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Quark - Kräuter - Dip

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Zutaten

100 g Quark (Magerquark)
50 g Kefir
25 g Crème fraîche mit Kräutern
  Salz und Pfeffer
 n. B. Schnittlauch
 n. B. Petersilie
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Magerquark mit dem Kefir und der Crème fraiche verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch und Petersilie fein hacken und untermischen. Bis zu dem Servieren kühl stellen.

Passt als Dipp zu Rohkost.

Kommentare anderer Nutzer


daniela_jakobi

11.04.2009 19:51 Uhr

ich hab den kefir weggelassen. super lecker.

gruß ela

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