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Hackfleischpizza ohne Teig
Low Carb geeignet, Weizenallergie geeignet, partytauglich
Zutaten
| 3 | Zwiebel(n) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 | Paprikaschote(n) (rot, gelb, grün) |
| 150 g | Oliven, gefüllt mit Paprika |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 1/2 kg | Hackfleisch, halb halb |
| 2 | Ei(er) |
| 2 TL | Senf |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 375 g | Tomate(n) |
| 2 EL | Öl |
| 75 g | Schmand |
| 125 g | Chilisauce |
| 200 g | Mozzarella oder Gouda, gerieben |
| Kräuter, frische, zumGarnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Knoblauch und 2 Zwiebeln fein würfeln. Paprikaschoten putzen und waschen. Jeweils 1/2 Schote fein würfeln. Die Hälfte der Oliven fein hacken. Lauchzwiebeln putzen, waschen, die Hälfte in feine Ringe schneiden.
Hackfleisch, Eier, gehackte Oliven, Senf, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verkneten. Klein geschnittenes Gemüse unterheben. Hackmasse in eine gefettete Auflaufform oder in die Fettpfanne des Backofens drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft 15 Minuten vorbacken.
Restliche Zwiebel schälen, grob würfeln. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, ebenso restliche Oliven in Scheiben schneiden. Übrige Lauchzwiebel grob in Ringe schneiden. Restliche Paprikaschoten grob würfeln.
Zwiebel in heißem Öl andünsten, Paprikawürfel zugeben und ca. 4 Min. dünsten, Lauchzwiebel zugeben und noch 1 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer pikant würzen.
Creme fraiche, Sauce und 50 ml Wasser verrühren. Tomatenscheiben auf das Hackfleisch geben, Soße darüber verteilen, gedünstetes Gemüse und Olivenscheiben auf der Pizza verteilen, mit Käse bestreuen, weitere 45 Min. backen.
Mit Kräutern garniert servieren.
Hackfleisch, Eier, gehackte Oliven, Senf, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verkneten. Klein geschnittenes Gemüse unterheben. Hackmasse in eine gefettete Auflaufform oder in die Fettpfanne des Backofens drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft 15 Minuten vorbacken.
Restliche Zwiebel schälen, grob würfeln. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, ebenso restliche Oliven in Scheiben schneiden. Übrige Lauchzwiebel grob in Ringe schneiden. Restliche Paprikaschoten grob würfeln.
Zwiebel in heißem Öl andünsten, Paprikawürfel zugeben und ca. 4 Min. dünsten, Lauchzwiebel zugeben und noch 1 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer pikant würzen.
Creme fraiche, Sauce und 50 ml Wasser verrühren. Tomatenscheiben auf das Hackfleisch geben, Soße darüber verteilen, gedünstetes Gemüse und Olivenscheiben auf der Pizza verteilen, mit Käse bestreuen, weitere 45 Min. backen.
Mit Kräutern garniert servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Endlich mal ein Low-Carb-Rezept ohne offensichtliche oder versteckte Kalorienbomben! Danke! ;)
Ähm ... naja, ok, Oliven und das Hack ... ich würd Rinder-Tatar nehmen, dann wär´s perfekt ;) 4 Sterne!
War sehr lecker.
Kann ich nur empfehlen. Schmeckt auch kalt ganz gut.
Grüßle
*Urmel*
Kann ich nur empfehlen. Schmeckt auch kalt ganz gut.
Grüßle
*Urmel*
Ich kann das Rezept ebenfalls nur empfehlen. Die Kombination aus Schmand und Chilisauce schmeckt super!
Viele Grüße,
Carina
Viele Grüße,
Carina
Prima Rezept! War ganz lecker und ist super angekommen. Für die, die keine Oliven mochten, haben wir die Hälfte ohne gemacht (im Boden haben wir sie weggelassen). Schön finde ich, dass im Boden auch Gemüse eingearbeitet ist. So kann man sichergehen, dass Kinder auch ein wenig Gemüse abbekommen, selbst wenn sie den Belag abkratzen ;-)
Vielen Dank & GRüße
Naschkatzen
Vielen Dank & GRüße
Naschkatzen
Hilfreicher Kommentar:
Moin-Moin....bei uns gab es gestern die leckere Hackfleisch-Pizza. War super lecker und vorallem schnell gemacht. Ich hatte die Oliven weggelassen, aber dafür Pilze (in Scheiben geschnitten) dem Belag zugeführt. Außerdem habe ich eine Hälfte mit Edammer und die andere mit Mozzarella überbacken.
