After - eight - Torte



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
175 g Zucker
20 g Kakaopulver
130 g Mehl
½ Pck. Backpulver
3 Becher Sahne
3 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Konfekt (After-eight)

Zubereitung

Eier trennen, Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Kakao darüber sieben und unterheben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Schokoladenbiskuitteig backen und in einer gefetteten Form abbacken.

Von den After-Eight-Plättchen 6 Stück zur Seite legen. Die übrigen im Wasserbad mit etwas Sahne schmelzen. Die restliche Sahne mit etwas Sahnesteif steif schlagen. Die abgekühlte Crememasse einarbeiten.

Die Torte 2 mal durchschneiden und mit der Sahne füllen und verzieren. Die 6 zurückgelegten After-Eight- Plättchen diagonal durchschneiden und auf die Torte setzen.

Noch einfacher geht es so: Die Sahne am Vortag mit dem After-Eight aufkochen. Masse in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag steif schlagen und die Torte damit füllen und verzieren.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.09.02
Rezept-Statistiken: 300.781 (1.288)* gelesen
1.805 (15)* gespeichert
20.550 (90)* gedruckt
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Verfasser:

garfield Suppenkoch


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618 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bihepi Kartoffelschäler sagt:  
20.10.2003 17:34
Danke für das Rezept - after eight sind bei meinen Eltern das liebste Mitbringsel, so habe ich auch noch eine andere Verwertungsmethode, als sie immer nur so zu essen!

Und lecker ist die Torte auch noch!

Birgit

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linti Kartoffelschäler sagt:  
26.10.2003 01:30
Ich habe viele Male von einer Freundin gehört, wie lecker die After-Eight ist, und ich konnte das Rezept nicht finden... vielen Dank für das Rezept, werde es sicher machen :)

Linti, aus Chile

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Chrissy79 Chefkoch sagt:  
28.10.2003 17:39
Kuchen kommt überall gut an! Super Rezept!

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Mikesmama Tellerwäscher sagt:  
04.11.2003 14:50
Hallo

Die Torte ist ein Traum aber ich weiss einen tollen Trick wie sie noch besser wird! Bevor man die Aftereight Sahne auf dem Boden gibt kann man Birnen Hälften darunterlegen oder Mandarinen schmeckt richtig gut und ist saftig!!!!


Viele Grüsse Mikesmama

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Stephi Tellerwäscher sagt:  
28.11.2003 07:34
Hi !
Wie lange muß der Boden denn gebacken werden ?
Bin da doch recht unsicher....

Danke und Gruß
Stephi

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mausele3 Tellerwäscher sagt:  
01.02.2004 21:39
Hallo!

Ich habe die Torte zum 50. Geburtstag meiner Schwiegermutter gebacken. Ein Traum für jeden! Jeder schwärmte davon. Und von der Zubereitung auch für Anfänger sehr leicht zu machen.
Bloß war es bei mir recht wenig von der Füllung, sodaß ich einen Boden weggelassen habe. War aber echt lecker!!

Gruß Nadine

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Framboise Tellerwäscher sagt:  
06.03.2004 17:34
Super Rezept! Ich kenne da noch eine Abwandlung, wie man das Ganze etwas kalorienarmer machen kann: statt der vielen Sahne einen Teil durch Joghurt ersetzen und dann mit Gelantine zum fest werden arbeiten. Hat gut geklappt.
Geschmacklich ist da zwar schon ein Unterschied durch den Joghurt, aber ich fands gut.
Um ein wenig Geld zu sparen kann man auch After Eight durch z.B. Ritter Sport Pfefferminz ersetzen.

Framboise

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mingkipa Tellerwäscher sagt:  
09.03.2004 11:45
... bei mir hat es gar nicht geklappt...wie bekommt man denn einen brauchbaren Biskuitboden hin ? / die Creme ist einfach herzustellen und schmeckt auch gut

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sternaugen Tellerwäscher sagt:  
24.04.2004 08:42
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich kannte dieses Rezept nur als stinknormale Schoko Sahne Torte....auch die war immer super lecker. Aber das gab der ganzen Sache noch mal den Extra Pfiff. Die Torte kam super gut an. Wenn es richtig schnell gehen soll nehme ich immer einen gekauften Boden. Ich kam nun auf die Idee diese Torte mit sämtlichen anderen gefüllten Schokoladen auszupeobieren und es war auch ein super Erfolg.... z.B. Marc de champagner, Eierlikör, Marzipan, Cocos...... Einfach super genial und super schnell fertig!!!!

Lieben Gruß sternaugen

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Hegediesa Tellerwäscher sagt:  
03.05.2004 13:24
hi,

echt spitze das Rezept

vielen Dank


LG
Hegediesa

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Baerenkueche Hendlgriller sagt:  
23.05.2004 13:33
Ein Rezept, das ich wirklich empfehlen kann!

Danke, LG Elvira

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Rodi Kartoffelschäler sagt:  
26.05.2004 20:18
Kann man wirklich nur weiter empfehlen.

