- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Wedges
nach australischem Rezept
Zutaten
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Salz |
| 1 EL | Pfeffer, gemahlen |
| 1 EL | Paprikapulver o. Chilipulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kartoffeln waschen und vierteln. Mit den restlichen Zutaten in einer Frischhaltedose gut schütteln. Im vorgeheizten Backofen (200 Grad) 30-40 Minuten garen.
Schmeckt gut zu Steak, Filet und Huhn.
Schmeckt gut zu Steak, Filet und Huhn.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
das rezept ist supereinfach und superlecker.... ich hab nur dummerweise eine zu kleine schüssel genommen, darauf sollte man achten ;-)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Eulalie,habe das Rezept heute Abend ausprobiert, (mein Mann wollte zwar wie immer Rosmarienkartoffeln haben), aber selbst er ist von Deinen Wedges total begeistert !!!!
Bekommst ne ganze Hand voll Sterne von uns, wirklich super lecker!!!
Ich hab die Zutaten in einen Gefrierbeutel gepackt, den ich mit nem Clip verschlossen habe und alles richtig durchgemengt, super einfach!
Gruß Silke
5 Sterne auch von mir!
Vielen Dank für dieses einfache und gute Rezept!!
Übrigens kann man die Zutaten auch in einem Plastiksack (Einkaufstasche oder ähnliches) gut mischen!
Vielen Dank für dieses einfache und gute Rezept!!
Übrigens kann man die Zutaten auch in einem Plastiksack (Einkaufstasche oder ähnliches) gut mischen!
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept, nur mit dem Salz sollte man ein wenig vorsichtig sein..... Ein EL ist ziemlich viel
Hilfreicher Kommentar:
Mhmmmmmm lecker lecker!Zu unseren American Chicken Wings sind dieses Wedeges die ideale Beilage lecker und richtig würzig! Ich habe noch so einen El Kräutter dazu gegeben!
Kleiner Tip wer etwas auf seine Figur achten möchte der vermengt einfach anstatt dem Öl Wasser mit den Kräuttern und gibt nur einen El Öl dazu!
Volle Punkte für diese einfache aber richtig leckere Beilage!
Foto folgt!
Heute gabs bei uns diese Wedges, sie schmecken hervorragend. Allerdings war ich auch etwas sparsamer mit dem Salz.
Danke für das schöne Rezept!
LG Emmy - Ly
Danke für das schöne Rezept!
LG Emmy - Ly
Leckeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer :-)
Hilfreicher Kommentar:
mache die wedges oft zu gegrilltem...nehme aber nur 1 Eßl öl und tu noch rosmarin dazu..nehme auch viel weniger salz..wenn die wedges auf dem blech liegen gehe ich noch mal mit der salzmühle drüber..dazu schmeckt tzaziki oder ein kräuterquark sehr lecker :)grüßle
supereinfach und superlecker!
Hallo,
Super Rezept. Die gibt es wieder mal. Wirklich sehr lecker zu Hähnchenkeulen.
Vielen Dank.
Schöne Grüße,
Kimba
Super Rezept. Die gibt es wieder mal. Wirklich sehr lecker zu Hähnchenkeulen.
Vielen Dank.
Schöne Grüße,
Kimba
Hilfreicher Kommentar:
habe die wedges nun 2 x innerhalb einer woche gemacht!:Ddas 1. mal hatte ich keinen olivenöl mehr, habe dann sonnenblumenöl verwendet... beim 2. mal dann mit olivenöl...
mir persönlich hat es mit sonnenblumenöl noch einen taken besser geschmeckt!