Foto's hab ich auch gemacht. Leider erst als die Hälfte schon aufgegessen war... war halt so lecker, dass mein Freund nicht warten konnte. Werde sie gleich trotzdem hochladen.
Danke für das tolle und wandlungsfähige Rezept!
Viele liebe Grüße...
Hallo!
Dieses Gericht ist nahezu perfekt! Habe anstatt Jägersoße Chilisoße genommen und Zucchini Scheiben + Champigons dazu... Es war sehr sehr lecker! Dazu gab es Salzkartoffeln. Beim nächsten mal werd ich Schafskäse anstatt Gouda ausprobieren!
Liebe Grüße und danke für das Rezept.
Dieses Gericht ist nahezu perfekt! Habe anstatt Jägersoße Chilisoße genommen und Zucchini Scheiben + Champigons dazu... Es war sehr sehr lecker! Dazu gab es Salzkartoffeln. Beim nächsten mal werd ich Schafskäse anstatt Gouda ausprobieren!
Liebe Grüße und danke für das Rezept.
Mein Freund war begeistert (trotz dass er die olivenfreie Pizza bekommen hat), ich fands auch gut (bei meiner gabs natürlich Oliven und ich bin da echt dankbar drum), denn das Gehackte hätt ich gern würziger gehabt, weil es mir zu sehr nach Hackfleisch geschmeckt hat (ich bin nicht unbedingt der Fleischfreund und muss es daher bissl würzen, dass es nicht zu fleischig schmeckt). Das ist nur MEIN PERSÖNLICHER GESCHMACK.
Ich nehm nächstes Mal etwas weniger Hack. Das ganze Backblech war eigentlich voll und mir die Pizza nachher zu dick (vielleicht daher auch das "fleischige", was ich nicht soooo gern hab - bin eben nicht so der gesunde Fleischesser)
Ich nehm nächstes Mal etwas weniger Hack. Das ganze Backblech war eigentlich voll und mir die Pizza nachher zu dick (vielleicht daher auch das "fleischige", was ich nicht soooo gern hab - bin eben nicht so der gesunde Fleischesser)
Ich fand die Hackfleischpizza total lecker.Hab mich genau an die Beschreibung gehalten und die Pizza schmeckte uns sehr gut!Danke für das tolle Rezept!
Ich ändere ständig die Rezepte ab (mag z.B. Knobi nur, wenn ich nicht arbeiten muß), und habe dieses Rezept bei meiner SIS Diät gekocht.
Lecker,lecker,lecker.
So macht eine Diät Spaß.
Lecker,lecker,lecker.
So macht eine Diät Spaß.
Hallo bine234,
ich starte nun auch gerade mit SiS durch - bin aber noch "brandneu" dabei... Hast Du damals vielleicht EW / KH etc ausgerechnet? Mußte etwas ausgetauscht werden? ich glaube nicht, oder? Ich glaube auch, dass dieses Rezept perfekt für SiS - und mich - geeignet ist! ;o)
Danke für Deine Antwort im Voraus und liebe Grüße,
Sonja
ich starte nun auch gerade mit SiS durch - bin aber noch "brandneu" dabei... Hast Du damals vielleicht EW / KH etc ausgerechnet? Mußte etwas ausgetauscht werden? ich glaube nicht, oder? Ich glaube auch, dass dieses Rezept perfekt für SiS - und mich - geeignet ist! ;o)
Danke für Deine Antwort im Voraus und liebe Grüße,
Sonja
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich hab das Rezept gerade "nachgemacht"...hab eigentlich nur die Idee geklaut und abgewandelt, was das Zeug hällt =)
Zuerstmal hab ich nur 500g Hackfleisch genommen, weil das ganze nur für 2 Personen sein sollte.
