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Orangen - Frischkäse - Dip

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Zutaten

125 g Crème fraîche
1/2  Orange(n)
100 g Frischkäse
1 TL Honig
1 Msp. Orange(n) - Schale, geriebene
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die halbe Orange auspressen. Crème fraiche mit Orangensaft und Frischkäse verrühren. Mit Honig, Orangenschale, Salz und Pfeffer abschmecken.

Passt als Dipp zu Rohkost - gibt aber auch einen interessanten Kontrast zu scharfen Gerichten (z.B. zu meinem Rezept "Wan Tans mit scharfer Gemüsefüllung").

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