Dieters Pikante Remoulade

zu kaltem Braten, Schinken (Röllchen)...

Zutaten für Portionen

400 ml Mayonnaise
1 Dose Thunfisch in Saft, abtropfen lassen
Sardellenfilet(s), gewässert, abgetropft
1 TL Worcestershiresauce, oder etwas mehr
Ei(er), hart gekocht, klein gewürfelt
1 EL Kapern, gehackt
Gewürzgurke(n) oder zwei Cornichons, klein gewürfelt

Zubereitung

In der Küchenmaschine: Thunfisch und Sardellen mit der Mayonnaise zu einer Creme verarbeiten.
Ei, Kapern, Gurke unterheben. Mit Worcestershire - Sauce abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.07.07
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pro-vit Sternekoch


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