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Schwäbische Pizza

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Zutaten

100 g Butter, weiche
150 g Salami (Paprikasalami)
150 g Schinken, gekocht
200 g süße Sahne
150 g Natur-Joghurt
300 g Käse, gerieben
  Salz, Pfeffer
  Pizzagewürz
  Brötchen (Baguettebrötchen), zum Aufbacken oder
  Brot (Fladenbrot)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Salami, Schinken in kleine Würfel schneiden, Sahne, Naturjoghurt, Käse dazufügen, je nach Geschmack abschmecken.

Baguettebrötchen halbieren und mit der Masse bestreichen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen und ca. 20 Minuten backen.

Guten Appetit

Kommentare anderer Nutzer


snoopy-75

24.11.2003 15:30 Uhr

Danke, ich bin schon ewig lange auf der Suche nach dem Rezept.
Hab sie auch schon mit Paprikastreifen gegessen, war auch lecker!
Grüße von snoopy-75

Amina01

02.01.2004 23:07 Uhr

Wir nehmen immer anstatt dem Joghurt Creme fraiche und streichen die ganze masse auf bereits getoastete buttertoasts, und dann in den ofen!
Schmeckt auch super!

Yasmin1708

10.01.2010 01:57 Uhr

Suuuuuuuuuuuuper lecker.... könnte es jeden tag essen ;-)

Auch super geeignet als Snack für Gäste!

franzbroedel

05.01.2012 13:35 Uhr

Sehr leckere Anregung. Ich habe noch 2 Zwiebeln kleingeschnitten und untergemischt. Die Butter hab ich geschmolzen und untergerührt. Weiß nicht, ob das so gedacht war, aber im Rezept kommt die Butter gar nicht mehr vor. War jedenfalls sehr lecker!

Bei mir hat die Menge für 8 Baguettebrötchen, also 16 Hälften, gereicht und das, obwohl ich den Belag sehr dick gemacht habe. Für ein "normales" Essen würde ich also raten, nur die Hälfte zu machen.

Für Partys oder Großfamilien ist die Menge aber sicherlich angebracht.

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