
Tanja
bei uns gabs vorgestern Dein leckeres Würstchengulasch. Hatte nur die angegebene Menge für zwei Personen gemacht, dafür gabs aber keine Beilage :-)
Danke für das leckere Rezept!!!
LG
Tanja
Dannysternchen 
sagt:
sagt: 26.11.2007 18:23
Das war soooooooooo lecker, selbst mein Sohn (3 Jahre) hat das wie nix gefuttert.
Meiner Mama war es ein bisschen zu scharf, aber ich fand es Klasse!!!!
Meiner Mama war es ein bisschen zu scharf, aber ich fand es Klasse!!!!
funny66 
sagt:
sagt: 30.01.2008 20:02
Hallo,das erste Gericht ohne nachzuwürzen.Einfach nur perfekt.Dafür gab`s tatsächlich 5 Sterne.Weiter so und danke für das super Rezept.Bild ist in Arbeit.LG funny66
motscheküpchen 
sagt:
sagt: 08.02.2008 15:29
Hallo Annika!
Habe vor kurzem das Gericht probiert und war sehr begeister. Es war richtig lecker und hat auch ohne weitere Beilage sehr gut geschmeckt. Wird es sicher wieder geben.
LG Kristina
Habe vor kurzem das Gericht probiert und war sehr begeister. Es war richtig lecker und hat auch ohne weitere Beilage sehr gut geschmeckt. Wird es sicher wieder geben.
LG Kristina
funny66
sagt:
sagt: 14.02.2008 16:44
Hallo,da bin ich nochmals.Wollte nur kurz erwähnen,das ich heute wieder dein leckeres Rezept gekocht habe.Allerdings diesmal mit Kassler.War auch super lecker.LG funny66
13.04.2008 22:27
Hallo!
Diese Woche gab es Dein Rezept zum Mittag!
Hat lecker geschmeckt, aber ohne Beilage wäre das nix für mich. Es gab Kapü dazu.
lg naomi
Diese Woche gab es Dein Rezept zum Mittag!
Hat lecker geschmeckt, aber ohne Beilage wäre das nix für mich. Es gab Kapü dazu.
lg naomi
08.06.2008 21:36
Hallo engel87,
dein Würstchengulasch war super lecker und auch richtig schön scharf, denn ich hatte mich etwas mit dem Sambal Oelek vertan. Naja, da hatte ich wenigstens mal keine Schwierigkeiten, meine Trinkmenge an Wasser für den Tag zu schaffen ;-)). Dazu gab es Salzkartoffeln.
Beim nächsten Mal werde ich es auch mal mit Kasseler probieren, was ja zum Sauerkraut sehr gut passt.
Vielen dank für das leckere Rezept. Wird bestimmt mal wieder gemacht.
LG, Genussmolly
dein Würstchengulasch war super lecker und auch richtig schön scharf, denn ich hatte mich etwas mit dem Sambal Oelek vertan. Naja, da hatte ich wenigstens mal keine Schwierigkeiten, meine Trinkmenge an Wasser für den Tag zu schaffen ;-)). Dazu gab es Salzkartoffeln.
Beim nächsten Mal werde ich es auch mal mit Kasseler probieren, was ja zum Sauerkraut sehr gut passt.
Vielen dank für das leckere Rezept. Wird bestimmt mal wieder gemacht.
LG, Genussmolly
Tokasch 
sagt:
sagt: 13.06.2008 21:08
Hi,
ich habe heute auch mal das Würstchen-Gulasch ausprobiert und war begeistert; es schmeckt wirklich klasse. Ich habe von Meica die Bockhorster (50% weniger Fett) ausprobiert und damit schmeckt das echt super lecker(1,5P pro Würstchen). Vielen Dank für das Rezept!
Gruß
Karin
ich habe heute auch mal das Würstchen-Gulasch ausprobiert und war begeistert; es schmeckt wirklich klasse. Ich habe von Meica die Bockhorster (50% weniger Fett) ausprobiert und damit schmeckt das echt super lecker(1,5P pro Würstchen). Vielen Dank für das Rezept!
Gruß
Karin
cashira
sagt:
sagt: 23.08.2008 11:27
Ehrlich super lecker!
Ein tolles WW-Rezept zum satt werden!!!
Vielen Dank!
LG cashira666
Ein tolles WW-Rezept zum satt werden!!!