(dazu hab ich 2 Eier genommen)...in die Hackmasse kam außer Eiern und Gewürzen nur etwas Zwiebel.
Dann das ganze auf ein Blech mit Backpapier und 15min in den Ofen.
In der Zwischenzeit hab ich Paprika und Zwiebel angedünstet und am Ende auch noch Mais dazu gegeben.
Nun hab ich Tomatensoße auf das Hackfleisch gegeben und anschließend das Gemüse und den Käse drüber.
Dann das ganze nochmal ca 15-20min in den Ofen, dann war es schon fertig...noch länger und es wäre mir verbrannt...
Schmeckt aber auf jeden Fall lecker =)
Hallo,
die Hackfleischpizza ist bei meiner Familie sehr gut angekommen.
Ist auch ein tolles Partyrezept.
LG Beate
die Hackfleischpizza ist bei meiner Familie sehr gut angekommen.
Ist auch ein tolles Partyrezept.
LG Beate
Vielen lieben Dank für dieses Rezept!
Es hat uns sehr gut geschmeckt, nichts ist übergeblieben.
Statt halb/halb gab es bei uns reines Rinderhack (1kg), und die restlichen frischen Pilze aus dem Kühlschrank mussten auch noch mit drauf. Die schwarzen Oliven schmeckten Traumhaft. Die Chillisoße hab ich weggelassen, und den Schmand gab es später dazu. Dafür war aber mehr Käse drunter und drüber und dazwischen....sonst hab ich mich an die Rezeptangaben gehalten.... hmmm lecker!
Lieben Gruß Juli
Es hat uns sehr gut geschmeckt, nichts ist übergeblieben.
Statt halb/halb gab es bei uns reines Rinderhack (1kg), und die restlichen frischen Pilze aus dem Kühlschrank mussten auch noch mit drauf. Die schwarzen Oliven schmeckten Traumhaft. Die Chillisoße hab ich weggelassen, und den Schmand gab es später dazu. Dafür war aber mehr Käse drunter und drüber und dazwischen....sonst hab ich mich an die Rezeptangaben gehalten.... hmmm lecker!
Lieben Gruß Juli
Alle paar Wochen legen wir eine Kohlenhydratfreie Woche ein..
da ist die Pizza genau das Richtige! Mein Mann fährt voll auf Hackfleisch (Fleisch im Allgemeinen) ab!!
Super... Danke!!
da ist die Pizza genau das Richtige! Mein Mann fährt voll auf Hackfleisch (Fleisch im Allgemeinen) ab!!
Super... Danke!!
ein sehr leckeres Rezept...
Ich habe es ohne Oliven gemacht und mit einer SweetChili-Soße.
Ich kann es nur empfehlen.
Bilder folgen
LG haiefan
Ich habe es ohne Oliven gemacht und mit einer SweetChili-Soße.
Ich kann es nur empfehlen.
Bilder folgen
LG haiefan
ich find das rezept toootal klasse
ich mach ww & mach das mit Tartar und meist n anderen belag .. mal tomaten oliven paprika champignon .. ect.. auch den schmand lass ich weg ..
meist reib ich leicht gefrorenen mozarella drüber.. dann braucht man auch nicht soviel :D
ich mach ww & mach das mit Tartar und meist n anderen belag .. mal tomaten oliven paprika champignon .. ect.. auch den schmand lass ich weg ..
meist reib ich leicht gefrorenen mozarella drüber.. dann braucht man auch nicht soviel :D
wirklich sehr lecker
Ich habe am Samstag davon 4 Bleche zu meinem Geburtstag gemacht. Es war total lecker und alle haben reichlich zugegriffen.
Meine Änderung war das ich die Oliven und Lauchzwiebel weggelassen habe und noch Mais als Belag mit dazu genommen habe.
LG ancabi
Meine Änderung war das ich die Oliven und Lauchzwiebel weggelassen habe und noch Mais als Belag mit dazu genommen habe.
LG ancabi
Hallo,
bei uns gabs die Hackfleischpizza auch. Total lecker.
