Sommerliche Erdbeerbowle

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Zutaten

1 kg	Erdbeeren, frische
2 Pck.	Vanillezucker
2 EL	Zucker
1 Flasche	Wein, rot, lieblich
1 Flasche	Sekt, halbtrockener

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren waschen, trocknen, putzen und halbieren. Die geteilten Früchte in ein Bowlegefäß geben. Den Zucker und den Vanillezucker darüber streuen und vermengen. Nun den Rotwein angießen. Den Bowleansatz abdecken, kühl stellen und alles ca. 4 Stunden ziehen lassen.

Während dieser Zeit den Sekt gut kühlen. Erst kurz vor dem Servieren wird der gut gekühlte Sekt dazu gegeben.

Kommentare anderer Nutzer

nata27

19.05.2008 19:35 Uhr

Der Klassiker unter den Bowlen. Einfach, lecker und mag jeder.

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