Bananen - Orangen - Schoko - Schnitten

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Zutaten

¹/₄ Tasse/n	Kuchen - Brösel vom Schokoladenkuchen
¹/₄ Tasse/n	Butter, zerlassen
¹/₄ Tasse/n	Zucker
	Für die Creme:
180 g	Orange(n) - Konzentrat, aufgetaut
420 g	Kondensmilch
1	Orange(n), abgeriebene Schale
240 g	Quark, (Topfen), zimmerwarm
2	Banane(n), reif, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Backofen auf 200° vorheizen und eine Kastenform einfetten.
In einer Schüssel alle Teigzutaten mit einer Gabel gut vermischen. Die Bröselmischung in die Kastenform füllen und rundherum gut andrücken. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Füllen gut auskühlen lassen. Den Orangensaft, die Kondensmilch, Orangenschale und Topfen im Mixer mehrere Sekunden zu einer geschmeidigen Creme pürieren. Mit dem Messer die Schnittprobe machen. Nochmals auf höchster Stufe 30 Sekunden mixen. Den abgekühlten Kuchenboden mit den Bananenscheiben belegen. Die Orangen-Topfen-Mischung darüber verteilen, glatt streichen. Vor dem Servieren ca. 2-3 Stunden kühl stellen.

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