- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Frikadellen mit Schafskäsefüllung
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch, vom Rind |
| 100 g | Reis, gegart |
| 1 | Ei(er) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | Schafskäse |
| Öl und Butter zum Braten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hackfleisch, Reis, Ei, Salz und Pfeffer vermengen und in etwa 16 Portionen teilen.
Eine Teigportion in den angefeuchteten Händen flach drücken, ein Stück Schafskäse in die Mitte setzen und ein Bällchen raus formen.
Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen rundum kurz und kräftig anbraten und dann für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze im Ofen nachgaren lassen.
Eine Teigportion in den angefeuchteten Händen flach drücken, ein Stück Schafskäse in die Mitte setzen und ein Bällchen raus formen.
Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen rundum kurz und kräftig anbraten und dann für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze im Ofen nachgaren lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
vielen Dank für das leckere Rezept! Wir hatten dazu Fladenbrot und Tzatziki, hat super gepasst.
LG,
Miriam
vielen Dank für das leckere Rezept! Wir hatten dazu Fladenbrot und Tzatziki, hat super gepasst.
LG,
Miriam
super lecker, habe sehr viele Komplimente von meinen Gästen bekommen.
Es empfiehlt sich aber etwas weniger reis zu nehmen, da die frikadelle sonst auseinander fällt
Es empfiehlt sich aber etwas weniger reis zu nehmen, da die frikadelle sonst auseinander fällt
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Miriam77
30.11.2007 12:42 Uhr