| Birnen - Schmand - Welle
fruchtig & lecker
| 300 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 1 Tasse/n | Orangensaft (frisch gepresst) |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 Dose/n | Birne(n), in Scheiben |
| 500 ml | Birnensaft, mit Wasser verdünnt |
| 2 Pck. | Tortenguss, klarer |
| 400 g | Schmand |
| 400 ml | süße Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Aus Zucker, Vanillezucker, Eier Öl, Orangensaft, Mehl, Backpulver einen Rührteig herstellen und auf ein Blech streichen. Bei 200° C ca. 20 Minuten backen.
Kuchen mit dem Obst belegen. Saft mit Tortenguss aufkochen und über das Obst geben. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker fest schlagen. Den Schmand unterheben und auf den Kuchen streichen. Den fertigen Kuchen mit Zimt und Zucker oder Schokoladenpulver bestreuen.
Kuchen mit dem Obst belegen. Saft mit Tortenguss aufkochen und über das Obst geben. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker fest schlagen. Den Schmand unterheben und auf den Kuchen streichen. Den fertigen Kuchen mit Zimt und Zucker oder Schokoladenpulver bestreuen.
Kommentare anderer Nutzer
Kadisch 
sagt:
sagt: 20.08.2004 10:20
gar nicht so einfach hier einen leckeren Birnenkuchen zu finden.
Oder wir haben einen komischen Geschmack.
Ich denk diesen hier werden wir mal probieren
Hört sich vielversprechend an.
Oder wir haben einen komischen Geschmack.
Ich denk diesen hier werden wir mal probieren
Hört sich vielversprechend an.
26.01.2005 21:09
Hallo !!
Lecker auch mit Vollkornmehl,Vollrohrzucker oder Honig ;-)
liebe Grüsse
Greta
Lecker auch mit Vollkornmehl,Vollrohrzucker oder Honig ;-)
liebe Grüsse
Greta
aquawindow 
sagt:
sagt: 20.04.2007 22:17
Ist sehr gut gelungen und angekommen.
Habe 3 Pakete Tortenguß mit entspr. Flüssigkeitsmenge genommen, damit die Birnen auch wirklich gut abgedeckt sind.
aquawindow
Habe 3 Pakete Tortenguß mit entspr. Flüssigkeitsmenge genommen, damit die Birnen auch wirklich gut abgedeckt sind.
aquawindow
TheSunny
sagt:
sagt: 24.07.2008 12:42
Dieser Kuchen schmeckt wirklich toll und kommt bei Alt und Jung gleichermaßen gut an.
Ich nehme statt dem Tortenguß immer 2 P. Vanillepuddingpulver und dicke damit den abgetropften Birnensaft aus den 2 Dosen Birnen (850g) an. Abkühlen lassen und die klein geschnittenen Birnen unterheben und auf dem Boden verteilen...
Ich nehme statt dem Tortenguß immer 2 P. Vanillepuddingpulver und dicke damit den abgetropften Birnensaft aus den 2 Dosen Birnen (850g) an. Abkühlen lassen und die klein geschnittenen Birnen unterheben und auf dem Boden verteilen...
Lavendula_ 
sagt:
sagt: 16.11.2009 11:03
Dieser Kuchen ist sehr fein - eine schöne Abwechslung zu den sonst üblichen Mandarinen-Schmand-Schnitten. Ich habe mehr Tortenguss verwendet um den ganzen Dosensaft (800 ml)aufzubrauchen,das gewürfelte Obst mit dem fertigen Guss vermischt und erst dann auf dem Boden zum abkühlen verteilt.
LG Lavendula_
LG Lavendula_
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen und Teilchen
- blechkuchen
- Kuchen
- Backen
- Torten
- Kuchen, Gebäck
- Kleingebäck
- Kuchen/Kekse
- Käsekuchen zum Ausprobieren
- Kuchen und Süßes
Weitere Rezeptsammlungen
danke für dieses Rezept
LG
Elli
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten