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Erdbeersalat mit Mascarpone - Dressing
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 220 kcal
Die Eigelbe mit dem Honig und der Vanille schaumig rühren. Nach und nach den Mascarpone unterrühren. Die Erdbeeren mit der Mascarponecreme mischen und auf 6 Schälchen verteilen.
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