| Ananas - Melonen - Marmelade
)
| 400 g | Melone(n), (Galia), geputzt gewogen |
| 600 g | Ananas, geschält |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Die Galiamelone entkernen. Den Rest der Melone dann in kleine Stücke schneiden. Die Ananas ebenfalls in Würfel schneiden. Das Fruchtfleisch anschließend pürieren.
Das pürierte Fruchtfleisch dann in einen Topf geben und aufkochen lassen. Den Gelierzucker unterrühren und 3 Minuten unter Rühren kochen lassen.
Die Marmelade in Gläser füllen. Diese dann fünf Minuten auf den Kopf stellen, anschließend umdrehen und kalt werden lassen.
Das pürierte Fruchtfleisch dann in einen Topf geben und aufkochen lassen. Den Gelierzucker unterrühren und 3 Minuten unter Rühren kochen lassen.
Die Marmelade in Gläser füllen. Diese dann fünf Minuten auf den Kopf stellen, anschließend umdrehen und kalt werden lassen.
Kommentare anderer Nutzer
16.05.2008 18:49
Eine leckere, erfrischende Marmelade die es nicht zu kaufen gibt. Meine Tochter hat mir gleich ein Glas abgeschwatzt!
LG Riddel
LG Riddel
ehrke5 
sagt:
sagt: 02.07.2011 17:45
hallo kann man auch eine wassermelone dafür verwenden ?
lg
lg
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