| Schoko - Kokos - Kuchen
feiner, saftiger Kuchen
)
| 200 g | Butter |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | Kokosraspel |
| 200 g | Schokolade, (erweicht und wieder abgekühlt) |
| 100 g | Mehl |
| 30 g | Speisestärke (Maizena) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 6 | Eigelb |
| 6 | Eiweiß |
| 125 ml | Sahne oder Rama Creme fine zum Schlagen |
| Kuchenglasur, Schoko |
Zubereitung
Weiche Butter mit Zucker, Dotter gut schaumig rühren,
Schokolade, Kokos, das mit Backpulver vermischte Mehl, Maizena mit Rama Creme fine einrühren und zuletzt den Eischnee leicht unterrühren, in vorbereitete Form ( 26er oder quadratische Springform) füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 160° Umluft ca. 40-45 min backen.
Erkaltet mit Schokoglasur überziehen und/oder nach Belieben mit Creme verzieren.
Schokolade, Kokos, das mit Backpulver vermischte Mehl, Maizena mit Rama Creme fine einrühren und zuletzt den Eischnee leicht unterrühren, in vorbereitete Form ( 26er oder quadratische Springform) füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 160° Umluft ca. 40-45 min backen.
Erkaltet mit Schokoglasur überziehen und/oder nach Belieben mit Creme verzieren.
Kommentare anderer Nutzer
07.08.2007 08:46
Eisibär 
sagt:
sagt: 09.08.2007 15:33
Hallo Mima,
danke für das tolle Rezept! Der Kuchen schmeckte hervorragend!!!
LG Eisibär
danke für das tolle Rezept! Der Kuchen schmeckte hervorragend!!!
LG Eisibär
17.08.2007 13:39
Editina 
sagt:
sagt: 16.08.2007 13:30
Hallo Mima
der Kuchen ist wirklich super und läßt sich auch noch nach 2 Tagen essen,sofern man ihn dann noch hat
danke für dein tolles Rezept
liebe Grüße Martina
der Kuchen ist wirklich super und läßt sich auch noch nach 2 Tagen essen,sofern man ihn dann noch hat
danke für dein tolles Rezept
liebe Grüße Martina
17.08.2007 13:45
manu13769 
sagt:
sagt: 29.08.2007 13:42
Hallo !
Habe den Kuchen gestern zum Birthday meiner Tochter gemacht.
Nicht nur, das das Dekorieren schon soviel Spaß gemacht hat,
auch meine Tochter war total begeistert
und mit ihren Freunden hat sie den Kuchen dann am Nachmittag verspeist und nicht ein Stückchen
blieb für mich übrig !
Also hat er suuuppppeeeerrrr geschmeckt !
Klasse
Gruß
Manuela
Habe den Kuchen gestern zum Birthday meiner Tochter gemacht.
Nicht nur, das das Dekorieren schon soviel Spaß gemacht hat,
auch meine Tochter war total begeistert
und mit ihren Freunden hat sie den Kuchen dann am Nachmittag verspeist und nicht ein Stückchen
blieb für mich übrig !
Also hat er suuuppppeeeerrrr geschmeckt !
Klasse
Gruß
Manuela
29.08.2007 21:30
Morgaine78 
sagt:
sagt: 07.04.2008 23:43
Hallo,
aus Ermangelung irgendwelcher Toppings kam halt oben nichts mehr drauf, der Kuchen hat uns selbstverständlich trotzdem sehr gut geschmeckt. :-) Auch nach drei Tagen noch schön saftig.
Lecker!
LG
Morgaine78
aus Ermangelung irgendwelcher Toppings kam halt oben nichts mehr drauf, der Kuchen hat uns selbstverständlich trotzdem sehr gut geschmeckt. :-) Auch nach drei Tagen noch schön saftig.
Lecker!
