Thunfischsalat á la Pursche



Zutaten für Portionen

1 Glas Miracel Whip
3 Dose/n Thunfisch, in Öl eingelegter
1 gr. Dose/n Mais
Paprikaschote(n), grüne, gewürfelte
Paprikaschote(n), rote, gewürfelte
 n. B. Cherrytomate(n) zum Garnieren
Zwiebel(n), gewürfelte
1 Dose Kidneybohnen, abgetropfte
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Thunfisch abtropfen lassen, das Öl dabei auffangen.

Miracel Whip in eine Schüssel geben, mit dem Thunfischöl cremig rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun alle anderen Zutaten unterheben und mit den Tomaten garnieren. Bis zum Verzehr mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Baguette und Käse dazu reichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.07
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Verfasser:

Paddington Smutje


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