| Bananen - Joghurt - Eis
vollwert - geeignet, ohne Zucker
)
| 350 g | Banane(n) |
| 80 g | Honig |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 300 ml | Joghurt |
| 2 | Eiweiß |
Zubereitung
Die Bananen schälen und grob zerkleinern. In den Mixer geben und pürieren. Joghurt, Zitronensaft, Joghurt und Bananenpüree miteinander verrühren. Die Eiweiße steif schlagen und unterheben.
In einer Eismaschine oder Gefrierfach fest werden lassen. Bei der Zubereitung im Gefrierfach am Anfang alle 20-30 Min. umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden und das Eis cremig wird.
In einer Eismaschine oder Gefrierfach fest werden lassen. Bei der Zubereitung im Gefrierfach am Anfang alle 20-30 Min. umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden und das Eis cremig wird.
Kommentare anderer Nutzer
mariechen0103 
sagt:
sagt: 19.05.2009 17:43
Das Rezept hört sich ganz ganz toll an :)
Für wieviel rechnest du die MEnge denn, damit jeder 130 kcal bekommt ;-)?
Alles liebe
Für wieviel rechnest du die MEnge denn, damit jeder 130 kcal bekommt ;-)?
Alles liebe
susannemsb 
sagt:
sagt: 20.05.2009 07:48
heike-kocht 
sagt:
sagt: 16.09.2009 13:37
Geschmacklich lecker, aber leider haben sich trotz häufigem Umrührens Eiskristalle gebildet und das ganze zu einem "Wassereis" gemacht. Wäre sicher in der Eismaschine nicht passiert. Ist allerdings auch mein erstes selbstgemachtes Eis gewesen. Habe auch nur Joghurt mit 1,5 % Fett genommen, vielleicht wäre es mit 3,5 % besser geworden...?
Auf jedem Fall ist das Rezept gespeichert, vielleicht kommt ja doch mal eine Eismaschine ins Haus und dann kommt es wieder auf den Tisch, schon allein wegen der wenig Kalorien.
LG Heike
Auf jedem Fall ist das Rezept gespeichert, vielleicht kommt ja doch mal eine Eismaschine ins Haus und dann kommt es wieder auf den Tisch, schon allein wegen der wenig Kalorien.
LG Heike
susannemsb
sagt:
sagt: 18.09.2009 12:40
tja, ist schon so, dass das mit dem Umrühren eher eine Notlösung ist... für Leute, die auf selbstgemachtes Eis stehen würde ich schon ne Eismaschine empfehlen... ich hab übrigens vor kurzem bei e-bay eine Softeismaschine ersteigert und da bekommt man auch einige "normale" Eismaschinen sehr günstig
Nutellalein 
sagt:
sagt: 05.05.2011 08:49
Haben das Rezept gestern genau gemäß Rezept ausprobiert, hat uns leider nicht geschmeckt.
Man hat hauptsächlich nur Honig geschmeckt und wenig Banane. Joghurt leider gar nicht.
Schade :-(
Man hat hauptsächlich nur Honig geschmeckt und wenig Banane. Joghurt leider gar nicht.
Schade :-(
Ich habe in der Datenbank ein Rezept für ein kalorienarmes Eis gesucht und bin bei deinem Eisrezept fündig geworden. Es ist richtig lecker und es kann locker mit dem kalorienhaltigem Bananeneis aus der Eisdiele konkurrieren. Vielen Dank für das tolle Rezept! Jetzt kann man endlich mal ohne ein schlechtes Gewissen schlemmen.
Lg, Anika
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