Habe den Boden bei 180 Grad ca. 20 Minuten gebacken. Werde aber beim nächsten Mal normalen Wiener Boden drunter machen um ein paar Eier einzusparen ;-)

Danke für das leckere Rezept!

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mausele3 Tellerwäscher sagt:  
03.06.2004 13:28
Hallo!!

Rezept ist wirklich super!
Ich habe den oberen Boden mit Schokoglasur bestrichen und dann mit After-eight-Sahnetupfen und After-eight verziert. War super

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xsie24 Tellerwäscher sagt:  
03.08.2004 12:29
Habe soviel lob bekommen für die torte muß es einfach weiter geben. Danke!!!!!!!!!

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ethrandil Kartoffelschäler sagt:  
25.08.2004 21:41
Ich gehe mal davon aus, dass die 200g Packung After Eight gemeint ist... richtig?

- Eth

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swanni-michi  Kaltmamsell sagt:  
26.08.2004 18:28
Hallo,

die Torte ist echt lecker! Besonders am nächsten Tag, wenn sie gut durch gezogen ist...*hmmm* :-)

THX Swanni

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ingrima Tellerwäscher sagt:  
12.09.2004 12:22
Habe gestern die Torte gemacht und sie hat hervorragend geschmeckt. Mein "Zukünftiger" ist ein ganz "Süßer" und hat gemeint, das ist die beste Torte, die er bisher gegessen hat.

Danke!

PS: Hatte nur ein Päckchen Sahnesteif daheim, aber hat nichts ausgemacht.

INGE

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sabi11 Tellerwäscher sagt:  
23.09.2004 14:47
die Torte ist wirklich super lecker......ein Muss für after-eight-fans :-)

Ich habe den Boden bei 180 °C 25- 30 min gebacken. Nachdem ich den Boden zweimal durchgeschnitten habe, hatte ich zuerst noch bedenken, ob die Sahne für 2 Schichten Füllung und dann noch für drumrum reicht......aber es war dann doch mehr als genug da :-)

Die Torte kam wirklich super gut an!

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elke14  Suppenkoch sagt:  
25.09.2004 22:13
Ich liebe After eight. Die Torte war Spitze
LG elke

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christin84 Kaltmamsell sagt:  
05.10.2004 16:53
hört sich lecker an. Wird bald ausprobiert

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Zojss Kartoffelschäler sagt:  
22.10.2004 09:49
Super lecker diese Torte! Kam bei meinen Schwiegereltern gut an und das soll was heißen! Auch für Leute gut geeignet die sonst nicht so viel Glück beim backen haben! M. f. G. Sandy aus PIR.

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Sunycook  Tellerwäscher sagt:  
03.11.2004 10:27
Hallo

Ich backe die Torte heute das 4 mal,das gleich 2St. an der Zahl für die Familie.

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bena Kartoffelschäler sagt:  
08.11.2004 10:10
Echt leckeres Rezept und total einfach!
Mal was anderes.
Habe die Torte am Wochenende für einen 70. Geburtstag gemacht.

Lg bena

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martina_rosanna Smutje sagt:  
11.12.2004 18:32
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Wirklich eine Super Torte, die einmal ein bißchen anders ist.
Es ist nur ein kleines Stück übrig geblieben, daß habe ich heute gegessen. Ich muß sagen sie war heute fast noch besser. Also am Abend vorher zubereiten und im Kühlschrank durchziehen lassen, schadet absolut nicht!

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feisal-ziesche Kartoffelschäler sagt:  
25.02.2005 14:58
will diese torte am wochenende machen... hat denn jemad den tipp mit dem joghurt (anstelle der sahne) ausprobiert?

gruss! feisal z.

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magicsylvi Kaltmamsell sagt:  
16.03.2005 12:43
Sehr sehr lecker. Gibt es sicherlich wieder!

LG
Sylvia

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Anke_25 Tellerwäscher sagt:  
04.04.2005 07:14
Sehr sehr lecker!!Ein leckeres Rezept und total einfach.
Mal was anderes. Kann man wirklich nur weiter empfehlen. Danke!

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Koernchen Küchenjunge sagt:  
12.04.2005 17:09
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Absolut klasse diese Torte!!!!

Habe sie -neben ein paar anderen- zur Konfirmation meines Sohnes gemacht und muss sagen: Super!

Zwei Tage später hat sie mir noch besser geschmeckt!
Kann einerseits daran liegen, dass sie so richtig durchgezogen war - andererseits konnte ich sie da besser genießen!*grins*

Schade dass wir vor lauter Aufregung vergessen haben sämtliche Torten zu fotografieren!

Ich werde sie auf jeden Fall damnächst nochmal machen und dann stell ich ein Foto ein!

Es grüßt Euch
Körnchen

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michaela1 Smutje sagt:  
25.04.2005 15:47
Habe die Torte für einen Geburtstag gemacht,
sie hat wirklich super lecker geschmeckt
und sie wird beim nächsten Geburtstag garantiert wieder auf dem Tisch stehen.

