| Lasagne amerikanisch
geht schnell und einfach
| 300 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 300 g | Käse, geriebener, z.B. Emmentaler oder Gouda |
| 200 g | Mozzarella |
| 1 Pck. | Lasagneplatte(n), grün und weiß |
| 250 g | Champignons |
| 200 g | Hüttenkäse (Cottage Cheese) |
| 2 EL | Milch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Das Rinderhack dazu und braun braten. Dann die passierten Tomaten dazu. Die Champignons in Scheiben schneiden und zu der Hackfleisch-Tomatensauce dazu, etwas köcheln lassen. Dann die 2 durchgepressten Knoblauchzehen dazu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Schüssel den Cottage Cheese mit der Milch verrühren. Wenn es noch zu trocken ist, dann noch etwas Milch dazu, abschmecken..
Die Lasagneform mit etwas Öl auspinseln. Dann die Zutaten schichten: Lasagneblätter, Tomaten-Pilz-Sauce, Cottage Cheese, Käse. Den geriebenen Käse in den Lagen komplett verteilen. Oben drauf als letzten Schicht den in Scheiben geschnittenen Mozzarella legen und ca. 45 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
In einer Schüssel den Cottage Cheese mit der Milch verrühren. Wenn es noch zu trocken ist, dann noch etwas Milch dazu, abschmecken..
Die Lasagneform mit etwas Öl auspinseln. Dann die Zutaten schichten: Lasagneblätter, Tomaten-Pilz-Sauce, Cottage Cheese, Käse. Den geriebenen Käse in den Lagen komplett verteilen. Oben drauf als letzten Schicht den in Scheiben geschnittenen Mozzarella legen und ca. 45 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Kommentare anderer Nutzer
tinscheffm 
sagt:
sagt: 30.03.2010 21:27
Hüttenkäse in Lasagne klingt wirklich nach einer abenteuerlichen Mischung, aber schmeckt sehr gut!
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept.
jcw 
sagt:
sagt: 14.07.2010 03:07
Wollte eben dieses Rezept reinstellen.
Diese Lasagne gab es bei mir zuhause auch meine Mama nannte sie "Busy-Day-Lasagne". Ich habe sie geliebt!
Habe zufällig am Sonntag eine ähnliche Lasagne gemacht nur eine vegetarische Variante mit Karotten und Pilzen - war auch sehr lecker!
Hüttenkäse als Bechamelsaucen-Ersatz ist genial und lecker, egal ob mit Fleisch oder vegetarisch!
lg
Jessi
Diese Lasagne gab es bei mir zuhause auch meine Mama nannte sie "Busy-Day-Lasagne". Ich habe sie geliebt!
Habe zufällig am Sonntag eine ähnliche Lasagne gemacht nur eine vegetarische Variante mit Karotten und Pilzen - war auch sehr lecker!
Hüttenkäse als Bechamelsaucen-Ersatz ist genial und lecker, egal ob mit Fleisch oder vegetarisch!
lg
Jessi
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