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Tiramisu
Zutaten
| 10 | Ei(er) |
| 500 g | Mascarpone |
| 3 Pkt. | Vanillezucker |
| 8 EL | Zucker |
| 2 Pkt. | Löffelbiskuits |
| 1 Tasse/n | Kaffee, (starker Espresso), große |
| 5 EL | Amaretto |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier trennen und die Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schlagen, bis die Masse cremig und fast weiß ist.
Mit dem Mixer (Stufe 1) löffelweise den Mascarpone unterrühren.
Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
Löffelbiskuits mit der Zuckerseite kurz in den Kaffee und mit der anderen Seite kurz in Amaretto tunken.
Schichten und gut durchziehen lassen. Mit Kakaopulver bestäuben!
Mit dem Mixer (Stufe 1) löffelweise den Mascarpone unterrühren.
Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
Löffelbiskuits mit der Zuckerseite kurz in den Kaffee und mit der anderen Seite kurz in Amaretto tunken.
Schichten und gut durchziehen lassen. Mit Kakaopulver bestäuben!
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Kommentare anderer Nutzer
Buona sera gemello31
endlich ein Tiramisu Rezept der wirklich auch ein Tiramisu rezept ist.
Danke
L:G: RAfi
endlich ein Tiramisu Rezept der wirklich auch ein Tiramisu rezept ist.
Danke
L:G: RAfi
dass ist der Originale Tiramisu,es gibt so viele Rezepte aber dieser ist der richtige.
So kenn ich den auch
L:G: rafi
So kenn ich den auch
L:G: rafi
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rafi1980
02.06.2009 21:20 Uhr