| Sannes Makkaroni - Hähnchen - Auflauf
)
| 4 Stück | Hähnchenbrustfilet |
| 300 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 60 ml | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 | Möhre(n), gewürfel |
| 3 Scheibe/n | Speck (Frühstücksspeck) |
| 2 | Zucchini, gewürfelt |
| 450 ml | Suppe (Tomatensuppe) |
| 90 g | Schmand |
| 180 g | Käse (Gouda), gerieben |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen. Das gewürfelte Fleisch bei großer Hitze im Öl anbraten, es sollte noch nicht gar sein, aber Farbe angenommen haben. Auf Küchenkrepp abtropfen. Die Makkaroni al dente kochen.
Zwiebel, Möhre und Speck in der Pfanne 10 Minuten braten. Zucchini und Suppe zugeben, aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen. Die Makkaroni mit Fleisch, Tomatensoße und Schmand vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In eine Auflaufform füllen und mit Käse bestreut 20 Minuten überbacken.
Zwiebel, Möhre und Speck in der Pfanne 10 Minuten braten. Zucchini und Suppe zugeben, aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen. Die Makkaroni mit Fleisch, Tomatensoße und Schmand vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In eine Auflaufform füllen und mit Käse bestreut 20 Minuten überbacken.
Kommentare anderer Nutzer
17.10.2008 18:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
dieses Rezept gab es gestern bei uns, wir fanden es lecker! Ich hatte nur die Zucchini durch Kohlrabi ersetzt (1 mittelgroße), da wir keine Zucchini mögen, das schmeckte uns sehr gut (werde nur beim nächsten Mal die Möhre und die Kohlrabi - könnte mir auch sehr gut Blumenkohl stattdessen vorstellen - vorher kurz weich dünsten, mag diese Gemüse lieber vom Typ "muss man nicht kauen"). Vor allem war ich auch von der Schnelligkeit der Zubereitung angetan, kann ich jedem empfehlen, bei dem es mal schnell gehen soll.
LG paehm
dieses Rezept gab es gestern bei uns, wir fanden es lecker! Ich hatte nur die Zucchini durch Kohlrabi ersetzt (1 mittelgroße), da wir keine Zucchini mögen, das schmeckte uns sehr gut (werde nur beim nächsten Mal die Möhre und die Kohlrabi - könnte mir auch sehr gut Blumenkohl stattdessen vorstellen - vorher kurz weich dünsten, mag diese Gemüse lieber vom Typ "muss man nicht kauen"). Vor allem war ich auch von der Schnelligkeit der Zubereitung angetan, kann ich jedem empfehlen, bei dem es mal schnell gehen soll.
LG paehm
brotkrümmel 
sagt:
sagt: 29.10.2008 09:13
Hallo,
ich habe gestern das Rezept gemacht !
Mein Mann hat es sich noch ein wenig schärfer gemacht,aber allem in allem hat es meiner Familie gut geschmeckt !
Das wird jetzt öfters auf unserem Speiseplan stehen,da wir eh sehr gerne Aufläufe essen und ausprobieren !
Danke für das leckere Rezept :-))
ich habe gestern das Rezept gemacht !
Mein Mann hat es sich noch ein wenig schärfer gemacht,aber allem in allem hat es meiner Familie gut geschmeckt !
Das wird jetzt öfters auf unserem Speiseplan stehen,da wir eh sehr gerne Aufläufe essen und ausprobieren !
Danke für das leckere Rezept :-))
Herdersson 
sagt:
sagt: 17.12.2008 17:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Also ich habe das diese Woche für meine Frau und eine Freundin gekocht!
Sie waren beide genauso begeistert wie ich. Wirklich sehr lecker.
Habe allerdings die Zuccini weggelassen und da ich keinen Schmand hatte Creme Fraiche benutzt.
Und es sind auch "nur" Spiralnudeln geworden, weil wir auch keine Makkaroni mehr hatten!
Aber super elcker, danke für das Rezept, dass wird es noch öfters geben! ;-)
Lg
Herdersson
Also ich habe das diese Woche für meine Frau und eine Freundin gekocht!
Sie waren beide genauso begeistert wie ich. Wirklich sehr lecker.
Habe allerdings die Zuccini weggelassen und da ich keinen Schmand hatte Creme Fraiche benutzt.
Und es sind auch "nur" Spiralnudeln geworden, weil wir auch keine Makkaroni mehr hatten!