LG
Morgaine78
08.04.2008 07:54
Hallo Morgaine
das ist schön, dass bei euch dieser saftige Kuchen so gut angekommen ist - auch wenn der *ungeschmückt* war - auf den Inhalt kommt es in erster Linie an und der Aufputz ist halt fürs Auge
dankeschön fürs Ausprobieren und für die gute Bewertung
liebe Grüße Mima
das ist schön, dass bei euch dieser saftige Kuchen so gut angekommen ist - auch wenn der *ungeschmückt* war - auf den Inhalt kommt es in erster Linie an und der Aufputz ist halt fürs Auge
dankeschön fürs Ausprobieren und für die gute Bewertung
liebe Grüße Mima
Lady_Luck
sagt:
sagt: 20.04.2008 11:18
Hallo,
das hört sich super lecker an:
ABER!
Wie ist das mit den 200g Schokolade den zu machen?
Werde die geschmolzen, geraspelt oder geschnitten rein gegeben?
Ist bisschen undeutlich geschrieben ;)
Danke,
Julia
das hört sich super lecker an:
ABER!
Wie ist das mit den 200g Schokolade den zu machen?
Werde die geschmolzen, geraspelt oder geschnitten rein gegeben?
Ist bisschen undeutlich geschrieben ;)
Danke,
Julia
20.04.2008 12:26
Hallo Julia
unter Schokolade erweicht und wieder abgekühlt ist folgendes gemeint:
Schokolade in Stücke brechen, in ein Gefäß geben und dieses im warmen Wasserbad weich werden lassen, die Konsistenz soll so sein, dass du die mit dem Löffel umrühren kannst - dann etwas überkühlen lassen und zum Teig dazu geben
lg Mima
unter Schokolade erweicht und wieder abgekühlt ist folgendes gemeint:
Schokolade in Stücke brechen, in ein Gefäß geben und dieses im warmen Wasserbad weich werden lassen, die Konsistenz soll so sein, dass du die mit dem Löffel umrühren kannst - dann etwas überkühlen lassen und zum Teig dazu geben
lg Mima
real_smutje 
sagt:
sagt: 21.05.2008 21:37
Hilfreicher Kommentar:
Der Kuchen ist genial! Wir sind alle (die Kids und die Oldies) total davon begeistert.
Da ich noch jede Menge Mokkabohnen (Vollmilch) hatte, die ich eigentlich nicht brauche, habe ich sie kurzerhand in diesem herrlichen Kuchen verarbeitet. Das gibt dem Kuchen für unsere Geschmäcker das ganz besondere Etwas. Als Topping habe ich das gute Stück mit Vollmilch-Kuvertüre überzogen. Diese habe ich dann, noch flüssig, mit Kokosflocken abgestreut.
Ich glaube, dass ich doch wieder Mokkabohnen kaufen werde ... :-)
vielen Dank und viele Grüße
real_smutje
Da ich noch jede Menge Mokkabohnen (Vollmilch) hatte, die ich eigentlich nicht brauche, habe ich sie kurzerhand in diesem herrlichen Kuchen verarbeitet. Das gibt dem Kuchen für unsere Geschmäcker das ganz besondere Etwas. Als Topping habe ich das gute Stück mit Vollmilch-Kuvertüre überzogen. Diese habe ich dann, noch flüssig, mit Kokosflocken abgestreut.
Ich glaube, dass ich doch wieder Mokkabohnen kaufen werde ... :-)
vielen Dank und viele Grüße
real_smutje
22.05.2008 18:12
Hallo
ich freue mich über dein schönes feedback sehr-
also das mit den Schokokaffeebohnen ist eine tolle Idee, ich kann mir das gut vorstellen, wenn der Kuchen auch noch eine Nuance nach Kaffee schmeckt - das werde ich auch mal probieren
für deine super Bewertung sag ich auch vielen Dank
liebe Grüße Mima
ich freue mich über dein schönes feedback sehr-
also das mit den Schokokaffeebohnen ist eine tolle Idee, ich kann mir das gut vorstellen, wenn der Kuchen auch noch eine Nuance nach Kaffee schmeckt - das werde ich auch mal probieren
für deine super Bewertung sag ich auch vielen Dank
liebe Grüße Mima
Schokomieze
sagt:
sagt: 21.07.2008 13:19
huhu mima =)
das ist wirklich ein sehr, sehr gutes rezept. vielen dank dafür. :)
ich habe diesen kuchen schon mehrmals gebacken, z b für geburtstage. er kam immer super an & ich wurde sehr gelobt, u a weil er auch 2 tage nach dem backen noch zart & weich ist, & nicht so schnell austrocknet!