die wedges sind wirklich super einfach und suuuper lecker!:)
danke für das einfache, und leckere rezept! 5* von mir!:)
Hilfreicher Kommentar:
achja, mein kleiner tipp, damit man sich hinerter das mühseelige schrubben des backblechs spart (is ja doch immer ein bissi arbeit ;) ) :einfach backpapier drunterlegen!:)
das hab ich mir angewöhnt! mindert das resultat kein stück, aber erspart einem das schrubben!:)
Super lecker, super einfach, Perfekt !vieeeeeeeeeeeelen dank.von mir 5 sterne auch.LG LUCYONE11
Hi Eulalie,
dieses Rezept ist su-per! Ich habe die Wedges gleich ausprobiert, & der ganzen Familie hats geschmeckt. Toll! 5 Sterne !
dieses Rezept ist su-per! Ich habe die Wedges gleich ausprobiert, & der ganzen Familie hats geschmeckt. Toll! 5 Sterne !
Hi Eulalie,
schnell, lecker und einfach. ;-)
Danke fuer das Rezept, wird es jetzt oefter geben.
Fotos wurden hochgeladen.
Bye now
Mr X
schnell, lecker und einfach. ;-)
Danke fuer das Rezept, wird es jetzt oefter geben.
Fotos wurden hochgeladen.
Bye now
Mr X
Einfacher geht's ja wohl kaum!
Super lecker! 5*
Super lecker! 5*
Vielen Dank für das Rezept, sie sind heute sehr lecker gewesen.Wir haben noch Thymian und Basilikum zusätzlich dran gemacht, das hat es für uns perfekt gemacht.So werden wir sie gerne wieder machen.
Gruß der SchmackoFatz3
Gruß der SchmackoFatz3
Die Wedges sind schnell und unkompliziert gemacht und schmecken sehr lecker!
Liebe Grüße, Anni
Liebe Grüße, Anni
Hilfreicher Kommentar:
Also ich mache die auch so. Allerdings verwende ich auf keinen Fall Olivenöl dafür. Bei 200 Grad im Backofen entwickeln sich die krebserregenden Stoffe. Ich nehme Sonnenblumenöl.
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept!
Wir haben sie heute mit ''Albertos Chickennuggets'' als Beilage gegessen.
(auch bei Chefkoch zu finden) Ich kann nur sagen: ,,SUPER'' !!!
Liebe Grüße Claudia
vielen Dank für das tolle Rezept!
Wir haben sie heute mit ''Albertos Chickennuggets'' als Beilage gegessen.
(auch bei Chefkoch zu finden) Ich kann nur sagen: ,,SUPER'' !!!
Liebe Grüße Claudia
Hallo,
ich hab die Wedges gemacht und bin begeistert.
Ich habe sie allerdings geschält. Kann man sie auch ohne zu schälen zubereiten?
LG
ich hab die Wedges gemacht und bin begeistert.
Ich habe sie allerdings geschält. Kann man sie auch ohne zu schälen zubereiten?
LG
Hilfreicher Kommentar:
klar,haben sie auch ungeschält gemacht,mit gourmetkrtoffeln.mjammy,extrem lecker,haben noch knobi,rosmarin und thymian zu den spalten gegeben!
Die gab es nun schon das 2x die Woche :-) Fragte mein Mann wie groß die Packung Wedges aus dem TK denn war, da wir sie ja schon das 2x in der Woche essen. Also kein Unterschied.
Sehr einfach, sehr gut!
Die Wedges sind echt lecker und einfach zuzubereiten! Habe auch noch etwas Bratkartoffelgewürz dazugegeben. Schmecken viel besser als die gekauften! :)
superleckeres und einfaches rezept, allerdings hab ich etwas weniger salz verwendet :-)
Hallo,
diese Wedges schmecken lecker und sind auch solo mit Dip ein Genuss.
LG Eiskimo
diese Wedges schmecken lecker und sind auch solo mit Dip ein Genuss.
LG Eiskimo
Hallo,
uns schmecken die Wedges auch sehr! Zu Kurzgebratenem (Fleisch oder Fisch) und auch so mit Sour Creme. Die gibt es im Sommer auf jeden Fall auch zu Gegrilltem!!
