Brownies

mit Karamell

Zutaten für Portionen

50 g Mehl
100 g Schokolade (Zartbitterschokolade)
100 g Schokolade (Vollmilchschokolade mit Nüssen)
50 g Süßigkeiten (Karamell)
100 g Butter
100 g Zucker
Ei(er)

Zubereitung

Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Von der Herdplatte nehmen. Die Zartbitterschokolade zerkleinern und zur Butter geben. Nach und nach die Eier unterrühren, dann den Zucker und zuletzt das Mehl. Kräftig rühren, bis sich alles gut vermischt hat.

Die Vollmilchnussschokolade und den Karamell zerkleinern und unter die Schokoladenmasse heben.

Alles in eine gut gefettete Brownieform geben und bei 180°C Ober/Unterhitze 20-25 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.07.07
Rezept-Statistiken: 15.654 (298)* gelesen
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Verfasser:

Seelenschein Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Stinky07 Smutje sagt:  
23.09.2009 10:44
Hallo!

Die Brwonies sind einfach super. Ich liebe Karamell und somit diese Brownies. Seitdem ich sie das erste mal gemacht habe, darf ich sie ständig machen.
Habe nur eine leichte Rezeotänderung vorgenommen.
Wenn man anstatt Zartbitterschokolade Weiße benutzt schmeckt es noch bessser.

Gruß
Stinky07

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Sushi_91 Tellerwäscher sagt:  
25.08.2011 17:05
Welche Art von Süßigkeiten ist gemeint, sowas wie Riesen?

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Seelenschein Sternekoch sagt:  
26.08.2011 01:51
Die weichen von den Muh Muhs aber die Riesen gehen auch!

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