Aber super elcker, danke für das Rezept, dass wird es noch öfters geben! ;-)
Lg
Herdersson
26.01.2009 11:30
Hallo,
ich habe den Auflauf am Wochenende für meine Familie gemacht.
Hatte leider keine Zucchini und habe dafür Paprika genommen.
Da wir Hähnchen in Verbindung mit Kokos lieben, habe ich in die Tomatensoße ein wenig Kokosmilch und Erdnußbutter sowie etwas Curry gegeben.
Das Ergebnis war so lecker, daß ich diesen Auflauf jetzt öfter machen muß!
Liebe Grüße
Kironi
ich habe den Auflauf am Wochenende für meine Familie gemacht.
Hatte leider keine Zucchini und habe dafür Paprika genommen.
Da wir Hähnchen in Verbindung mit Kokos lieben, habe ich in die Tomatensoße ein wenig Kokosmilch und Erdnußbutter sowie etwas Curry gegeben.
Das Ergebnis war so lecker, daß ich diesen Auflauf jetzt öfter machen muß!
Liebe Grüße
Kironi
atodima
sagt:
sagt: 31.08.2009 11:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
ich habe das Rezept ebenfalls ausprobiert und ich bin begeistert. Wenn man die Zutaten mag sollte man diesen Auflauf auf jeden Fall probieren.
Es ist schnell gemacht, günstig und schmeckt als hätte man es in der Pizzaria bestellt.
Ich habe mich eins zu eins an das Rezept gehalten. Mein Tipp das Fleisch richtig schön klein schneiden. Meine Stücke waren zwar mundgerecht aber wenn Sie kleiner sind, paßt es insgesamt besser zum Rezept.
Grüße
Atodima
ich habe das Rezept ebenfalls ausprobiert und ich bin begeistert. Wenn man die Zutaten mag sollte man diesen Auflauf auf jeden Fall probieren.
Es ist schnell gemacht, günstig und schmeckt als hätte man es in der Pizzaria bestellt.
Ich habe mich eins zu eins an das Rezept gehalten. Mein Tipp das Fleisch richtig schön klein schneiden. Meine Stücke waren zwar mundgerecht aber wenn Sie kleiner sind, paßt es insgesamt besser zum Rezept.
Grüße
Atodima
rennschnecke72 
sagt:
sagt: 26.01.2010 14:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
ich habe den Auflauf ohne Speck und Zuccini gemacht.War trotzdem sehr lecker
ich habe den Auflauf ohne Speck und Zuccini gemacht.War trotzdem sehr lecker
28.01.2010 22:06
Hallöchen,zusammen!
Dieses Rezept hört sich ja super lecker an! Wollte aber bevor ich es am Wochenende ausprobiere gerne Wissen: Was für eine Tomatensuppe?
Tüte? Päckchen? oder Dose?
Warte auf Antwort
L.G.
Dieses Rezept hört sich ja super lecker an! Wollte aber bevor ich es am Wochenende ausprobiere gerne Wissen: Was für eine Tomatensuppe?
Tüte? Päckchen? oder Dose?
Warte auf Antwort
L.G.
sanne94 
sagt:
sagt: 29.01.2010 09:32
Oktavia
sagt:
sagt: 30.01.2010 21:19
Hilfreicher Kommentar:
Das gabs heut bei uns. Sehr sehr lecker.
Zucchini mag bei uns keiner, deshalb hab ich sie weggelassen.
Tomatensuppe war nicht da, darum hab ich improvisiert (Tomatenmark, Wasser gekörnte Brühe, Sahne)
Wir Essen sehr gerne Aufläufe. Zum Abschluss mach ich immer unter den Käse eine Schicht Creme Fraiche. Das schmeckt sehr gut.
LG Oktavia
Zucchini mag bei uns keiner, deshalb hab ich sie weggelassen.
Tomatensuppe war nicht da, darum hab ich improvisiert (Tomatenmark, Wasser gekörnte Brühe, Sahne)
Wir Essen sehr gerne Aufläufe. Zum Abschluss mach ich immer unter den Käse eine Schicht Creme Fraiche. Das schmeckt sehr gut.
LG Oktavia
01.02.2010 21:50
Hallo,sanne!
Danke Dir,für die zügige Antwort!
Habe den Auflauf ausprobiert (wohl noch ein bischen nachgewürzt :-)
Hat meiner Familie gut geschmeckt und wird wohl jetzt öfter mal auf den Tisch kommen.
Vorallem schnell und einfach vorzubereiten.