Hab jedoch die Oliven weggelassen, da die bei uns keiner mag.
5* von mir.
Danke
bei uns gabs die Hackfleischpizza auch. Total lecker.
Hab jedoch die Oliven weggelassen, da die bei uns keiner mag.
5* von mir.
Danke
hab dein rezept ausprobiert und bin begeistert...
ok... so richtig wie pizza hat es nicht geschmeckt, aber es ist ein guter ersatz, wenn man sich nach low carb ernährt.
danke
gruss sandro
ok... so richtig wie pizza hat es nicht geschmeckt, aber es ist ein guter ersatz, wenn man sich nach low carb ernährt.
danke
gruss sandro
Hallo
Die Pizza hat uns gut geschmeckt. Allerdings werde ich das Hack das nächste mal dünner machen.
Aus Mangel an Tomatenmark habe ich Ajvar hineingegeben, hat dem Ganzen eine gute Würze gegeben.
Den Schmand habe ich vergessen, aber ich kann mir nicht vorstellen dass es damit noch besser geworden wäre. Versuche es dann das nächstemal mit Schmand.
Danke
Aci
Die Pizza hat uns gut geschmeckt. Allerdings werde ich das Hack das nächste mal dünner machen.
Aus Mangel an Tomatenmark habe ich Ajvar hineingegeben, hat dem Ganzen eine gute Würze gegeben.
Den Schmand habe ich vergessen, aber ich kann mir nicht vorstellen dass es damit noch besser geworden wäre. Versuche es dann das nächstemal mit Schmand.
Danke
Aci
super lecker!!!
da wir nicht auf diät sind hab ich noch mais mit rein und brot dazu.
letzteres hätt aber nicht sein müssen, da es auch so super sättigend war.
die soße is ja mal echt hammerlecker. hab texicana-salsa(tomaten-chili-sauce) und ne extra knoblauchzehe rein.
wirds auf jeden fall nochmal geben!!!
grüßle
da wir nicht auf diät sind hab ich noch mais mit rein und brot dazu.
letzteres hätt aber nicht sein müssen, da es auch so super sättigend war.
die soße is ja mal echt hammerlecker. hab texicana-salsa(tomaten-chili-sauce) und ne extra knoblauchzehe rein.
wirds auf jeden fall nochmal geben!!!
grüßle
Hallo, habe gestern die Hackfleischpizza zubereitet. Habe sie zusätzlich mit frischen Champignons und Mais belegt. War ein wenig verwundert, dass ich nach der Viertelstunde einen kleineren "Hackboden" hatte, ist ja aber logisch, hatte nur nicht mit gerechnet.
Schönes Rezept mit vielen Variationsmöglichkeiten. Wird es doch öfter mal geben. Danke
LG Lottafee
Schönes Rezept mit vielen Variationsmöglichkeiten. Wird es doch öfter mal geben. Danke
LG Lottafee
Hilfreicher Kommentar:
Das war ein leckeres Mittagessen! Die Hackfleischpizza hat uns allen gut geschmeckt.Habe an das Hack noch Cumin drangegeben. Finde das schmeckt immer so schön orientalisch und Hack kann das gut ab! Über den Käse gab es bei uns noch getrockneten Oregano.
Ich war echt überrascht, wie sehr die Pizza "schrumpft". Und obgleich ich reines Rinderhack benutzt hatte, entstand eine Menge Flüssigkeit.
Das Gemüse habe ich nicht vorher gedünstet. Muss man wirklich nicht machen. Nach 45 Minuten im Ofen ist es genau richtig.
Vielen Dank für das tolle Rezept! Das wird es bei uns jetzt öfter geben!
Mhhh vielen Dank für das Rezept!
Ich hab die "Pizza" schon nach ner halben Stunde aus dem Ofen getan. Hatte aber nur 1 kg Hackfleich verarbeitet.
Ansonsten hat esuns sehr gut geschmeckt.
LG
MissMini
Ich hab die "Pizza" schon nach ner halben Stunde aus dem Ofen getan. Hatte aber nur 1 kg Hackfleich verarbeitet.
