Himbeer - Joghurt Traum

mit Süßstoff (flüssig) auch lecker für Diabetiker

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Zutaten für Portionen

250 g Joghurt, 10% Fett, aufgerührt
75 ml Sahne, flüssig
250 g Himbeeren
2 EL Zucker, oder ein paar Spritzer flüssigen Süßstoff
 etwas Vanilleschote(n) - Mark

Zubereitung

Den Joghurt mit der Sahne glatt rühren, Zucker und Vanillemark dazu geben.
In eine Dessertschale einige Himbeeren füllen und den Joghurt darauf geben. Ein paar Himbeeren zur Seite legen für die Deko. Den Rest der Himbeeren pürieren und durch ein Sieb passieren und über den Joghurt geben und mit den übrigen Himbeeren dekorieren.
Pro Portion
Kcal 374
KH 27 g

Ohne Zucker dem entsprechend weniger.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 374 kcal
Freischaltung: 15.07.07
Rezept-Statistiken: 21.333 (467)* gelesen
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Verfasser:

Bärchenknutscher  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

UrsaMajor Kartoffelschäler sagt:  
06.10.2011 21:56
Wow! Super-, superlecker! Hab es vorhin für meine Mutter als kleine Aufmunterung gemacht und auch selbst probiert. Schmeckt wirklich fantastisch! Statt Vanilleschoten(-mark) habe ich etwas Vanillearoma von Dr. Oetker genommen. Dekoriert habe ich das ganze ähnlich wie auf deinem Foto, habe nur noch zwei weiße (mit Lakritz innen) Haribo oben neben die Himbeeren hinaufgelegt.
Danke für das tolle Rezept! Eignet sich auch sicher gut im heißen Sommer. Aber selbst jetzt im Herbst schmeckt es klasse. Grade dieser Mix aus dem Vanille- mit dem Himbeerteil ist super.

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Bärchenknutscher  Chefkoch sagt:  
16.12.2011 13:20
Hallo UrsaMajor,

ich sage Danke für den Kommentar.

LG Marie

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