Vielen Dank!
LG cashira666
Annika1184
sagt:
sagt: 12.01.2009 19:08
Hi!
Das Würstchengulasch war wirklich superlecker. Gibts hundertprozentig wieder!
LG
Annika
Das Würstchengulasch war wirklich superlecker. Gibts hundertprozentig wieder!
LG
Annika
Lionel31
sagt:
sagt: 12.02.2009 18:56
Hallo,
ich habe das Gulasch jetzt schon ein paar Mal gemacht. Ich mag das richtig gern - schön scharf und sehr lecker mit Kartoffelbrei. Auf die Paprika kann man, wenn mal keine im Haus ist, verzichten. Schmeckt trotzdem gut.
Danke für das Rezept!
Viele Grüße,
Lionel
ich habe das Gulasch jetzt schon ein paar Mal gemacht. Ich mag das richtig gern - schön scharf und sehr lecker mit Kartoffelbrei. Auf die Paprika kann man, wenn mal keine im Haus ist, verzichten. Schmeckt trotzdem gut.
Danke für das Rezept!
Viele Grüße,
Lionel
Kochfan76
sagt:
sagt: 28.02.2009 18:48
Ich hab das gerade verspeist und muss mich gerade beherrschen nicht alles alleine aufzuessen (hab 2 Portionen gekocht) :-) Das ist ja sooooooooooooooooo lecker, das wird sicher eines meiner neuen Lieblingsessen. Das Sambal hab ich weggelassen, weil ich nicht so gerne scharf esse, aber das ist einfach nur perfekt und ich freu mich schon aufs Aufwärmen morgen, hihi!
Grüsse aus der Schweiz
Kochfan
Grüsse aus der Schweiz
Kochfan
fipsinger 
sagt:
sagt: 26.03.2009 20:04
Hatten wir heute zum Mittag, dazu Spagetti. 5 Sterne von uns, sogar die Kinder haben reingehaun obwohl die Sauerkraut garnich mögen. Wird sicher einen Stammplatz in unsren Speiseplan bekommen da man im eigendlichen so ziemlich alles dazu als beilage machen kann. Kann mir das auch gut mit Hefeklößen vorstellen.
Danke für das 1A Rezept
Danke für das 1A Rezept
inka89
sagt:
sagt: 04.08.2009 19:47
Hallo engel 87
Dein Würstchengulasch war sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüsse Inka 89
Dein Würstchengulasch war sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüsse Inka 89
Caira
sagt:
sagt: 26.09.2009 17:48
Habe dein Rezept heute zum 1. Mal ausprobiert und bin begeistert:
Günstig, schnell zubereitet und super lecker :):):)
Wird es bei mir ab jetzt sícher öfter geben!
Günstig, schnell zubereitet und super lecker :):):)
Wird es bei mir ab jetzt sícher öfter geben!
eflip 
sagt:
sagt: 17.11.2009 12:42
Auf die Wüstel-Variante bin ich noch garnicht gekommen, tolle Idee!!
Sambal hab ich durch Tabasco ersetzt und statt der Paprika mehr Zwiebeln rein.
Besten Dank!! Superlecker!!
Sambal hab ich durch Tabasco ersetzt und statt der Paprika mehr Zwiebeln rein.
Besten Dank!! Superlecker!!
28.11.2009 15:20
Auch uns hat es sehr gut geschmeckt. Weggelassen habe ich (wegen der Kinder) Sambal Oelek und rosenscharfen Paprika, hinzu kam noch etwas Zucker. Außer dem gab es selbstgemachten Kartoffelbrei und die ganze Familie befand: das müssen wir bald mal wieder kochen !
Danke für das Rezept und lg, innisiflo
Danke für das Rezept und lg, innisiflo
Alex80
sagt:
sagt: 11.02.2010 15:17
Also auf so eine Variante wäre ich auch nicht allein drauf gekommen.
Es hat super lecker geschmeckt.
Und da ich gern Sauerkraut esse war das ein absolutes Muss.
Danke für das tolle Rezept.
Das koch ich bald wieder und dann gibts Kapü dazu
Alex
Es hat super lecker geschmeckt.
Und da ich gern Sauerkraut esse war das ein absolutes Muss.
Danke für das tolle Rezept.
