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Spare Ribs
Zutaten
| 3 kg | Rippchen |
| 1 Flasche | Sauce (Barbecuesauce) |
| 4 EL | Honig |
| 2 Tasse/n | Tomatenketchup |
| Knoblauch | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Am nächsten Tag die Rippchen auf den Rost im Ofen legen, am besten die Fettpfanne darunter, die Rippchen noch einmal von oben einpinseln. Bei 150 Grad Umluft ca. 1 - 1 1/4 Stunde braten.
Die Spareribs sind dann butterweich.
Dazu schmeckt sehr gut Krautsalat und Pommes oder Baguette.
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