Ananas - Mango - Orangen - Konfitüre

ergibt 4 - 5 Gläser je 300 g

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400 g	Ananas, frische
300 g	Mango(s)
200 ml	Orangensaft, gepresster
500 g	Gelierzucker (2:1)
1 Pck.	Zitronensäure

Zubereitung

Ananas und Mango schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Alle Zutaten gut miteinander mischen und unter ständigem Rühren ca. 4 Min. kochen lassen. Von der Kochstelle nehmen, noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.06.07
Rezept-Statistiken:	6.612 (105)* gelesen 110 (2)* gespeichert 456 (9)* gedruckt 7 (1)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

hauki

Mitglied seit 22.12.2006
38 Beiträge (ø0,02/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

sahrabo

sagt:

13.11.2009 09:22

Vielen Dank für das Rezept zu dieser superleckeren Konfitüre! Gestern habe ich sie eingekocht, mußte einfach schon am Abend davon kosten, weil sie so verführerisch duftete. Sie ist ein Genuß (fruchtiger Gaumenschmauß!!!). Selbst meinem Mann, der sonst kein Freund von süßem Belag ist, schmeckt sie sehr gut. Werde sie an Weihnachten als kleines kulinarisches Mitbringsel an Familie und Freunde verschenken, natürlich neu eingekochte, denn die Gläser von gestern werden nicht lange halten :-)

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Yvi1988

sagt:

17.11.2010 21:57

Zutaten für Portionen
400 g Ananas, frische
300 g Mango(s)
200 ml Orangensaft, gepresster
500 g Gelierzucker (2:1)
1 Pck. Zitronensäure

Hi,

welche Menge an Gläsern mit welchem Inhalt krieg ich mit dem Rezept raus?

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hauki

sagt:

18.11.2010 19:03

Hi
4-5 Gläser a.300g
Steht aber auch oben in der Beschreibung vom Rezept.

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sp1904