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Fruchtige Käseecken
Zutaten
| 1 | Baguette (500 g) |
| 4 große | Kiwi |
| 1 | Camembert, rund |
| 1 | Edelpilzkäse, rund |
| 50 g | Preiselbeeren (aus dem Glas) |
| Pfeffer, schwarz, grob gemahlen | |
| Butter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Vom Baguette die Enden abschneiden und das Brot in 32 Scheiben schneiden. Die Baguettescheiben dünn mit Butter bestreichen.
Die Kiwis schälen, die Enden etwas abschneiden und die Kiwis in jeweils 8 Scheiben schneiden.
Den runden Camembert und den runden Edelpilzkäse (z. B. Bonifaz oder ähnliches) waagrecht in 2 Scheiben schneiden. Jede Scheibe in 8 Dreiecke zerteilen. Auf jeder Baguettescheibe eine Kiwischeibe und eine Käseecke anrichten. Mit je 1 Klecks Preiselbeeren aus dem Glas und mit etwas grob gemahlenem Pfeffer garnieren.
Die Kiwis schälen, die Enden etwas abschneiden und die Kiwis in jeweils 8 Scheiben schneiden.
Den runden Camembert und den runden Edelpilzkäse (z. B. Bonifaz oder ähnliches) waagrecht in 2 Scheiben schneiden. Jede Scheibe in 8 Dreiecke zerteilen. Auf jeder Baguettescheibe eine Kiwischeibe und eine Käseecke anrichten. Mit je 1 Klecks Preiselbeeren aus dem Glas und mit etwas grob gemahlenem Pfeffer garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
mmmhhh ich liebe Camenbert, sehr leckere Vorspeise
LG bonnie0815
LG bonnie0815
....oder zum Naschen bei einem Gläschen Wein......... einfach genial !
LG
Katharina
LG
Katharina
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bonnie0815
10.03.2004 12:53 Uhr