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Kommentare anderer Nutzer
@Marina:
Der Dip schmeckt super zu Fondue, Raclette, Grillfleisch und überhaupt Fleischgerichte aller Art , wer mag, auch zu Fisch. Probier es einfach mal aus, wozu er Dir am Besten schmeckt.
LG
Momo
Der Dip schmeckt super zu Fondue, Raclette, Grillfleisch und überhaupt Fleischgerichte aller Art , wer mag, auch zu Fisch. Probier es einfach mal aus, wozu er Dir am Besten schmeckt.
LG
Momo
Der Dip ist superlecker, mache manchmal noch eine zerdrückte Banane oder eine Scheibe Ananas pürriert dazu ...
LG
Momo
LG
Momo
Hallo! Bitte nicht böse sein, aber ich fand den Dip doch etwas geschmacksneutral! Ich mußte pfundweise Salz, Pfeffer und vor allen Dingen Curry dazugeben, damit der Schmandgeschmack nicht so stark hervortrat und alles andere überdeckte! Habe es dann noch mit Zugabe von Tomatenketchup usw. gerettet, aber der Hit wars leider nicht!
Trotzdem schöne Grüße und nicht böse sein!
Trotzdem schöne Grüße und nicht böse sein!
Leckerer, fruchtig- orientalischer Geschmack, nicht zu geizig mit dem Curry sein. Tendenziell etwas flüssig, wer hat da einen Tip, den Dip etwas fester zu bekommen?
Gruß
Torsten
Gruß
Torsten
Unsere Gäste waren begeistert!
@ Printe: ich habe zum Schmand etwas Joghurt hinzu, damit es nicht so "schwer" wird.
@ Groni65 und allen, denen der Dip zu flüssig ist: habe einen Esslöffel Apfelmus hinzu gefügt. Passt super zur Ananas und zum Curry und verdickt das ganze etwas.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Sanne80
@ Printe: ich habe zum Schmand etwas Joghurt hinzu, damit es nicht so "schwer" wird.
@ Groni65 und allen, denen der Dip zu flüssig ist: habe einen Esslöffel Apfelmus hinzu gefügt. Passt super zur Ananas und zum Curry und verdickt das ganze etwas.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Sanne80
Hallo!
Alle waren begeistert. Schmeckt lecker und ist schnell gemacht.
Habe den Dip zu unserer Mexikanischen Party getestet. Wir haben damit Wraps, Taccos usw. gefüllt.
Gibts bestimmt wieder, dann evtl. zu Grillfleisch.
LG, Sonnenblume195
Alle waren begeistert. Schmeckt lecker und ist schnell gemacht.
Habe den Dip zu unserer Mexikanischen Party getestet. Wir haben damit Wraps, Taccos usw. gefüllt.
Gibts bestimmt wieder, dann evtl. zu Grillfleisch.
LG, Sonnenblume195
hi,
mir hats rezept leider nicht so geschmeckt. ich kann denk dip nicht so empfehlen, bin aber uach sehr koch-unerfahren
mir hats rezept leider nicht so geschmeckt. ich kann denk dip nicht so empfehlen, bin aber uach sehr koch-unerfahren
den geschmack fand ich anfangs nicht so pralle. schmeckte dann aber sehr lecker zum geflügel.
die ananas schön klein schneiden.
mit dem curry darf man wirklich nicht geizen - musste auch massenhaft reinhauen, damit es mal nach curry schmeckt. allerdings würd ich mit dem pfeffer aufpassen - nicht zu viel.
das ganze war mir dann aber doch noch etwas extrem flüssig
die ananas schön klein schneiden.
mit dem curry darf man wirklich nicht geizen - musste auch massenhaft reinhauen, damit es mal nach curry schmeckt. allerdings würd ich mit dem pfeffer aufpassen - nicht zu viel.
das ganze war mir dann aber doch noch etwas extrem flüssig
Zum Andicken und Aufpeppen:
halbe kleine, sehr fein geschnittene Zwiebel und fast genausoviel frischen, ebenfalls sehr fein geschnittenen Ingwer in 1-4 TL Butter andünsten, Curry dazu und kurz mitdünsten (falls man Standartcurry benutzt empfiehlt es sich noch etwas Kardamon, Nelke und ein bißchen Zimt dazuzugeben).
Ananas erstmal so dazu und leicht bräunen, mit Ananassaft ablöschen und gut einköcheln lassen.
Die noch flüssige Butter-Gewürz-Ananas-Mischung unter die Schmand-Joghurtmischung rühren. Salzen, Pfeffern, ev. etwas Zucker oder Zitronensaft dazu.
Ideal zu Fisch, Hähnchen und Schweinefleisch oder als Dip.
Gruß, Anne
halbe kleine, sehr fein geschnittene Zwiebel und fast genausoviel frischen, ebenfalls sehr fein geschnittenen Ingwer in 1-4 TL Butter andünsten, Curry dazu und kurz mitdünsten (falls man Standartcurry benutzt empfiehlt es sich noch etwas Kardamon, Nelke und ein bißchen Zimt dazuzugeben).
Ananas erstmal so dazu und leicht bräunen, mit Ananassaft ablöschen und gut einköcheln lassen.
Die noch flüssige Butter-Gewürz-Ananas-Mischung unter die Schmand-Joghurtmischung rühren. Salzen, Pfeffern, ev. etwas Zucker oder Zitronensaft dazu.
Ideal zu Fisch, Hähnchen und Schweinefleisch oder als Dip.
Gruß, Anne
Sehr lecker, gibts grundsätzlich immer zu Fondue oder im Sommer zu gegrilltem Putenfleisch.
We lik it!!!!!
lg dani
We lik it!!!!!
lg dani
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Momoss
21.04.2003 18:56 Uhr