Ansonsten hat esuns sehr gut geschmeckt.
LG
MissMini
Hilfreicher Kommentar:
hat die chilisasuce nicht für lowcarb zu viel kohlenhydrate?? 28,3gr auf 100ml ist nicht wirklich wenig -.-Hilfreicher Kommentar:
habe heute das Gericht für 6 personen gemacht, im ersten Moment war ich ein wenig erschrocken , da sich nach 15 Minuten garen das Hackfleisch ziemlich zusammen gezogen hatte, aber trotzdem hat es allen ganz gut geschmeckt.....
Hallo zusammen,
angespornt durch die durchweg guten Kommentare hab ich das Rezept heute mal 1zu1 nachgekocht und bin ziemlich enttäuscht. Gut mit ein paar abänderungen könnte es gut werden aber zum einen ist der Aufwand für einen Normalsterblichen echt gigantisch (ich glaub ich hab 3 Stunden gebraucht für alles zusammen) aber viel schlimmer ist die viel gelobte Soße, die mir schlicht alles wegätzt und daher keinen Raum mehr für Geschmack übrig läßt, weshalb ich die Pizza wohl werde wegschmeißen müssen, wenn mir nicht noch jemand nen hilfreichen Tipp zukommen läßt mit dem ich die Pizza jetzt noch retten kann. Versteht mich nicht falsch, ich mags eigentlich ein bischen Scharf, aber nach diesem Rezept war die Soße schon so scharf, daß schon eine winzige Probe davon meinen Mund für 5 Minuten verbrannt hat. Ich hatte gehofft, daß die Schäfe durch die ganzen Zutaten vieleicht etwas gemildert wird, aber keine Chance, das erste Stück, daß ich jetzt probiert hab war soooo scharf, daß ich schlicht nach dem ersten Bissen nix mehr schmecken konnte.
Für alle die das Rezept nach kochen möchten und nun nicht regelmäßig Tabasko in den Kaffee tun, würde ich empfehlen entweder die Menge der Chilisauce zu reduzieren/weg zu lassen und durch eine andere Soße zu ersetzen. Dann bleibt der Aufwand für einen normalsterblichen zwar immernoch riesig, aber für ne Party bzw. eine besondere Gelegenheit sicher eine gute alternative zu ner normalen Pizza.
Ich werd vieleicht bei Gelegenheit das Rezept nochmal für mich etwas umändern bzw. einige Anregungen in mein eigenes Fleischpizzarezept einfließen lassen.
Falls also noch jemand bis morgen (18.02.2012) nen Tipp hat wie ich die Pizza jetzt noch retten kann, also irgendwie die Schärfe aus der fertigen Pizza raus nehmen, wäre ich darüber sehr dankbar. Ich schmeiße einfach nicht gerne Essen weg, aber so wie sie jetzt ist kann ich sie einfach nicht essen.
LG Thomas
angespornt durch die durchweg guten Kommentare hab ich das Rezept heute mal 1zu1 nachgekocht und bin ziemlich enttäuscht. Gut mit ein paar abänderungen könnte es gut werden aber zum einen ist der Aufwand für einen Normalsterblichen echt gigantisch (ich glaub ich hab 3 Stunden gebraucht für alles zusammen) aber viel schlimmer ist die viel gelobte Soße, die mir schlicht alles wegätzt und daher keinen Raum mehr für Geschmack übrig läßt, weshalb ich die Pizza wohl werde wegschmeißen müssen, wenn mir nicht noch jemand nen hilfreichen Tipp zukommen läßt mit dem ich die Pizza jetzt noch retten kann. Versteht mich nicht falsch, ich mags eigentlich ein bischen Scharf, aber nach diesem Rezept war die Soße schon so scharf, daß schon eine winzige Probe davon meinen Mund für 5 Minuten verbrannt hat. Ich hatte gehofft, daß die Schäfe durch die ganzen Zutaten vieleicht etwas gemildert wird, aber keine Chance, das erste Stück, daß ich jetzt probiert hab war soooo scharf, daß ich schlicht nach dem ersten Bissen nix mehr schmecken konnte.