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Rossi03 Kartoffelschäler sagt:  
25.04.2005 17:32
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super leckere torte.

allerdings hatte ich ein paar probleme. ich hab die einfache variante ausprobiert und das ganze am tag zuvor gekocht und die masse in den kühlschrank gestellt (musste an dem tag zeit sparen und hoffte es geht so schneller)
allerdings war die sahne-schoki-masse am nächsten tag zu "eiscreme" geworden :-) zumindest erinnerte mich die masse daran. an "steif schlagen" war gar nicht zu denken.
ich hab sie dann nochmal erwärmt und im eisfach kurz erkalten lassen um sie danach etwas schlagen zu können.
dann konnte ich sie aber prima verarbeiten und sie war köstlich.

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Die neusten Kommentare:


Pepper20 Tellerwäscher sagt:  
04.03.2010 11:23
Diese Torte ist sehr sehr leckerr!!!
Habe sie nun schon 2 mal gemacht.


Danke für das Rezept.

Lieben Gruß Pepper20

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utekira Chefkoch sagt:  
30.03.2010 14:32
Hallo,
Ich liebe diese Torte einfach nur lecker .
Lg Ute

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Sonne2286 Tellerwäscher sagt:  
02.06.2010 14:02
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Garfield,

also ich habe die Torte zum Geburtstag meines Vaters gebacken. Er liebt After Eight.
Ich habe die zweite Variante (Sahne erst am nächsten Tag schlagen) gemacht. Der Kuchen hat super ausgesehen, da ich ihn in einer kleinen Form (24 Durchmesser) gebacken habe und 2x sehr gut durchschneiden konnte. Außerdem habe ich Kirschen mit in die Masse gegeben.
Wo ich etwas unsicher war: Ich wusste nicht, wie viel Sahne ich in die Schokomasse geben muss. Aber ist trotzdem super gelungen.
Ich habe übrigens 2 After Eight-Päckchen gekauft und darum mehr für die Masse genommen.
Tolles Rezept - ist bei allen Gästen sehr gut angekommen (c:

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hobbyköchin25 Kaltmamsell sagt:  
12.09.2010 19:42
Hi,

ich kann nur sagen, PERFEKT!!

Das eine der leckersten Torten die ich je gemacht habe.

Danke für das tolle Rezept!
LG Hobbyköchin

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DatTinka Tellerwäscher sagt:  
06.10.2010 11:39
Ich habe gerade die Version für Faule gemacht, mit einem gekauften Wiener Boden. Die Torte steht im Kühlschrank, die Creme war sowas von LECKER! Ich freu mich schon auf nachher, wenn ich die Torte anschneide :)

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neelebacktgerne Tellerwäscher sagt:  
22.01.2011 18:11
Der Kuchen ist wirklich sehr, sehr lecker :) Auch der Biskuit ist mir gelungen. Habe ihn 30 Min. bei 180° Umluft gebacken und dann erst am nächsten Tag weiterverwendet. Hat toll geklappt.

Alle waren begeistert :)

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NathsN Tellerwäscher sagt:  
27.09.2011 22:44
Ich habe die Torte für den Geburtstag meines Mannes gemacht, weil er After Eight liebt. Er war total begeistert und findet, es war die beste Torte, die ich je gemacht habe :-)

Das nächste Mal werde ich sie mit Joghurette und Joghurt versuchen...

Ein Foto habe ich auch hochgeladen. LG NathsN.

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nicole_sch Kartoffelschäler sagt:  
28.01.2012 16:16
einfach nur klasse rezept. habe die after eight wie beschrieben mit der sahne einen tag vorher aufgekocht. hat sich super aufschlagen lassen.
danke für das rezept.

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Zarel Tellerwäscher sagt:  
01.02.2012 11:20
Leider kann ich selbst den Geschmack der Torte nicht beurteilen da ich kein After Eight mag, aber meine Familie war mehr als begeistert.

Um mir Arbeit zusparen, habe ich die Schokolade schnell in der Microwelle geschmolzen.

Vielen lieben Dank für das super Rezept.

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der_tester Tellerwäscher sagt:  
06.02.2012 13:53
Wieder mal ein rezept, dass geschmacklich wirklich gut ist und die Beschreibung des Autors schlichtweg ne Katastrophe.

Den steifen Eischnee unter die Eigelb-Zucker-Mehl Masse zu heben ist praktisch unmöglich, dazu ist die Masse viel zu fest.
Des Weiteren sind weder BAckzeit noch Temperatur angegeben, also wieder lange in den Kommentaren suchen, bis man was gefunden hat. Schade nur, wenn man das Rezept bereits ausgedruckt hat...

Die Sahnemasse über nacht im Kühlschrank zu lassen klappt auch nicht. Sehr hart, so dass ein steifschlagen nicht ohne weiteres möglich war.

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