daher kann ich dieses rezept sehr weiter empfehlen. unbedingt ausprobieren! ;)
liebe grüße,
schokomieze =)
das ist wirklich ein sehr, sehr gutes rezept. vielen dank dafür. :)
ich habe diesen kuchen schon mehrmals gebacken, z b für geburtstage. er kam immer super an & ich wurde sehr gelobt, u a weil er auch 2 tage nach dem backen noch zart & weich ist, & nicht so schnell austrocknet!
daher kann ich dieses rezept sehr weiter empfehlen. unbedingt ausprobieren! ;)
liebe grüße,
schokomieze =)
21.07.2008 18:43
Hallo schokomieze
ich freue mich, dass du diesen Kuchen schon ein paarmal gebacken hast und ich kann dem nur zustimmen, dass der wirklich lange frisch und saftig bleibt - auch bei uns ist dieser Kuchen sehr beliebt und habe eben grade diesen wieder gebacken, es wird ein Geburtstagskuchen für meine Enkelin für morgen
dankeschön für die super Rezeptbewertung und für die Weiterempfehlung dieses Rezeptes
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass du diesen Kuchen schon ein paarmal gebacken hast und ich kann dem nur zustimmen, dass der wirklich lange frisch und saftig bleibt - auch bei uns ist dieser Kuchen sehr beliebt und habe eben grade diesen wieder gebacken, es wird ein Geburtstagskuchen für meine Enkelin für morgen
dankeschön für die super Rezeptbewertung und für die Weiterempfehlung dieses Rezeptes
liebe Grüße Mima
nani80hd
sagt:
sagt: 27.08.2008 11:45
Hallo Mima!
Ich möchte den Kuchen für meine kleine Tochter zum Geburtstag backen. Unten im Rezept schreibst du, dass man ihn nach Belieben mit Creme verzieren kann. Welche Creme meinst du und wie macht man die?
LG Nani
Ich möchte den Kuchen für meine kleine Tochter zum Geburtstag backen. Unten im Rezept schreibst du, dass man ihn nach Belieben mit Creme verzieren kann. Welche Creme meinst du und wie macht man die?
LG Nani
29.08.2008 19:00
Hilfreiche Antwort:
Hallo Nani
am besten ist eine Schokocreme -
z.B.
400 ml Milch
1 P. Schoko Puddingpulver
250 Gramm Butter
200 Gramm Staubzucker
aus Milch und Puddingpulver einen Pudding kochen und abkühlen lassen,
weiche Butter sehr schaumig rühren, Staubzucker einrühren, dann kalten Pudding löffelweise unterrühren
liebe Grüße Mima
am besten ist eine Schokocreme -
z.B.
400 ml Milch
1 P. Schoko Puddingpulver
250 Gramm Butter
200 Gramm Staubzucker
aus Milch und Puddingpulver einen Pudding kochen und abkühlen lassen,
weiche Butter sehr schaumig rühren, Staubzucker einrühren, dann kalten Pudding löffelweise unterrühren
liebe Grüße Mima
22.11.2008 21:01
Hallo liebe Mima!
Ich hab heute dieses Rezept ausprobiert - hab mir nämlich eine Sternform gekauft. Hab dann nur die halbe Masse gemacht. Auf jeden Fall schmeckt er wirklich toll! Dafür gibts wieder einmal 5*****!
Liebe Grüße
Sandi
Ich hab heute dieses Rezept ausprobiert - hab mir nämlich eine Sternform gekauft. Hab dann nur die halbe Masse gemacht. Auf jeden Fall schmeckt er wirklich toll! Dafür gibts wieder einmal 5*****!