Für alle die das Rezept nach kochen möchten und nun nicht regelmäßig Tabasko in den Kaffee tun, würde ich empfehlen entweder die Menge der Chilisauce zu reduzieren/weg zu lassen und durch eine andere Soße zu ersetzen. Dann bleibt der Aufwand für einen normalsterblichen zwar immernoch riesig, aber für ne Party bzw. eine besondere Gelegenheit sicher eine gute alternative zu ner normalen Pizza.
Ich werd vieleicht bei Gelegenheit das Rezept nochmal für mich etwas umändern bzw. einige Anregungen in mein eigenes Fleischpizzarezept einfließen lassen.
Falls also noch jemand bis morgen (18.02.2012) nen Tipp hat wie ich die Pizza jetzt noch retten kann, also irgendwie die Schärfe aus der fertigen Pizza raus nehmen, wäre ich darüber sehr dankbar. Ich schmeiße einfach nicht gerne Essen weg, aber so wie sie jetzt ist kann ich sie einfach nicht essen.
LG Thomas
Hallo...
oh ha...dann war es wohl etwas viel Chili...
Mein Tipp wäre...
- meistens ist, wenn das Chili einen tAg gestanden hat, nicht mehr so scharf.
-oder du legst ein bis zwei rohe, in Scheiben geschnittene Kartoffeln darauf, die ziehen auch die Schärfe raus...
- oder...du streust etwas Zucker darüber, das schmeckt man anschließen nicht.
Drücke die Daumen...dass es sich a weng entschärft....
Liebe Grüße
Sissimuc
oh ha...dann war es wohl etwas viel Chili...
Mein Tipp wäre...
- meistens ist, wenn das Chili einen tAg gestanden hat, nicht mehr so scharf.
-oder du legst ein bis zwei rohe, in Scheiben geschnittene Kartoffeln darauf, die ziehen auch die Schärfe raus...
- oder...du streust etwas Zucker darüber, das schmeckt man anschließen nicht.
Drücke die Daumen...dass es sich a weng entschärft....
Liebe Grüße
Sissimuc
Ich denke du hast vielleicht extra scharfe Chilisoße genommen oder du bist jemand der sonst nur lasch würzt?! ist mir unerklärlich... Davon mal ganz abgesehen - 3 Stunden??? ich brauch keine halbe stunde... Ganz ehrlich - du hast etwas ganz gehörig falsch gemacht!!!
meine ist gerade im ofen und ich bin gespannt. also zu dem chilli.... ich persönlich mag auch nich gerne scharf weswegen ich das auch dann erstmal abgeschmeckt habe anstatt die komplette menge einfach reinzukippen und dann zu merken "oh ist das scharf" und dann auch noch auf die pizza dann zu geben käme mir ja mal gar nich in den sinn O.o....
Vielen Dank für die Tipps, leider kann ich sie nicht verwenden, weil ich mich nach Atkins Phase 1 ernähre und schon für die Pizza ne kleine Ausnahme gemacht hab (wegen dem ganzen Gemüse und der Chilisauce). Jetzt noch Zucker oder stärkehaltige Kartoffeln, wäre too much KH´s. Aber dennoch vielen dank, das mit dem stehen lassen kann ich ja versuchen :). Könnte es vieleicht die "falsche Chilisauce gewesen sein? Da es dazu keine klare Angabe gab hab ich eben die erstbeste gekauft .... hm, könnt den Fehler gefunden haben. Die erstbeste war "Hot Mamas N°11" Hinten drauf steht irgendwas von Schärfe 7,5 von 10... Naja und ich hab eben die 125 g verwendet wie es im Rezept stand. Gibt es denn auch "milde" reine Chilisaucen? Die man theoretisch so verwenden könnte?
Hallo twg,
also die Bezeichnung "Hot Mamas" besagt für mich eigentlich schon, dass es SCHARF ist... Und Schärfegrad 7,5 von 10 ist auch nicht von schlechten Eltern. Es gibt normale Chilisaucen von Knorr o.ä. bei Rewe und bei Netto, perfekt kann man aber auch Zigeunersauce verwenden, die kann man ggf. sogar selber kochen.