Liebe Grüße
Petra
uns schmecken die Wedges auch sehr! Zu Kurzgebratenem (Fleisch oder Fisch) und auch so mit Sour Creme. Die gibt es im Sommer auf jeden Fall auch zu Gegrilltem!!
Liebe Grüße
Petra
Hilfreicher Kommentar:
so mache ich meine wedges auch immer!ich gebe alles in eine Schüssel und vermenge die Zutaten dann einfach mit der Hand! Funktioniert auch super. :)
Hallo!
Ein wirklich hammergeiles Rezept!
Habe mich an die Vorschläge der anderen gehalten und weniger Salz genommen (1 1/2 TL), statt Olivenöl Sonnenblumenöl, vom Pfeffer nur ein klein wenig (weil ich Pfeffer nicht mag).
Und die Kartoffeln habe ich geschält, weil die schon ein wenig älter waren.
Dazu gab es Hähnchenbollen. Sehr lecker!
Ich muss mich die ganze Zeit beherrschen, die Portion für meinen Mann nicht wegzunaschen.
Wir sehr bald wieder gemacht!
LG Käfer
Ein wirklich hammergeiles Rezept!
Habe mich an die Vorschläge der anderen gehalten und weniger Salz genommen (1 1/2 TL), statt Olivenöl Sonnenblumenöl, vom Pfeffer nur ein klein wenig (weil ich Pfeffer nicht mag).
Und die Kartoffeln habe ich geschält, weil die schon ein wenig älter waren.
Dazu gab es Hähnchenbollen. Sehr lecker!
Ich muss mich die ganze Zeit beherrschen, die Portion für meinen Mann nicht wegzunaschen.
Wir sehr bald wieder gemacht!
LG Käfer
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Ich habe die Wedges vor einer Woche gemacht und sie waren ganz gut. Jetzt habe ich aber trotzdem noch eine Frage dazu, ich hatte die Wedges zusammen mit dem Öl und den Gewürzen in einem Gefrierbeutel gut durchgemischt und den Inhalt dann aufs Backblech geschüttet. Da ich danach aber nicht nur die Wedges sondern auch noch relativ viel Öl auf dem Backpapier hatte, habe ich alle wieder runter genommen etwas abgetupft und dann auf ein neues Backpapier gelegt, weil ich Angst hatte dass die Wedges wenn sie zu lange im Öl liegen pampig und labberig werden, anstatt knusprig. Ist mir mit Pommes mal passiert, wo das Öl vom Hähnchen (was daneben lag) trotz "Alufolienabsperrung" rübergelaufen ist ;)
Und da ich die Wedges am Montag nochmal machen wollte, wollte ich mal ein paar Erfahrungen hören ob ihr das Öl drauf lasst oder so weit es geht abtrocknet.
Und da ich die Wedges am Montag nochmal machen wollte, wollte ich mal ein paar Erfahrungen hören ob ihr das Öl drauf lasst oder so weit es geht abtrocknet.
Hat sich von alleine erledigt, hatte die Wedges beim vorletzten mal zu lange in der Tüte stehen gelassen, weil ich nebenbei noch was anderes gemacht habe, deswegen war so viel Flüssigkeit im Beutel ;)
Die letzten waren dagegen perfekt, kurz im Beutel geschüttelt und sofort aufs Blech gepackt. Und es war kein Tropfen Öl zuviel auf dem Blech. Gibts auf jedenfall wieder!!!
Die letzten waren dagegen perfekt, kurz im Beutel geschüttelt und sofort aufs Blech gepackt. Und es war kein Tropfen Öl zuviel auf dem Blech. Gibts auf jedenfall wieder!!!
Habe das Rezept schon früher sehr oft gemacht und finde es suuuuuper klasse. Es schmeckt hervorragend und ist ganz einfach zu machen.
Ich nehme als Öl das Rosmarin Öl von Livio - das gibt den Wedges noch mal einen extra Geschmackskick. Nehme dann aber auch kein Paprika-Pulver, sondern ganz normales Kräuter-Salz.