Liebe Grüße
Sandi
23.11.2008 12:35
Liebe Sandi,
ich freue mich, dass auch dieser Kuchen bei euch so gut angekommen ist,
bei meinen Enkelkindern ist dies auch deren Lieblingskuchen und wenn ich sie frage, welchen Kuchen ich für sie backen soll, kommt immer :weißt eh schon *lach*
dankeschön für die 5*****Rezeptbewertung
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass auch dieser Kuchen bei euch so gut angekommen ist,
bei meinen Enkelkindern ist dies auch deren Lieblingskuchen und wenn ich sie frage, welchen Kuchen ich für sie backen soll, kommt immer :weißt eh schon *lach*
dankeschön für die 5*****Rezeptbewertung
liebe Grüße Mima
midamiro
sagt:
sagt: 19.03.2009 00:09
Super Kuchen, ist gut angekommen als Geburtstagskuchen. Hat auch mit dem Nachbacken gut geklappt.
Allerdings hab ich länger gebraucht wie 20 min. :-)
Allerdings hab ich länger gebraucht wie 20 min. :-)
22.03.2009 17:34
Mane 
sagt:
sagt: 31.03.2009 18:08
Hallo Mima,
meine Tochter hat den Kuchen jetzt schon mehrfach gebacken und er schmeckt uns allen sehr gut.Schönes,unkompliziertes Rezept das absolut gelingsicher ist!
Vielen Dank,lg Mane
meine Tochter hat den Kuchen jetzt schon mehrfach gebacken und er schmeckt uns allen sehr gut.Schönes,unkompliziertes Rezept das absolut gelingsicher ist!
Vielen Dank,lg Mane
06.04.2009 20:41
SweetDream
sagt:
sagt: 03.05.2009 16:28
Sah eigentlich sehr hübsch aus, ist nur ordentlich in die Höhe gegangen und eingerissen...habe dann einfahc dick Kuchenglasur draufgemacht und da dann mangels dekoration noch ein paar Kokosflocken drauf gestreut...war aber leider ziemouch trocken und krümelig, zum Servieren daher nicht so gut geeignet, hab aber mit Sahne dann trotzdem super geschmeckt ;)
12.05.2009 18:38
Hallo
dass der Kuchen einreißt, das kann schon mal vorkommen - Abhilfe ist hier einfach den Kuchen umdrehen und dann mit Glasur überziehen-
warum dein Kuchen trocken und krümelig würde, kann ich mir nun nicht vorstellen, ich hatte dieses Problem noch nie
liebe Grüße Mima
dass der Kuchen einreißt, das kann schon mal vorkommen - Abhilfe ist hier einfach den Kuchen umdrehen und dann mit Glasur überziehen-
warum dein Kuchen trocken und krümelig würde, kann ich mir nun nicht vorstellen, ich hatte dieses Problem noch nie
liebe Grüße Mima
SweetDream
sagt:
sagt: 04.08.2009 23:52
SweetDream
sagt:
sagt: 16.05.2009 19:49
so schlimm wars auch nicht ich vermute ich hatte zu viele Kokosflockenoder so..und mit der Glasur hat mans ja dann auch nicht mehr geshen, ich wollte es nur erwähnen, sonst fand ichd en Kuchen super und hab ja auch mit 4 Sternen bewertet ;)
LG
LG
07.06.2009 10:29
Hallo*
also der Schoko-Kokos-Kuchen ist wirklich ein Genuss vom Feinsten. Zu meinem Geburtstag habe ich X... Kästen von den Belgischen Meeresfrüchte Nougatpralines erhalten. Ich konnte sie schon fast nicht mehr sehen. Da bin ich auf deinen Schoko Kuchen gestoßen und dachte mir, hier könnte ich doch die zerlassenen Meeresfrüchtchen schmelzen und als Schokoladenüberzug auf deinen Kuchen bringen... gedacht, getan zuletzt habe ich ihn mit einem Marzipangitter verziert.
Einfach lecker und kaum noch etwas da.
Ein paar Bilder werden in Kürze folgen.
Danke für dein tolles Rezept.