Vielleicht hilft das für's nächste Mal...
LG - Sonja
also die Bezeichnung "Hot Mamas" besagt für mich eigentlich schon, dass es SCHARF ist... Und Schärfegrad 7,5 von 10 ist auch nicht von schlechten Eltern. Es gibt normale Chilisaucen von Knorr o.ä. bei Rewe und bei Netto, perfekt kann man aber auch Zigeunersauce verwenden, die kann man ggf. sogar selber kochen.
Vielleicht hilft das für's nächste Mal...
LG - Sonja
Hallo nochmal...
habe die Chilisauce von Knorr oder so gemeint nicht die Hammersaucen :-) Oh ha...dann ist ja es wohl echt heftig...
habe die Chilisauce von Knorr oder so gemeint nicht die Hammersaucen :-) Oh ha...dann ist ja es wohl echt heftig...
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Schmeckt auch kalt!
lg!
lg!
Super lecker. Habe das schon 3x gekocht, das letzte mal haben wir mit zwei solchen Pizzen 12 hungrige Studenten durchgefüttert ;-).
Prinzipiell kann man sicherlich noch mehr Gewürze nutzen (Je nach eigenem Geschmack), und wir haben die Menge an Käse leicht erhöht (Da wir alle Käse lieben), aber solche Modifikationen kann ja jeder für sich selbst machen.
Also, schmeckt super, werde ich definitiv weiterhin immer mal wieder machen, wenn nicht-vegetarischer Besuch da ist.
Prinzipiell kann man sicherlich noch mehr Gewürze nutzen (Je nach eigenem Geschmack), und wir haben die Menge an Käse leicht erhöht (Da wir alle Käse lieben), aber solche Modifikationen kann ja jeder für sich selbst machen.
Also, schmeckt super, werde ich definitiv weiterhin immer mal wieder machen, wenn nicht-vegetarischer Besuch da ist.
Leicht abgewandelt gemacht (keine Oliven, ohne Schmand) - ansonsten nach Rezept. Ergebnis: sehr lecker! 4*
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker, ich habe das Rezept auch etwas verändert. Frische Champions und Zucchini kamen noch mit drauf.
Hey,
hab das ganze gestern probiert und bin echt begeistert! Mir schmeckts fantastisch und der Aufwand ist auch nicht so groß wie oben gesagt wurde (vielleicht wenn man öfter mal was kocht). Mit 1, 2 Abänderungen auch ganz gut Paleo-tauglich und wenn man genug isst gibts auch ordentlich kcal für Kraftsportler her ;).
Hab allerdings alles etwas abgewandelt und wegen meiner Unverträglichkeit keine Creme-Fraich (welche übrigens bei den Zutaten nicht auftaucht?!) rauf, Oliven schmecken mir nicht und Paprika/Schmand warn nicht zuhause, sprich die Sauce war nicht oben weil ich auch erst im nachhinein mit etwas Tabasco die Schärfe reingebracht hab.
Hab dann noch 1 Zuchini (für etwa 800g Faschiertes) genommen, die Hälfte kleingewürfelt im Faschierten eingearbeitet, die andre Hälfte über die Tomaten mit etwa 40g Champignons.
Das nächste mal nach nem ordentlichen Training mach ich das ganze mit 500g Faschiertem und werd mir alles auf einmal genehmigen hehe, freu mich schon ;).
Schöne Grüße,
Thomas
hab das ganze gestern probiert und bin echt begeistert! Mir schmeckts fantastisch und der Aufwand ist auch nicht so groß wie oben gesagt wurde (vielleicht wenn man öfter mal was kocht). Mit 1, 2 Abänderungen auch ganz gut Paleo-tauglich und wenn man genug isst gibts auch ordentlich kcal für Kraftsportler her ;).
Hab allerdings alles etwas abgewandelt und wegen meiner Unverträglichkeit keine Creme-Fraich (welche übrigens bei den Zutaten nicht auftaucht?!) rauf, Oliven schmecken mir nicht und Paprika/Schmand warn nicht zuhause, sprich die Sauce war nicht oben weil ich auch erst im nachhinein mit etwas Tabasco die Schärfe reingebracht hab.