Dazu gibt's dann einen leckeren Sour-Cream Dip mit Zwiebeln und Magerquark drin *yummi*
Ich nehme als Öl das Rosmarin Öl von Livio - das gibt den Wedges noch mal einen extra Geschmackskick. Nehme dann aber auch kein Paprika-Pulver, sondern ganz normales Kräuter-Salz.
Dazu gibt's dann einen leckeren Sour-Cream Dip mit Zwiebeln und Magerquark drin *yummi*
Großartig! :)
Mache die Wedges auch seit einiger Zeit so. Besser als alle Fertiggerichte und super einfach. Ich nehme aber anstelle der Frischhaltedose einfach einen Gefrierbeutel, der kommt nach dem Gebrauch einfach in den Müll und ich brauche nicht zu spülen!!! Ich nutze auch Backpapier, damit bleibt das Blech sauber.
P.S. 1 El Salz ist auf jeden Fall zuviel.
P.S. 1 El Salz ist auf jeden Fall zuviel.
Ab jetzt mache ich Wedges nur noch so! Einfach und superlecker. Selbst meine skeptische Familie konnte ich überzeugen (sie sagten das kann nix werden ohne die Kartoffeln vorher zu Kochen...) Nunja, ich habe ihnen das Gegenteil bewiesen :) Vielen Dank dafür! 5 Sternis
Hilfreicher Kommentar:
Wird mittlerweile nur noch als Beilage an den Tisch gebracht, anstatt die fertigen aus der Kühlung! Einfach nur lecker!Inzwischen habe ich mir meine eigene Rezeptmischung zusammengestellt.
z.B.: 3EL Öl, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 EL Paprikapulver, 1 TL Currypulver, 1/2 TL Knoblauchpulver, 1/2 TL Chillipulver, 1 TL Petersilie, 4 Spritzer Worcestersauce.
Sehr sehr lecker!
Muss leider sagen, dass 1 Esslöffel von allem (Salz und Gewürze) viel zu viel war. Die Kartoffeln waren einfach ungenießbar. Schade...
Also Kartoffeln aus irgendeinem Supermarkt würde ich nie mit der Schale verwenden,da diese nach der Ernte behandelt werden. Ebenso hält kein Olivenöl der Welt Temperaturen von 200° aus.
Seit dem ich dieses Rezept gefunden habe gibt es bei uns so oft Wedges. ^^
Wir lieben die Dinger!
Schnell zubereitet und einfach irre lecker.
Mir fehlt nur noch die perfekte Sour Creme dazu. ;)
Wir lieben die Dinger!
Schnell zubereitet und einfach irre lecker.
Mir fehlt nur noch die perfekte Sour Creme dazu. ;)
Hallo Eulalie,
ja, so gehen Wedges!!!
Geringfügig abgewandelt habe ich das Rezept allerdings: Deutlich weniger Salz - da gebe ich Armida Recht -, zurückhaltender mit dem Pfeffer und 180 Grad Umluft - kein Problem mit krebserregenden Stoffen oder der Verträglichkeit von Olivenöl mit der Temperatur von 200 Grad -.
Kartoffeln kaufe ich beim Bauern, Drillinge eignen sich perfekt.
Klasse Wedges, volle Punktzahl - Danke!
ja, so gehen Wedges!!!
Geringfügig abgewandelt habe ich das Rezept allerdings: Deutlich weniger Salz - da gebe ich Armida Recht -, zurückhaltender mit dem Pfeffer und 180 Grad Umluft - kein Problem mit krebserregenden Stoffen oder der Verträglichkeit von Olivenöl mit der Temperatur von 200 Grad -.
Kartoffeln kaufe ich beim Bauern, Drillinge eignen sich perfekt.
Klasse Wedges, volle Punktzahl - Danke!
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
eisimausi
22.05.2008 19:53 Uhr