TommyT
also der Schoko-Kokos-Kuchen ist wirklich ein Genuss vom Feinsten. Zu meinem Geburtstag habe ich X... Kästen von den Belgischen Meeresfrüchte Nougatpralines erhalten. Ich konnte sie schon fast nicht mehr sehen. Da bin ich auf deinen Schoko Kuchen gestoßen und dachte mir, hier könnte ich doch die zerlassenen Meeresfrüchtchen schmelzen und als Schokoladenüberzug auf deinen Kuchen bringen... gedacht, getan zuletzt habe ich ihn mit einem Marzipangitter verziert.
Einfach lecker und kaum noch etwas da.
Ein paar Bilder werden in Kürze folgen.
Danke für dein tolles Rezept.
TommyT
14.06.2009 21:10
söö
sagt:
sagt: 07.06.2009 18:45
Wow! Der Kuchen ist echt ne Wucht! Nicht nur vom Geschmack - einzigartig - sonder auch vom Gehalt. Nach einem Stück waren alle satt! Nächstes mal werde ich die Sahne wohl lieber durch Milch ersetzen ;) Ein nächstes Mal gibt es aber mit Sicherheit!!
14.06.2009 21:11
HeiWi65 
sagt:
sagt: 22.06.2009 09:28
Ich habe den Kuchen am WE gebacken. Sogar SchWieTochter - die sagt, sie mag keinen Kokos - hat der Kuchen geschmeckt. Ich habe noch ein Glas Sauerkirschen dazugegeben. Das nächste Mal backe ich den Kuchen allerdings auf dem Blech und nicht mehr in der Form - schmeckt uns besser! Ansonsten wirklich ganz fein!
02.07.2009 21:38
27.07.2009 21:51
Hallo Mima!
das ist wieder ein Kuchen der genau unseren Geschmack getroffen hat, er ist locker, saftig und ganz wichtig sehr lecker! Sogar mein Schwiegervater fand ihn ausgesprochen lecker, ich soll ihn wieder backen, das ist ein ganz großes Lob an Dich! Danke für das tolle Rezept!
Tschüß Rosalilla
das ist wieder ein Kuchen der genau unseren Geschmack getroffen hat, er ist locker, saftig und ganz wichtig sehr lecker! Sogar mein Schwiegervater fand ihn ausgesprochen lecker, ich soll ihn wieder backen, das ist ein ganz großes Lob an Dich! Danke für das tolle Rezept!
Tschüß Rosalilla
03.08.2009 17:45
Keks85
sagt:
sagt: 01.08.2009 08:09
Hallo Mima,
habe gestern mal wieder eines von deinen leckeren Rezepten ausprobiert. Kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Der Kuchen ist sehr, sehr lecker,locker und total schnell gemacht. Habe eben zum Früstück zwei große Stücke davon verdrückt *mjam*.
LG Keks85
habe gestern mal wieder eines von deinen leckeren Rezepten ausprobiert. Kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Der Kuchen ist sehr, sehr lecker,locker und total schnell gemacht. Habe eben zum Früstück zwei große Stücke davon verdrückt *mjam*.
LG Keks85
03.08.2009 17:47
Katrin313
sagt:
sagt: 30.11.2009 12:14
Hallo,
Ich habe eine Frage: wird den Kuchen glatt oder wird er in der Mitte höhe ?
Wenn ich mir die Fotos anschauen, sieht so glatt aus.
Ich würde ihn gerne nachbacken und danach schön verzieren; zb. Mickey Mouse malen oder so.
Liebe Grüße
Katrin
Ich habe eine Frage: wird den Kuchen glatt oder wird er in der Mitte höhe ?
Wenn ich mir die Fotos anschauen, sieht so glatt aus.
Ich würde ihn gerne nachbacken und danach schön verzieren; zb. Mickey Mouse malen oder so.
