Spritzige Südfrucht - Bowle

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Zutaten

¹/₂ Liter	Nektar (Maracuja - Aprikose)
¹/₂ Liter	Kirschsaft
2	Mango(s)
1 kleine	Ananas
1	Banane(n)
1	Orange(n)
1 kleine	Melone(n)
100 g	Zucker
6 cl	Rum, weißer
2 Flaschen	Wein, weiß
1 Flasche	Sekt, gut gekühlter

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Obst schälen. Mangofleisch in Scheiben vom Stein lösen. Ananasfleisch und Banane in Scheiben schneiden. Orange filetieren. Melone entkernen und Kugeln ausstechen.

Das Obst mit Zucker und Rum sowie 1 Flasche Weißwein in ein Bowlegefäß geben und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren die zweite Flasche Weißwein und den gut gekühlten Sekt dazugeben.

Kommentare anderer Nutzer

finefine

13.07.2007 19:04 Uhr

kann man das auch mit rotwein machen?

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