Hab dann noch 1 Zuchini (für etwa 800g Faschiertes) genommen, die Hälfte kleingewürfelt im Faschierten eingearbeitet, die andre Hälfte über die Tomaten mit etwa 40g Champignons.
Das nächste mal nach nem ordentlichen Training mach ich das ganze mit 500g Faschiertem und werd mir alles auf einmal genehmigen hehe, freu mich schon ;).
Schöne Grüße,
Thomas
Ich hab das Rezept ohne Oliven gemacht. Sehr lecker.
Allerdings werde ich beim nächsten Mal etwas weniger Hackfleisch nehmen.
LG
Barbara
Allerdings werde ich beim nächsten Mal etwas weniger Hackfleisch nehmen.
LG
Barbara
Habe dieses Rezept gestern zum Geburtstag meiner Tochter gemacht.
Alle Zuzaten wie angegeben habe ich verwendet. Sehr gut!
Alle Zuzaten wie angegeben habe ich verwendet. Sehr gut!
Leider nicht das was ich erwartet habe , war recht geschmacklos vor allem die Soße hat mich enttäuscht (habe die in den Kommentaren erwähnte Soße von Knorr verwendet).
Habe etwa eine halbe Stunde gebraucht um alles zu schnippeln und zusammen zu mischen... danach wird's ja nur noch gebacken, alles in allem habe ich etwa 1,5 Stunden gebraucht bis es Fertig war, keinesfalls 3 Stunden wie oben von jemandem geschrieben, Also davon sollte man sich nicht abschrecken lassen.
Fand die Idee aber Interessant deswegen habe ich es mal getestet.... leider nicht nach meinem Geschmack
Habe etwa eine halbe Stunde gebraucht um alles zu schnippeln und zusammen zu mischen... danach wird's ja nur noch gebacken, alles in allem habe ich etwa 1,5 Stunden gebraucht bis es Fertig war, keinesfalls 3 Stunden wie oben von jemandem geschrieben, Also davon sollte man sich nicht abschrecken lassen.
Fand die Idee aber Interessant deswegen habe ich es mal getestet.... leider nicht nach meinem Geschmack
sehr lecker!!!
Hab eben aufgegessen. Mache momentan Diät und zähle Kalorien. Noch dazu ess ich so wenig KH wie möglich, da kam mir die "Pizza" grad Recht :D Habe das Rezept nur für zwei Portionen gemacht, hat perfekt in eine kleine Auflaufform gepasst.
Ich habe light Hackfleisch genommen, die doppelte Menge an Schmand, die Paprika habe ich weg gelassen, und oben Drauf habe ich light Reibekäse gemacht. Hatte alles genau ausgerechnet meine Portion mit 150g hatte 237kcal.
Hab eben aufgegessen. Mache momentan Diät und zähle Kalorien. Noch dazu ess ich so wenig KH wie möglich, da kam mir die "Pizza" grad Recht :D Habe das Rezept nur für zwei Portionen gemacht, hat perfekt in eine kleine Auflaufform gepasst.
Ich habe light Hackfleisch genommen, die doppelte Menge an Schmand, die Paprika habe ich weg gelassen, und oben Drauf habe ich light Reibekäse gemacht. Hatte alles genau ausgerechnet meine Portion mit 150g hatte 237kcal.
Ich fand den Aufwand mit dem Schneiden ziemlich hoch, aber alles in Allem hat die Pizza sehr gut geschmeckt.
Ich konnte sie auch schon nach 35 Minuten aus dem Ofen nehmen und genießen, hat allen sehr gut geschmeckt, dazu haben wir Feldsalat gegessen.
Von uns 4 Sterne..
LG Fienchen96
Ich konnte sie auch schon nach 35 Minuten aus dem Ofen nehmen und genießen, hat allen sehr gut geschmeckt, dazu haben wir Feldsalat gegessen.
Von uns 4 Sterne..
LG Fienchen96
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lillyss
19.02.2009 11:56 Uhr