Liebe Grüße
Katrin
30.11.2009 17:05
Hallo Katrin
bisher waren meine Kuchen eigentlich immer ziemlich glatt -
aber wenn der Kuchen in der Mitte etwas höher werden sollte, dann den Kuchen nach dem Backen aus der Form nehmen und auf ein Kuchengitter stürzen, sodass nun die untere Kuchenseite oben ist und so hast du eine ganz glatte Kuchenoberfläche zum Verzieren
liebe Grüße Mima
bisher waren meine Kuchen eigentlich immer ziemlich glatt -
aber wenn der Kuchen in der Mitte etwas höher werden sollte, dann den Kuchen nach dem Backen aus der Form nehmen und auf ein Kuchengitter stürzen, sodass nun die untere Kuchenseite oben ist und so hast du eine ganz glatte Kuchenoberfläche zum Verzieren
liebe Grüße Mima
kathimoerzi
sagt:
sagt: 05.12.2009 11:49
Hallo!
ich möchte heute den kuchen backen hab nur eine kleine frage, welche schokolade soll man nehmen, normale milchschokolade oder koch- bzw. bitterschokolade???
Danke shcon mal!
Grüße, kathi
ich möchte heute den kuchen backen hab nur eine kleine frage, welche schokolade soll man nehmen, normale milchschokolade oder koch- bzw. bitterschokolade???
Danke shcon mal!
Grüße, kathi
05.12.2009 16:21
Phillissy
sagt:
sagt: 08.07.2010 13:16
Hallo Mima,
endlich habe ich es auch mal wieder geschafft ein neues Rezept auszuprobieren und es hat sich wie immer gelohnt! Ein sehr leckerer saftiger lockerer Schokokuchen ist dabei herausgekommen! In Anbetracht der Temperaturen habe ich auf die Schokoglasur verzichtet und ihn nur mit Staubzucker bestreut - das hat aber sehr gut geschmeckt!Ein Foto ist auch unterwegs... Vielen Dank für die Rezeptidee!
Liebe Grüße, Phillissy
endlich habe ich es auch mal wieder geschafft ein neues Rezept auszuprobieren und es hat sich wie immer gelohnt! Ein sehr leckerer saftiger lockerer Schokokuchen ist dabei herausgekommen! In Anbetracht der Temperaturen habe ich auf die Schokoglasur verzichtet und ihn nur mit Staubzucker bestreut - das hat aber sehr gut geschmeckt!Ein Foto ist auch unterwegs... Vielen Dank für die Rezeptidee!
Liebe Grüße, Phillissy
24.07.2010 22:20
Liebe Phillissy
hab vielen lieben Dank für dein schönes posting, ich freue mich, dass euch der Kuchen so gut geschmeckt hat -
mit der Schokoglasur drauf ist der Kuchen noch einen touch saftiger, aber auch eine Puderzuckerschicht ist sehr fein
danke dir auch für deine gute Bewertung
liebe Grüße Mima
hab vielen lieben Dank für dein schönes posting, ich freue mich, dass euch der Kuchen so gut geschmeckt hat -
mit der Schokoglasur drauf ist der Kuchen noch einen touch saftiger, aber auch eine Puderzuckerschicht ist sehr fein
danke dir auch für deine gute Bewertung
liebe Grüße Mima
29.08.2010 11:13
Hallo,
der Kuchen war sehr lecker. Ich habe geraspelte Schokolade verwendet und diese nicht geschmolzen. Über die Kuchenglasur habe ich noch Kokosraspel gestreut.
Bilder folgen.
LG, Pusteblume
der Kuchen war sehr lecker. Ich habe geraspelte Schokolade verwendet und diese nicht geschmolzen. Über die Kuchenglasur habe ich noch Kokosraspel gestreut.
Bilder folgen.
LG, Pusteblume
10.09.2010 21:41
urmelhelble
sagt:
sagt: 03.09.2010 22:58
Helle oder dunkle Schokolade?
lG, urmelhhhh
lG, urmelhhhh
04.09.2010 07:53
talisa20
sagt:
sagt: 20.04.2011 22:31
hallo
ich bitte schon mal jetzt um entschuldigung für die nachstehende frage aber ich versuch mich gerade das erste mal im kuchen mit fondant backen. so wie ich das hier sehen kann, soll dieser leckere kuchen gut dafür geeignet sein aber muss ich -obwohl fondant darauf kommen soll- die schokoglasur trotzdem verwenden? (entschuldigung - für leute die sich auskennen muss die frage echt doof sein) um antwort wäre ich dankbar!
ich bitte schon mal jetzt um entschuldigung für die nachstehende frage aber ich versuch mich gerade das erste mal im kuchen mit fondant backen. so wie ich das hier sehen kann, soll dieser leckere kuchen gut dafür geeignet sein aber muss ich -obwohl fondant darauf kommen soll- die schokoglasur trotzdem verwenden? (entschuldigung - für leute die sich auskennen muss die frage echt doof sein) um antwort wäre ich dankbar!