4 sterne
L.G.
Danke Dir,für die zügige Antwort!
Habe den Auflauf ausprobiert (wohl noch ein bischen nachgewürzt :-)
Hat meiner Familie gut geschmeckt und wird wohl jetzt öfter mal auf den Tisch kommen.
Vorallem schnell und einfach vorzubereiten.
4 sterne
L.G.
Zuckerrübe 
sagt:
sagt: 13.02.2010 16:27
Hallo Sanne;
ich hab mich genau an das Rezept gehalten und auch nur ein bisschen mehr gewürzt.
Sehr gelungen und absolut lecker! Von uns ***** !
Herzlichen Gruss von der Nordseeküste!
ich hab mich genau an das Rezept gehalten und auch nur ein bisschen mehr gewürzt.
Sehr gelungen und absolut lecker! Von uns ***** !
Herzlichen Gruss von der Nordseeküste!
sanne94
sagt:
sagt: 13.02.2010 18:08
Paskalina
sagt:
sagt: 28.02.2010 19:45
Das war richtig lecker! Vielen Dank für dieses schnelle Rezept! Ich habe es gleich für 2 TAge gemacht - die andere Hälfte geht morgen mit auf die Arbeit :-)
hoeffi89
sagt:
sagt: 21.03.2010 13:49
Habe es letztens ausprobiert.
Hat mir sehr gut geschmeckt, habe nur den Schmand weggelassen und durch ein Schuss Sahne ersetzt.
Sogar meine 3 jährige Tochter war davon begeistert.
lg
Hat mir sehr gut geschmeckt, habe nur den Schmand weggelassen und durch ein Schuss Sahne ersetzt.
Sogar meine 3 jährige Tochter war davon begeistert.
lg
korni310
sagt:
sagt: 29.03.2010 15:13
Hallo habe es heute zum Mittag gekocht für mein Mann und mich.
Er war begeistert und ich fand es auch super lecker ,vorallendingen schnell und einfach zubereitet. :-)
Er war begeistert und ich fand es auch super lecker ,vorallendingen schnell und einfach zubereitet. :-)
sillemar
sagt:
sagt: 03.04.2010 22:15
Ich habe das Rezept abgewandelt. Statt Tomatensuppe habe ich Tomatenpesto (Glas) und Rotwein genommen. Den Schmand habe ich weggelassen; war nicht "nötig". Es war super lecker!
Statt die Anzahl der Hähnchenbrustfilets sollte man lieber ein Gewicht angeben.
Statt die Anzahl der Hähnchenbrustfilets sollte man lieber ein Gewicht angeben.
diana051082
sagt:
sagt: 03.09.2010 09:17
Super lecker, hab aber statt der Möhren, lieber Erbsen genommen und Zucchini weggelassen(isst bei uns keiner)!
Geht schnell und ist preiswert!
Geht schnell und ist preiswert!
Mogens
sagt:
sagt: 24.09.2010 17:31
Super lecker! Haben nur die Möhre durch Paprika ersetzt (aber eigentlich nur weil keine da war...) Gibt's bestimmt mal wieder :)
Groemaz
sagt:
sagt: 28.10.2010 20:32
Meine Frau hat gerade das Rezept nach gekocht. Sensationell!! Selbst unsere 9 jährige Tochter, die eigentlich nur ein Spaghetti-mit-Ketchup-Esser ist, hat sich einen Nachschlag geben lassen! Und das ist das grösste Kompliment, das man diesem Rezept machen kann! ;-)
koepe50 
sagt:
sagt: 09.11.2010 17:33
Einfach - aber genial. Zusätzlich mit etwas Ajvar (mild) und Basilikum gewürzt.
bienilein
sagt:
sagt: 11.11.2010 11:00
Hallo,
auf der Suche nach einer Restvewertung für Möhren und Zucchini bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Es hat uns sehr gut geschmeckt und die Idee mit der Tomatensuppe, anstatt wie meistens passierte Tomaten, ist eine gute Idee. Mein Männe guckte zwar erst etwas komisch, aber geschmeckt hat es ihm trotzdem. Ich hab aber noch ein paar italienische Gewürze dazu gegeben, da uns nur Salz und Pfeffer zu lasch ist. Aber das ist ja Geschmackssache.