Das koch ich bald wieder und dann gibts Kapü dazu
Alex
02.03.2010 23:07
Hallo engel87,
Dein Würstchengulasch schmeckt fantastisch. Allerdings habe ich wesendlich mehr Gemüsebrühe ran gegeben...wir lieben viel Soße,
dazu gab es Kartoffeln...sehr sehr lecker.
Grüßchen satinka
Dein Würstchengulasch schmeckt fantastisch. Allerdings habe ich wesendlich mehr Gemüsebrühe ran gegeben...wir lieben viel Soße,
dazu gab es Kartoffeln...sehr sehr lecker.
Grüßchen satinka
Tinchen37 
sagt:
sagt: 10.04.2010 14:27
Prima Rezept auch ohne Diät Zutaten.
lg
tinchen
lg
tinchen
ibag50
sagt:
sagt: 01.07.2010 17:19
Sehr lecker und schnell gemacht.
Hierfür **** Punkte
LG ibag 50
Hierfür **** Punkte
LG ibag 50
viechdoc 
sagt:
sagt: 02.12.2010 13:37
Hallo Annika ,
kan mich den Vorschreibern nur anschließen : Eine sehr leckere und simple Variante des klassischen Szegediner Gulaschs .
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
kan mich den Vorschreibern nur anschließen : Eine sehr leckere und simple Variante des klassischen Szegediner Gulaschs .
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
Schokifrau
sagt:
sagt: 31.05.2011 08:03
Wirklich sehr lecker und einfach!
Ich habe die neuen Wiener von "VielLeicht" probiert (dank eines neuen Herstellungverfahrens nur 3% Fett bei gleichem Geschmack), die haben nur 1 Punkt pro Wurst. Hab dann etwa zehnmal nachgerechnet, ob die Punkte auch stimmen, denn ich bin mit Kartoffeln als Beilage stets bei unter 4 Punkten gelandet :-)
LG Schokifrau
Ich habe die neuen Wiener von "VielLeicht" probiert (dank eines neuen Herstellungverfahrens nur 3% Fett bei gleichem Geschmack), die haben nur 1 Punkt pro Wurst. Hab dann etwa zehnmal nachgerechnet, ob die Punkte auch stimmen, denn ich bin mit Kartoffeln als Beilage stets bei unter 4 Punkten gelandet :-)
LG Schokifrau
pemtom
sagt:
sagt: 09.06.2011 22:00
Hallo engel87,
das war lecker gewesen!Super würze und sehr schnell gekocht!Da unsere Fleischwurst weg mußte,haben wir sie,statt der Wiener genommen und Stampfkartoffeln dazu gemacht.
♥LG pemtom♥
das war lecker gewesen!Super würze und sehr schnell gekocht!Da unsere Fleischwurst weg mußte,haben wir sie,statt der Wiener genommen und Stampfkartoffeln dazu gemacht.
♥LG pemtom♥
10.06.2011 16:10
annitomka
sagt:
sagt: 17.06.2011 12:33
Nachdem ich dieses Rezept schon eeeeeewig abgespeichert hatte, ist es nun seit ein paar Monaten regelmäßig auf meinem Teller zu finden *g*. Da in meiner Familie leider sonst niemand Sauerkraut mag, koche ich immer das halbe Rezept (mit 4 kleinen Geflügelwürstchen von Meica à 1 Punkt und 1 Paprikaschote). Dazu gibt's selbstgemachten Kartoffelbrei. Wirklich sehr sehr lecker, schnell und einfach UND eine echte Empfehlung für weight watchende Sauerkraut-Fans.
Olli_1985
sagt:
sagt: 27.11.2011 13:07
Hallo!
Das Rezept ist echt lecker. Hab ein bisschen mehr Knoblauch genommen und ca. 1Liter Gemüsebrühe, weil wir doch mehr Soßenfreunde sind.
Doch die Flüssigkeit ist relativ schnell verkocht und im Endeffekt war es doch zu wenig Soße. Aber trotzdem echt lecker.
Kann man auf jeden Fall weiter empfehlen.
Das Rezept ist echt lecker. Hab ein bisschen mehr Knoblauch genommen und ca. 1Liter Gemüsebrühe, weil wir doch mehr Soßenfreunde sind.
Doch die Flüssigkeit ist relativ schnell verkocht und im Endeffekt war es doch zu wenig Soße. Aber trotzdem echt lecker.
Kann man auf jeden Fall weiter empfehlen.
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