21.04.2011 13:49
lsn1212
sagt:
sagt: 21.06.2011 21:21
ich habe vor den kuchen am wochenende zu backen, und hab nur eine frage, die geschlagene sahne soll in den teig zum backen in den ofen? weil ich habe noch nie einen kcuhen gebacken wo die sahne mitgebacken wird.
vielen dank fuer die hilfe!
Lisa
vielen dank fuer die hilfe!
Lisa
21.06.2011 21:24
mamdschi
sagt:
sagt: 13.07.2011 09:43
Hallo Mima,
wie hast du denn dieses tolle Muster auf dem Guglhupf gemacht???
Bin sehr neugierig und wäre für eine Antwort dankbar.
LG aus München
wie hast du denn dieses tolle Muster auf dem Guglhupf gemacht???
Bin sehr neugierig und wäre für eine Antwort dankbar.
LG aus München
13.07.2011 21:09
Hallo mamdschi,
ich habe den Hupf mit einer dunklen Schokoglasur überzogen und noch auf die nasse Glasur eine helle Kuvertüre mit einem Löffel über die Rillen gegossen und herabrinnen lassen, dann mit einer Stricknadel *Fäden* gezogen - d.h. von der hellen Glasur in die dunkle Striche ziehen
lg Mima
ich habe den Hupf mit einer dunklen Schokoglasur überzogen und noch auf die nasse Glasur eine helle Kuvertüre mit einem Löffel über die Rillen gegossen und herabrinnen lassen, dann mit einer Stricknadel *Fäden* gezogen - d.h. von der hellen Glasur in die dunkle Striche ziehen
lg Mima
BahiaHH
sagt:
sagt: 11.11.2011 20:19
Ich habe die doppelte Menge Kokos genommen und fand es perfekt.
Die angegebenen 100 g fand ich viel zu wenig.
Der Kuchen ist schön saftig und schokig geworden, bei 200 g Kokos schmeckt der Kuchen super!
Die angegebenen 100 g fand ich viel zu wenig.
Der Kuchen ist schön saftig und schokig geworden, bei 200 g Kokos schmeckt der Kuchen super!
18.12.2011 22:50
Marilyn
sagt:
sagt: 21.01.2012 18:08
Hallo,
mein Sohn und ich hatten heute Gelüste auf Kuchen. Und da mein Sohn unwahrscheinlich gerne Kokos mag sind wir auf diesen Kuchen gestoßen. Wir hatten alle Zutaten im Haus. Wir haben die Hälfte genommen und eine 20er Springform.
Jetzt haben wir ihn gerade propiert....lecker, fluffig und saftig.
Also 2x 5 Punkte...von meinem Sohn und von mir.
Rezept ist gespeichert :-)
Liebe Grüße
Marilyn
mein Sohn und ich hatten heute Gelüste auf Kuchen. Und da mein Sohn unwahrscheinlich gerne Kokos mag sind wir auf diesen Kuchen gestoßen. Wir hatten alle Zutaten im Haus. Wir haben die Hälfte genommen und eine 20er Springform.
Jetzt haben wir ihn gerade propiert....lecker, fluffig und saftig.
Also 2x 5 Punkte...von meinem Sohn und von mir.
Rezept ist gespeichert :-)
Liebe Grüße
Marilyn
11.02.2012 18:15
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das war bestimmt mit Abstand der beste Schokokuchen den ich gebacken hab in letzter Zeit das Rezept bekommt nen Ehrenplatz vielen Dank dafür
liebe Grüße Martina
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