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Spinat - Lachs - Sahne - Sauce auf Spaghetti
Zutaten
| 250 g | Spaghetti |
| 200 g | Lachs |
| 100 g | Spinat, TK |
| 200 ml | Sahne |
| 2 EL | Wein, weiß |
| 100 g | Schmelzkäse |
| Brühe, gekörnte, klare | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Spaghetti wie gewohnt kochen.
Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Den gefrorenen Spinat auftauen (siehe Packungsangabe), dann die Sahne, die Lachswürfel, den Schmelzkäse und den Wein dazu geben, kurz köcheln lassen. Mit klarer Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die fertig gekochten Spaghetti zu der Soße geben, aufkochen lassen und sofort servieren.
Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Den gefrorenen Spinat auftauen (siehe Packungsangabe), dann die Sahne, die Lachswürfel, den Schmelzkäse und den Wein dazu geben, kurz köcheln lassen. Mit klarer Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die fertig gekochten Spaghetti zu der Soße geben, aufkochen lassen und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Einfach nur lecker!!
Absolut lecker!!!
Hallo,
ich kann ebenfalls bestätigen: echt lecker!
Danke & LG Stümmeli
ich kann ebenfalls bestätigen: echt lecker!
Danke & LG Stümmeli
Hatte das Gefühl das es ein bißchen zu viel Sahne und deswegen zu flüssig war, aber ansonsten war es super lecker
Nimmt man dafür frischen Lachs oder Räucherlachs?
Rahmspinat oder Blattspinat?
Klingt gut und ich würde es gern mal ausprobieren!
Rahmspinat oder Blattspinat?
Klingt gut und ich würde es gern mal ausprobieren!
Ich Rezept ist schon in den Alltag eingegangen. Genau das Richtige für ein Pasta-Fan.
Sehr lecker!!
Es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe nur Nudeln und Sauce getrennt voneinander serviert.
Vielen Dank!
LG leckermäulchen36
Vielen Dank!
LG leckermäulchen36
Ich liebe dieses Rezept!
Habe es schon lange nicht mehr gekocht (das geht ja ohne Umwege direkt auf die Hüften! :-D), aber nachher wenn mein GöGa nach Hause kommt, wird es das mal wieder geben. Geht schnell, ohne viel Aufwand.
Ich gebe noch eine fein gehackte Zwiebel rein und 1-2 Knoblauchzehen (je nach Größe) kommen auch noch dazu. Außerdem gibt es bei uns dazu Bandnudeln anstatt Spaghetti.
Habe es schon lange nicht mehr gekocht (das geht ja ohne Umwege direkt auf die Hüften! :-D), aber nachher wenn mein GöGa nach Hause kommt, wird es das mal wieder geben. Geht schnell, ohne viel Aufwand.
Ich gebe noch eine fein gehackte Zwiebel rein und 1-2 Knoblauchzehen (je nach Größe) kommen auch noch dazu. Außerdem gibt es bei uns dazu Bandnudeln anstatt Spaghetti.
Ich habe so ähnliche Nudeln auf eigene Faust gemacht, es ist wirklich total simpel! :)
Wollte kein eigenes Rezept aufmachen, da es im Prinzip dasselbe wie hier ist, nur verwende ich meistens Räucherlachs - habe es zum ersten Mal probiert als mir nach Silvester eine Packung überblieb und es ist wirklich total lecker!
Hätte nicht gedacht, dass man ihn so gut zum Kochen verwenden kann :)
Und ebenso wie Kaffeekanne füge ich auch 1 fein geschnittene Zwiebel und Knoblach hinzu und lasse den Schmelzkäse weg :)
Und wenn man Lust hat passen auch schwarze Oliven gut dazu...
Wirklich mein Favorit was Spaghetti angeht ;-)
Wollte kein eigenes Rezept aufmachen, da es im Prinzip dasselbe wie hier ist, nur verwende ich meistens Räucherlachs - habe es zum ersten Mal probiert als mir nach Silvester eine Packung überblieb und es ist wirklich total lecker!
Hätte nicht gedacht, dass man ihn so gut zum Kochen verwenden kann :)
Und ebenso wie Kaffeekanne füge ich auch 1 fein geschnittene Zwiebel und Knoblach hinzu und lasse den Schmelzkäse weg :)
Und wenn man Lust hat passen auch schwarze Oliven gut dazu...
Wirklich mein Favorit was Spaghetti angeht ;-)
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hhochgreef
16.07.2007 18:58 Uhr