LG
auf der Suche nach einer Restvewertung für Möhren und Zucchini bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Es hat uns sehr gut geschmeckt und die Idee mit der Tomatensuppe, anstatt wie meistens passierte Tomaten, ist eine gute Idee. Mein Männe guckte zwar erst etwas komisch, aber geschmeckt hat es ihm trotzdem. Ich hab aber noch ein paar italienische Gewürze dazu gegeben, da uns nur Salz und Pfeffer zu lasch ist. Aber das ist ja Geschmackssache.
LG
Fellpops
sagt:
sagt: 18.01.2011 15:38
Das mit dem Nachwürzen stimmt...nach dem überbacken verliert es irgendwie an würze. Ansonsten...sehr lecker
Chrifa
sagt:
sagt: 27.02.2011 18:22
Hallo,
habe heute den Auflauf gemacht und ich muss sagen super lecker! habe aber keine Dosensuppe verwendet, sondern das Gemüse mit 450ml Wasser aufgefüllt und eine Tütensuppe (Strauchtomatensuppe mit Basilikum von Knorr) eingerührt. Statt Schmand saure Sahne verwendet um den Auflauf nicht so mächtig werden zu lassen. War alles in allem perfekt. Großes Lob meiner beiden Männer.
Gibts bald wieder. Habe 600g Hähnchenbrust verwendet. Die Fleischmenge richtet sich einfach danach ob viel Fleischesser oder eher weniger dabei sind. Das ist dem Auflauf glaube ich egal.
Gruß Chrifa
habe heute den Auflauf gemacht und ich muss sagen super lecker! habe aber keine Dosensuppe verwendet, sondern das Gemüse mit 450ml Wasser aufgefüllt und eine Tütensuppe (Strauchtomatensuppe mit Basilikum von Knorr) eingerührt. Statt Schmand saure Sahne verwendet um den Auflauf nicht so mächtig werden zu lassen. War alles in allem perfekt. Großes Lob meiner beiden Männer.
Gibts bald wieder. Habe 600g Hähnchenbrust verwendet. Die Fleischmenge richtet sich einfach danach ob viel Fleischesser oder eher weniger dabei sind. Das ist dem Auflauf glaube ich egal.
Gruß Chrifa
üwken12
sagt:
sagt: 06.07.2011 18:01
habe den auflauf zum familien essen gemancht,alle waren begeistert und die auflaufform war leer.
vielen dank für das super leckere rezept
vielen dank für das super leckere rezept
blondie29
sagt:
sagt: 23.10.2011 16:15
Hallo,
gestern und heute gab es den superleckeren Auflauf. Ich habe als Tomatensuppe eine Tütensuppe mit Basilikum genommen und davon auch den kompletten 1/2 Liter. War auch gut so, dadurch war alles schön saftig und nicht so trocken, vor allem am zweiten Tag nicht.
Das Rezept bleibt auf jeden Fall in der Datenbank.
Danke dafür.
LG blondie29
gestern und heute gab es den superleckeren Auflauf. Ich habe als Tomatensuppe eine Tütensuppe mit Basilikum genommen und davon auch den kompletten 1/2 Liter. War auch gut so, dadurch war alles schön saftig und nicht so trocken, vor allem am zweiten Tag nicht.
Das Rezept bleibt auf jeden Fall in der Datenbank.
Danke dafür.
LG blondie29
Marion_Schuhmann
sagt:
sagt: 08.11.2011 10:51
Ein sehr gelungenes Rezept! Es ist nicht einfach etwas auf den Tisch zu bringen, was der ganzen Familie schmeckt. Aber dieser Auflauf war echt der Hit. Das wirds nun öfter geben! Vielen Dank für dieses Rezept!
Alinette
sagt:
sagt: 30.12.2011 12:55
Danke schön für das leckere Rezept! Wir waren begeistert! :)
kochrettich
sagt:
sagt: 17.01.2012 19:36
Hallo Sanne94,
das war ein richtig leckeres Auflauf- Rezept. Vielleicht hätte dem Ganzen eine Messerspitze Cayenne- Pfeffer noch besser getan, aber auch so war es geschmacklich ganz ganz toll.
Ich war so dreist und habe dieses Rezept mit 5 Sternen bewertet,
Beim nächsten Kochen gibt es auch noch ein Bild dazu.
das war ein richtig leckeres Auflauf- Rezept. Vielleicht hätte dem Ganzen eine Messerspitze Cayenne- Pfeffer noch besser getan, aber auch so war es geschmacklich ganz ganz toll.
Ich war so dreist und habe dieses Rezept mit 5 Sternen bewertet,
Beim nächsten Kochen gibt es auch noch ein Bild dazu.
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